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做一道吉祥如意的孔雀开屏鱼迎接新年！祝你们新年快乐????财源广进！
林乡……
1用冷水和面，揉团醒发十几分钟！（中途揉一次）2菠菜去根洗干净3锅里面烧水，水开后加点盐，放入菠菜烫一下（用不了一分钟就出锅）4焯水后过冷水5过冷水后捞出来，捏干水份剁碎6鸡蛋磕碗中，加少量的盐打散，锅里面倒油烧热，倒入蛋液炒熟剩出7盆里面放入菠菜，葱末，加盐，十三香，香油，胡麻油，鸡精，味精8拌匀即可9面团揉光滑，切开搓长条！10揪面剂子擀开！11包入拌好的馅（请忽略我的包法???? ???? ???? ）12锅里面倒水烧开，加一点点盐放入包好的饺子13饺子开后加三次冷水就熟啦（要不用勺子盛出来一个，按
在厨房玩面
老同学回来了，请她吃的火锅。每次吃火锅都是眼睛大肚子小，总是剩下好多。不过，俺是不会浪费的，打包回家做菜吃。
烟雨心灵
饺子是最能代表年味的食物啦。
满宝妈妈
凉拌白菜丝，解油腻，香脆适口，过年吃的太油腻，不如来个家常凉拌白菜丝！
诗韵墨香
凉拌菜是东北特色，过年最适合的菜品，鱼????，肉，山珍海味，不如各种凉拌哈哈个人认为。在我们东北，拌菜比较讲究的。
Doctor_mtNXLM
1韭菜切沫 鸡蛋打散 淀粉放到碗里加水搅匀。2锅中烧开水。3倒入淀粉。4开锅以后撒入韭菜沫。5打入蛋花，放盐和香油调味，就可以了。6装碗配豆沙包。
柳絮1982
这道蛋皮肉卷也是记忆中的美味，儿时春节餐桌上必不可少的一道菜，不过当年我妈妈做这道菜和现在我做的略有不同，一样是先用鸡蛋液摊成鸡蛋饼，然后在蛋饼的一端放上肉馅，而不是在整个蛋饼上铺满肉馅，然后用蛋饼将肉馅卷起来，所以看上去只有中间有肉馅，外面全是蛋饼，蒸熟后切成段不是切片，所以装盘后是一段一段很粗的样子。尽管视觉上不同，味道都一样，蛋香味肉香味混合在一起，超级美味。其实是很普通的食材和很简单的做法，但在我家，这绝对是年菜，因为平时从来不做，就过年吃，所以每次我都吃好多，现在想想好丢人，有一次在我姨姥姥家过
满宝妈妈
1带鱼洗净2葱姜蒜切末3带鱼切小段用料酒，胡椒粉，盐腌制一下4两面沾上淀粉5用生抽和醋，糖，盐，香油拌匀备用6锅烧热入油烧热下入带鱼煎制两面金黄色7爆香葱姜蒜8加入碗汁烧开，加入香菜末煮制汤汁浓稠9加入带鱼翻炒均匀即成10成品图小窍门喜欢吃甜口，糖可加1勺半
薰衣草_eZyqNi
1白菜取叶子部分2切细丝3香菜切段4白菜丝放白糖、白醋、香油、盐和生抽，拌匀5撒上油炸花生米和香菜段6装盘小窍门盐和生抽只是用来提味，少放
金豆妈妈爱做饭
今天腊月二十三，俗称“小年″。今天要吃饺子，做了五福饺子。据《书经洪范》记载的五福是：第一福‘长寿’，第二福‘富贵’，第三福‘康宁’，第四福‘好德’，第五福‘善终’。中文名五福的含义出自《书经》和《洪范》所指长寿，富贵，康宁，好德，善终记载于《书经洪范》五福的含义‘五福’这个名词，原出于《书经》和《洪范》。现在已成为家喻户晓的辞句了，几乎大部分的人都知道‘五福临门’这个成语，可是很少人知道‘五福’所指的是哪五种福。至于五福临门的原理，明白的人就少之又少了。到底五福是什么呢？：据《书经洪范》记载的五福是：第
金凤栖梧
1土豆去皮 腊肠洗干净。2土豆切片 腊肠切片。3码放到盘里，上蒸锅大火20分钟。4酱油 香油 麻油调成的汁。5吃过撒葱花，浇汁。
柳絮1982
以前做海南鸡饭都是简单版本，今天做个最正宗版的
薰衣草_eZyqNi
拍黄瓜，清脆适口，开胃菜，美食美味！
诗韵墨香
抄手、馄饨、云吞都是一个东西，各地叫法不同而已
烟雨心灵
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
