1清洗干净茴香,切2cm长的段,放入拌菜盆中。2加入生抽,凉拌汁,香油搅拌均匀。3加入金丝馓子拌匀装盘即可。
张冬梅525
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
一溪月
1面粉加入酵母水和成面团,醒发半小时。2牛肉馅加入盐 香油 十三香 老抽 蚝油拌匀。3小碗里放2勺面粉,1勺椒盐粉。4泼入热油,调成油酥。5醒好的面,分成剂子,擀成牛舌状。6抹层油酥。7铺上肉馅。8卷起来,立起来摁扁。9擀成饼。10饼铛预热,多放点油,放入饼,盖盖煎。11一面焦黄翻面,直至两面焦黄。12出锅装盘。小窍门放肉馅时,可以下边多放点,卷到里边,馅不容易漏。
小瑞儿妈妈
1木耳和银耳提前泡发好 撕成小块 用水焯一下 过凉。2加洋葱丝 香菜段 小米辣圈。3加一品鲜 糖 香醋 香油拌匀即可。小窍门清肺菜,好吃营养。
赵姐美食号
朋友从国内给带来的鲜香椿。
宝宝爱爸爸
爽口浇汁油菜,家常凉拌菜,爽口开胃!
诗韵墨香
1藿香叶切小段。2藿香杆切末(小颗粒就行)。3姜蒜切末。4豆瓣酱剁碎与姜蒜藿香杆拌匀。5鱼提前腌制,建议腌制半小时,鱼面上切几刀,不要切太深避免后面烹饪过程鱼断开。倒入适量料酒、盐、香油拌匀,香油有去腥的作用,鱼肚子里的黑色膜最腥,要清洗干净。6放油,可以多点,用不完的油后面可以用来炒料。放鱼入锅两面煎,鱼皮变色即可,愿意煎黄也可以,火不要太大,毕竟粘锅和鱼煎糊。7煎好鱼后,用剩下的油(不够要加点油),放入拌匀的豆瓣酱炒香,油不要太热,火也不要太大。8炒香后放入少许料酒,加水,煮沸。9放入炸好的鱼,煮沸,
伊月同行
快手汤,低油低钠,减脂,鲜味十足????。
food999
1黄瓜洗净。2刀拍松散,切块,蒜切碎。3放所有调料。4拌匀。
金豆妈妈爱做饭
南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。
土萝儿
1食材切丝。2白萝卜切薄片,用开水烫一下。3胡萝卜,黄瓜,火腿丝放在萝卜片上。4卷起来。5放入盘中。6碗中放入生抽。7加盐,味精。8放入胡椒粉。9加入耗油。10加姜末,糖。11加芝麻。12放入香油,辣椒油搅拌均匀。13淋在菜上。14凉拌菜完成。
幸运的小糯米
1准备食材。2鸡蛋液里加入几滴白酒,少许香油,少许盐,少许胡椒粉打散,韭菜洗净切段,青蒜斜切段。3锅内放油,油热倒入蛋液,炒成小块,鸡蛋刚成型就盛出。4将炒好的鸡蛋盛出待用,这样炒出的鸡蛋非常软嫩。5用锅内剩余底油将青蒜煸出蒜香味,别炒大劲。6随即放入炒好的鸡蛋加少许盐快速翻炒匀。7先放入韭菜根部炒略炒,随即放入韭菜叶部分,旺火快速翻炒匀就关火。8盛盘。
等的心跳
松花蛋就是皮蛋,凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分,这款是蒜泥青椒酱,加上小米醋等的调味,大爱这个味道。
简箪小胖
1准备食材。2水萝卜洗净切薄片。3加盐拌匀腌一下。4把杀出的汤倒掉,加糖、白醋、香油拌匀。5装盘。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1金针菇洗净撕成小朵。2下锅焯水。3焯好水的金针菇。4放上胡萝卜丝 黄瓜丝 小米辣 蒜末 香菜。5加盐和鸡精。6放香油 和辣椒油。7拌匀即可,成品图。
最初的最美❤
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao