紫甘蓝的营养价值特别高,我每次去大超市都会买一个回来,在网上看这种蔬菜要凉拌营养才会保存的最好~所以这次用凉拌来做~
草莓
这个汤是这种季节我家最常喝的汤。一把刚摘下的菊花脑散发着清香,只要用清水一煮,打上个蛋,正宗的一般是鸭蛋,撒上盐,滴上几滴香油,一碗春天最好的汤就完成了。整个过程不会超过五分钟。我学会做的第一道菜大概就是这个吧。
咸味布丁
1准备材料。2马兰头焯熟过凉水,然后挤干水分,切碎。3香干也洗净切粒焯水一分钟,沥干水分待用。4把香干,马兰头,香葱混合。5加少许盐,鸡精,香油,白醋,生抽调味,翻拌均匀即可。
球球厨窝
1准备好所有食材。2皮蛋切月牙状,黄瓜切片,小葱切成葱花。3锅里烧开水,放入皮蛋。4等皮蛋煮个两分钟时,放入白胡椒粉。5放入黄瓜煮个两分钟后放入盐即可起锅。
陌上0_0
1香芹1把洗净。2香芹切成寸段,焯水后备用。3花生米煮熟晾凉备用。4将焯好的香芹及煮熟的花生米混合,放入盐、味精。5放入辣香油。6拌均匀即可
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土豆是家常食材,凉拌土豆丝也是清爽菜之一。
小老虎宝贝
1所有材料洗净。2鸡蛋打散,生菜切丝,西红柿切小块。3锅里放水,水开之后放入西红柿烧开。4加点盐,放入鸡蛋液搅散。5放入生菜丝后加入味精,最后撒点香油即可。
小乖宝宝
要说鲜味的粥,没有比毛豆粥更鲜的啦。
小媚猪
对于一个地道的北方人,热腾腾的大肉包绝对是无法割舍的美味。
小媚猪
这是一款非常清爽的小菜,色泽美观。
XW香水百合
1准备好所需材料。2水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3放入豆角煮至熟。4紫甘蓝略烫一下。5辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。6辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。7将酱汁倒入碗中。8搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。
小羊小小
今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。
许清风
春天是吃韭菜的最好时节,所以今天做了韭菜盒,老公也最爱这口。但他和宝宝都拒绝虾皮,而老公不喜欢虾仁的味道,宝贝却爱的不得了...所以这个馅料就要好好的斟酌一下了...
倾城妈咪
1平菇切碎,用纱布挤出水备用。2黑木耳(泡发)切碎。3猪肉末加料酒、生抽、蚝油、橄榄油、香油、盐、糖拌匀。4把平菇、木耳、猪肉馅倒在一起,使劲搅匀,至粘稠。5把发好的面揉匀,切成小剂子6把小剂子擀成圆形包子皮儿,包入调好的馅儿。7平底锅涂少许油,烧热,排入包好的包子。8底面定型后倒入适量的水(大约包子的1/3处),盖上盖子,中小火。9待锅内水收干,倒入1:15的面粉水,撒少许芝麻,煎至水分完全收干,底面金黄即可。
无思远人
鸡翅烧法有各种各样,大家熟悉的可乐鸡翅、红烧鸡翅、咖喱鸡翅等等,我今天做的用欣和酱,很香很鲜。味道不错哦!
风铃子
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
豆挺:将豆芽掐去两头,中间的部分。 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 豆芽中富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。 豆芽是一种四季都有的蔬菜,也是家庭餐桌上的常见菜肴。 我今天介绍一种新的吃法【油泼豆挺】做法非常简单方便,但很有“特点”。
馋嘴乐
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。2姜切片;蒜拍碎去皮。3锅中煮开水 加入蒜和姜片。4放入三文鱼骨 ,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。5下入西兰花。6再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。7加盐调味。8放入圣女果装饰即可上桌。小窍门1、要想让鱼汤变白 ,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。 2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。 3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。
家有桐宝
我们家一向吃的简单,而我也只会做快手菜,太复杂的没时间做,说实在的也不想学着做,只有周末偶尔做做那些麻烦的,早饭也是这样,家里有什么吃什么,也不会特意去注重一些营养什么的,没办法哟,上班一族就是这样,简答、快捷才是最主要的!
sheery的妈妈