1紫甘蓝切细丝2香菜洗净切段,和甘蓝丝放一起3放入所有调料4搅拌均匀即可小窍门盐不要放多
金豆妈妈爱做饭
1面粉加水和成面团,软硬跟饺子面一样,醒半个小时2香菜切段,葱切细丝3葱丝、香菜和所有条件全部放入大碗中,多放点醋4取适量醒好的面团,擀成薄大圆面片5用刀在圆面片上切成图样6汤锅放水,煮开,下面片7面片煮开后用筷子拨一下,然后放入菠菜,再次煮开即可8用勺子盛出一勺热汤浇入放有调料的大碗9捞出面片放入碗里10搅拌,开吃!
金豆妈妈爱做饭
1拉皮泡入水里剪成小段2黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末3芝麻酱加醋、盐、糖、香油成稀糊,将搅拌好的糊和切好的黄瓜、香菜、蒜和控干水的拉皮撒入芝麻一起拌好4完成小窍门加入花生碎味道更棒,喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油
流沙橙子
一碗暖心的粥,是冬天最美的慰籍!
米拉Miira
煮“粥”的食材向来很随意,蟹棒蓬松软嫩,很适合煮粥,冬季且食粥,暖身又暖胃。
等的心跳
1杏鲍菇洗净切片2开水焯一两分钟3过凉水4陈醋,生抽,鸡精,香油调汁5杏鲍菇沥干水分装盘淋上料汁即可
getit✌
黄瓜摆盘简单易学。
凤记美食
1茄子洗净切条2上锅蒸大火烧开后蒸十五到二十分钟左右3茄子蒸好后凉凉4蒜剁碎5撒在茄子上6陈醋,生抽盐和香油调汁7淋在茄条上即可
getit✌
早餐一碗,能量满满!
米拉Miira
1花生冲洗,泡一晚上,然后放盐、八角、花椒、香叶小火住四十分钟(我没泡,直接用压力锅做的)2煮熟捞出3黄瓜、胡萝卜切丁(不要太小,我切的就小了,不好夹)4放生抽,香油,鸡精拌匀5成品
金豆妈妈爱做饭
炸藕盒也是莲藕众多吃法中很受大家喜爱的一种,外酥里嫩,莲藕清爽又能化解肉馅的油腻。一般炸好出锅之后,要乘热吃,才最香酥美味,放久了以后面皮就软了,会影响藕盒的口感。肥瘦肉记得要3:7,口感更好。
十三姨食味记
1金针菇,香菜,米椒,去根洗干净备用2洗干净后撕开,撕小点3整齐滴放入盘子里面,水开后上锅蒸五分钟就行啦4小碗加香醋,生抽,盐,鸡精,味精,白糖,油炸辣椒,米椒段,香油,少量的凉白开搅匀!利用蒸金针菇的时间调好汁子(根据自己口味调)5蒸好后的金针菇!倒掉盘子里面的水6我换了一下大盘子(之前这个蒸锅放不进去)!亲们换不换都行!7倒入调好的酸辣汁子8最后撒点香菜点缀一下9成品10成品11成品小窍门如果用开水焯出来凉拌的话,金针菇几乎都成一个团啦????这样做出来的金针菇一根一根滴!
在厨房玩面
1冷锅凉油加入花生翻炒,听到噼啪的声音花生变色油热了就好了2备用3菠菜洗净放入烧开的水中抄水,水里放两滴油使菠菜翠绿,时间要短4菠菜过凉水切段,加入花生、蒜末、糖、盐、香油、捞拌汁、白醋拌匀5撒芝麻装饰
流沙橙子
冬季里的大白菜成了餐桌上常见的食材,今天介绍一款营养的做法,让大白菜也吃的很有味道。
y圆子y
沙县拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。沙县拌面和武汉热干面的不同之处是沙县拌面不是放芝麻酱是放花生酱。它比热干面少了一个拌油的过程。所以沙县拌面煮好以后必须马上就拌匀,不然就粘在一起了。还有一点跟热干面不同的是沙县拌面放白胡椒,热干面爱用黑胡椒。沙县拌面一定要放正宗的沙县辣椒酱吃起来才过瘾。做好的沙县拌面香味浓,色泽鲜,口味咸甜,油而不腻,早餐的时候来一碗沙县拌面,再搭配一碗清汤,吃得满足哦。
飘零星
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆