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特别爱吃拔丝芋，外脆里粉。油炸会比较热气，先蒸熟了再裹糖同样美味！
澄澄姐姐
一碗有颜又有料的绿豆小圆子，吃上一口，暖到心里！
澄澄姐姐
1准备材料。2五花肉和香芋切麻将块。3锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。4捞出洗净血沫备用。5起热锅放入少许油，放入五花肉小火煎至表面焦黄。6放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。7倒入3碗水。8放入老抽。9放入白糖。10放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。11放入香芋，再加一碗清水，盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。12成品图。
云朵里的那只猫
美味
澄澄姐姐
1准备好西米半小碗。2水烧开后加入西米煮至沸腾，倒去有粘液的水，在倒入自来水，二次煮至沸腾，重复至第三次，关火，盖上盖焖十分钟。3把西米冲自来水冲干净，做到每一粒分离最好！4香芋君出场了，如图，其他的芋头不能用，就要这种大香芋才可以！5侧面效果图。6水烧开倒入香芋块，香芋切成大拇指大小，香芋煮烂为至。7准备两勺椰子粉（如有椰汁或椰浆更好），我家只有椰子粉，强调一下：不是椰蓉。8小锅倒入牛奶加少量水加椰子粉（椰奶或椰浆）烧开倒入西米与香芋，白糖。9温暖的香芋西米露在冬天是只否温暖了你的心！
鑫姐厨房
好吃！
澄澄姐姐
甜甜糯糯的好吃
澄澄姐姐
1小排洗净，控干水分，放入容器中，加入盐，料酒，姜片，酱油抓匀。2加入适量红薯淀粉抓匀，腌制10分钟左右。3裹好红薯粉的小排。4香芋去皮，洗净，切适口的块状。5将香芋码放在深盘中，表面撒少许盐。6将腌制好的小排平铺在香芋块上。7放入电压力锅中，按“排骨”键蒸熟。8出锅后，撒上些葱花。小窍门香芋和小排平铺着放，容易入味而且更容易熟。
悦悦玉食
香芋太粉，粉到噎人。按照寻常芋头的做法，噎到没人吃。最后香芋被贴上了“不好吃”的标签。一心想为香芋翻身，寻了个香芋蒸排骨的做法。从小吃到大的蒸排骨都是粉蒸，而这香芋蒸排骨却是不用米粉。有的香芋蒸排骨把香芋放在排骨之上，而有的却把香芋放在排骨的下面。寻思着香芋放在下面会更好地吸收排骨的汤汁，于是敲定了香芋在下的做法。什么蚝油什么豆豉酱都没有。。。于是随心所欲，把手边最顺手的料用上。虽然很想慢慢蒸到排骨酥软，看看时间，也只能用省时的高压锅了。赶在餐点前出锅，一股鲜香扑来，味道很不错的感觉。盘底积满了汤汁，香芋
食·色
1排骨先用清水浸泡半小时左右，然后洗干净沥干水分备用。2调味:姜切条，蒜头米切块，大红椒切块。3准备调味:1勺酱油，1勺蚝油，4分之1的老抽，1勺料酒，少许盐。4将所有的调味品加入排骨中，均匀搅拌放进冰箱腌制半小时。5香芋去皮切大块，切比拇指还厚一点，然后摆盘。6把腌制好的排骨放在香芋上面，去掉姜丝。7高压锅注好足够的清水，把香芋排骨放进去，开大火煮10分钟，转为中小火蒸35分钟，关火焖10分钟即可。8清蒸好的排骨香芋，撒上小把的葱花。这是一道清淡又美味的菜，老人小孩都适合吃。9成品图。10成品图。小窍门
天涯豆豆
最后的一点半裸栗子，与刚刚登场的香芋来个香芋栗子糊。结束栗子的想法，又该转头对付那一大个儿的香芋了。老规矩，电饭煲蒸熟，料理机加水打。蒸熟的栗子和香芋看起来暗淡无光，变成一锅浆糊，也没能显出栗子的金黄或是香芋的亮紫来，倒像是被冲到极淡的栗子壳色。没有加糖，香芋的味道里透着些许栗子的香。。。。
食·色
香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做馅，煎着吃，软糯鲜香很美味，在我家是很受欢迎的，好些朋友说香芋饺子没吃过，推荐给大家也试试
清水淡竹
不喜欢白米饭，正好有香芋，还有那个已近尾声的南瓜，一起来个焖饭。两朵木耳，两朵香菇。临了临了，忽然想起香芋似乎与海味很搭调，又抓几颗海米泡上。没有腊肠，只有什么什么肉肠，放着也是放着，大家都来凑个数。焖饭这东西，自由度颇高，随便什么都可以往里放。不喜欢多多的米，又怕焖出来米粒儿都看不见，最后把50克增加到70克。先炒后煮，一接盖，香气扑鼻，再撒上一把葱花，顿感清新无比。总担心米少，没想到生时看起来并不很多的米粒变成米饭以后，掺杂在香芋南瓜里，看起来哪儿哪儿都是，一点儿也不显少。。。。
食·色
香芋，又叫地栗子，有一种淡淡的藕色，味似板栗，甘而方向，食后余味不尽，因此名为香芋。
情一诺
好像还没怎么开发过关于香芋的糊饮，没有太多心思想太复杂的香芋吃法，索性就来挖掘这块空白地带。薏米和牛奶，想来应该跟香芋也搭，就从这最顺手的食材开始。懒人，照例用电饭煲把需要熟制的香芋和薏米蒸熟。薏米未经泡发，在盘中加水让它吸饱水份后便于搅打。普通料理机，处理起薏米来好像确有力所不及，虽然搅打多次，但仍能感觉到些许细细的薏米颗粒，但也无妨。香芋并没有太过明显的味道，倒是薏米的味道压倒一切。
食·色
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
