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在厨房，用茶米油盐，谱成一首诗，不负人间四月天。
云小木偶
1白芦笋去除老蒂，清洗干净备用。2煮锅加适量水煮开，放入白芦笋。煮至白芦笋变软即可关火盛出放凉水的容器过水。3凉透的白芦笋放入稍大些的容器内，把辅料部分除黑芝麻外，其他一次性加入拌匀。4装盘，撒上黑芝麻即可。
清风徐徐20071
1预先泡冷面，用冷水泡20分钟，成坨的冷面搓一搓很容易就开了。煮鸡蛋，备用；2蒜拍扁、姜片拍扁，先放一小碗水；3两碗冷面的量：放米醋3勺、海鲜酱油4-5勺加到颜色合适、白醋多加7-8-9勺？、白糖3-4勺、盐适量（不够咸再放），加1瓶冰矿泉水；4提前做出来的圆白菜泡菜；圆白菜洗净切丝，撒适量盐抓拌均匀（可不能太咸喽），放置20-30分钟，这期间剁蒜末、姜末备用，够时间了把水控出去，尝一下特别咸的话，少放点水唰一下，挤干。放入姜末、蒜末、半勺白糖、辣椒面拌均匀即可；5大锅里坐上水待开，准备配料：酱牛肉切片、
菊子厨房
1原材料。2电饭锅做上米饭，开始腌酸黄瓜。首先切下来黄瓜皮部分，黄瓜心吃了。3切成细条，大概5mm。4放小半勺白糖。5少量盐。64勺白醋。7醋快没上黄瓜条了。8腌制黄瓜期间把胡萝卜、酸萝卜、午餐肉切碎丁。9这是腌制好的酸黄瓜条。10黄瓜条切碎丁。11准备完毕。12米饭做好，把米饭倒松，放放热气后倒入香油、盐、熟芝麻搅拌均匀。13挤入沙拉酱和烤肉酱，烤肉酱没有可以不放。14放入胡萝卜、酸萝卜、午餐肉、酸黄瓜碎。15戴上手套，抓碎海苔。16抓三两下就成碎碎了。17抓拌均匀。18用模具做饭团，没有模具用双手抓捏
菊子厨房
咸鲜微辣，那叫一个好吃
冬天的泥鳅
非常经典的小凉菜，简单又好吃～
满宝妈妈
就地取材的家常菜，简单又下饭。
满宝妈妈
因为家里还余了点儿虾仁，于是打算做点蒸饺，差不多够我一顿饭????
snowlily8
1准备食材。2香菇去蒂洗净切成片，笋去皮切片。3姜蒜切末。4笋和香菇分别焯一下水，捞出备用。5起油锅放姜蒜末煸香。6下笋片，加适量盐翻炒均匀。7放香菇翻炒入味，水淀粉勾一点薄欠，淋香油关火。8成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
老贯筋的功效与作用。可活血，通经络，祛风湿，清热解毒；用于风湿疼痛，泄泻，痢疾，疮癌，湿疹，痈疽，跌打，肠炎痢疾等症。
金豆妈妈爱做饭
蒜香浓郁，清爽可口。
乡厨锅锅
1将皮蛋剥皮，对半切开摆入盘中。2将韭菜切成小段放到皮蛋上。3在碗中加盐，家味极鲜，辣椒油，姜末搅拌均匀，倒入皮蛋中，美味的皮蛋可以开吃了。小窍门很简单的一道菜，希望大家喜欢。
幸运的小糯米
苦菊属菊花的一种，又名苦菜，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效
心语梦境
1西红柿洗净，切片备用。2鸡蛋打散，备用。3淀粉加水搅拌均匀，备用。4开锅后倒入淀粉。5加入西红柿，食盐。6再次开锅，倒入鸡蛋。7最后放上香菜，滴几滴香油。8清淡的鸡蛋汤做好啦。
老栾家大妮子
1荠菜洗净焯水切碎。2肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。3包成馄饨。4水烧开加入馄饨煮熟。5碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。6加入馄饨和煮馄饨的汤，撒香菜末。
流沙橙子
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
