最后的南瓜和香芋,用个奶饮将它们消灭掉,从此后的一段时间,都不用去想如何解决它们了。正好各200克,这么凑巧。用电饭煲蒸熟后打浆,应该是最省事的做法了。虽然南瓜的颜色被牛奶和香芋冲淡了些,看起来却还是那么鲜艳。不爱加糖,就这么吃本味也挺不错。南瓜和香芋的味道交织并现,稠厚的糊糊,落到胃里,感觉特别舒服。
食·色
蒜盘子,是梅卅的一种小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用来炒,煮,火锅等方法烹调,口感滑,韧,香,有木茨和芋头的香味。
凤记美食
儿子连说好吃,吃第一口惦记着第二口,很好,就是要这效果。
红米乐呵
豆豉香芋蒸排骨,奇香无比,下饭的特级杀手。
凤记美食
1鸡腿去骨切片2加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时,再加水淀粉拌匀10分钟3香芋去皮切块,加盐和料酒拌匀放在盘中4腌制好的鸡肉放到香芋上面5放上自制的剁椒酱,上锅蒸熟。(我是煮饭时直接放上去蒸的,一举两得????)6撒上葱花
清水淡竹
很软嫩的米粉疙瘩,适合泥糊向固体食物过渡的宝宝,从9个月开始宝宝就不能天天吃糊咯(有些宝宝8个多月已经尝试糊之外的食物了),慢慢过渡到固体食物,刚开始提供些软嫩好嚼的固体食物,比如前天发的 蛋黄米粉饼。如果你7个月开始每天都有提供宝宝手指食物,这时候他大都不会抗拒引入固体食物,已经吃腻了糊糊,早就期待了呢。食谱亮点:之前都是米糊+蔬菜泥、肉蛋泥的组合,换个花样就可以锻炼下牙口。蔬菜和米粉做成了疙瘩,煮一煮,超软嫩。YOMA小叮咛:加入的食材要是宝宝吃过的食材哦。参考月龄:8-11月
一日五餐辅食
冬天的早餐,总是离不开一杯热饮,或许是一杯最简单的热牛奶,或许是一杯豆浆、一杯米糊。孩子吃饭会把蔬菜挑出来?那来碗浓汤再适合不过了,热乎乎暖洋洋,相比较牛奶豆浆米糊,饱腹感强,还能吃进去不少的蔬菜哦。这几种热饮轮流着喝,也能做到一星期早餐不重样了哈。只要吃过这几种食材的宝宝,都可以喝这款浓汤。食谱亮点:能大大节省了妈妈的时间,孩子和大人的早餐可以是一样的。YOMA小叮咛:香芋可以换成南瓜、紫薯、山药等。参考月龄:7M+
一日五餐辅食
香芋用来做此菜最快手,简单!
鑫姐厨房
粉糯鲜香
清水淡竹
重庆江湖菜,乡宴餐馆都常见,味道适中,香味浓郁,口感软糯。香芋乌鸡版,香芋自带甜味,再加上乌鸡,使汤汁味道更浓郁,香芋的质感适合做甜点,所以更软糯。芋头改为土豆,也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。
辰氡
1腊肉洗净切粒2香芋去皮切大块3姜切片,蒜拍碎4热锅下油,放入腊肉煸出油5把腊肉推到一边,放入姜,蒜爆香6下入香芋翻炒7再放入盐,糖,黄豆酱炒匀8下入水没过香芋,煮15分钟9大火收汁即可。10成品。
欢欢洛洛
香芋扣肉片也就是用香芋蒸东坡肉,口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,烩都美味可口。其特点是鲜香醇厚,油而不腻。香喷喷的东坡肉终于出锅了!光看那菜色,就让我直流口水,瞧!这里是黄的,那边又是黑的,还有黄中嵌黑的,便可分出什么是切肉,什么是油肉了。吞了口口水,夹起一块大肉,直直放进嘴里,直觉得“爽”!我这是被东坡肉的五味之一所吸引了。
水青青
1排骨斩成块洗净2排骨冷水下锅焯水3捞出洗去血沫4香芋去皮洗净切成块5锅中放油,下入姜蒜煸香,放入排骨翻炒6加入冰糖、料酒、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶翻炒,放入没过排骨的水大火烧开转小火炖煮25分钟左右7放入香芋一起煮,加盐调味8煮至排骨软烂,香芋粉糯时大火收汁
清水淡竹
把五花肉经煮熟油炸后切成长方形块状,和荔浦芋头相间拼摆在海碗中,蒸透了再覆扣在大盘中上席,就成了这道香糯大气的"香芋扣肉“。香芋扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋粉糯、肉富芋味、芋有肉香,集香醇、酥粉、软滑于一身,古人赞它"玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头"。
清水淡竹
所有年龄段都适宜吃的,香喷喷的两厢情愿!
霖_nSJh
国庆期间从山上带回的竹笋,以为买的是带皮的就可以多保存几天,可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮,并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜,于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法,切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉,但是好像笋子的清香味道少了很多,所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝,蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝