蓝莓与香芋简直就是绝配,简单的美味应该是最被推崇的,这道菜当然就属此列了!
潇湘妃子2009
香芋味道不错,而且还富含营养,我们家很喜欢吃它。今日闲来无事,做了香芋饼,效果不错!
潇湘妃子2009
喜欢香芋的味道,更喜欢香芋配上土司的味道
潇湘妃子2009
1材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)2将香芋去皮洗净、捞出。3放在案板上切成小块,待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。7接着,合入切好的咸肉。8加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。9然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。10最后,加适量的鸡精。11调味翻匀,即成。12盛出,装入碗中。
花鱼儿
突然想起了,就动手做了
简吖
喜欢一切软软的东西,紫薯啦、香芋啦、糯米啦。还喜欢一切QQ的东西,珍珠啦、西米啦芋圆啦、今天做的这玩意儿,有所我我爱吃的东西,吃饭前我吃了两碗,结果饭都吃不下了。第二天起床,可能是因为心理作用,对着镜子自言自语:“嗯,我想像是瘦了,我应该是瘦了......”而且放假怎么多天,云朵的生物钟早就彻彻底底的紊乱了,得滋润滋润。
云朵上的歌_
1材料:香芋、鸡翅(已清洗)、姜片、葱花2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后,将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。6焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着,加适量的料酒。9加适量的生抽。10翻炒一下。11然后,合入切好的香芋翻炒一下。12加入一些清水煮开。13最后,加1勺半白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18搁入葱花,即成。19出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:香芋、芹菜(已洗净切碎)、火腿肠(已剥去包装)、水淀粉2将香芋去皮洗净、捞出。3放在案板上切成小块,待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。6随后,加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。7接着,合入切好的芹菜和火腿肠翻动一下煮开。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后,加入水淀粉。12勾芡,即成。13出锅,装入碗中。
花鱼儿
1准备香芋一个,如果有那种小的红嘴芋就更好了,因为所以芋头里‘红嘴芋’是最好吃的。2将芋头去皮,切小块后蒸熟。最好多蒸一下,蒸的软烂些。3芋头蒸好后擂成泥4擂好芋泥后加入一袋“史雲生浓缩骨汤”拌匀5拌匀后装入一个较深的碗6取一个较大的盘子,反扣在装芋泥的碗上,然后翻到过来,把碗里的芋泥倒在盘子里备用7热锅,加入少量清水,放入一小块咖喱化开8在化咖喱的时候用小火,正好利用这个时间把水果切丁,我用了猕猴桃、苹果、桃、芒果四处水果。9咖喱化开后就可关火了,水果丁切好后倒入化好的咖喱汤里拌匀10装炒好的水粒咖喱汁
lulume
小女孩都是爱花的,女儿看见我拍照,立马拿着剪刀跑到阳台对着那盘开了花的月季,咔嚓的把一朵给剪了下来,冲洗干净后把花放在盘子中间。我说这样子不拾配,都抢了食物的风头了,她就说这样才抢眼呢,不让我拿出来。还一旁监督着我拍照,怕我把她的花丢了,无奈,那就拍吧。芋头又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一种碱性食品,主要成分是淀粉,些外还有蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤维等,维生素B1、B2较多,维生素A原和维生素C较少。芋头含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘症状有很大的帮助;芋头有化痰祛除湿气的功能,对预防关节
紫韵千千
1材料:香芋、紫菜、葱花2将香芋去皮洗净、捞出。3放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。5随后,加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。6接着,合入紫菜翻动一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
花鱼儿
第一次学的
飛袅Kiζs漁
1锅里烧开水将五花肉放进去煮熟,晾凉后抹上老抽2勺。2锅里放上菜籽油(菜籽油煎出来的颜色比较漂亮),把肉皮朝下放在锅里炸至肉皮起泡成皱褶捞出。3炸好的肉捞起,放进冷水里煮开,关火泡一下。4这是炸好泡过冷水的肉,看颜色是不是已经很好看了,表皮微皱。5将肉切薄成二指厚5mm。6准备香芋。7带上手套去掉香芋的皮(香芋里的粘液沾在手上会痒痒的)。8将芋头切成和肉片一样厚的片。9炒锅放少许油。10将香芋片煎一下(这样芋头片在蒸的时候就不容易粉烂)。11煎好的芋头片放到准备好的盆里。12锅里放2勺生抽,2勺老抽,一勺
心清似水淡若云
香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。配上新鲜美味的鸡肉,又是一道好菜。
膳道kitchendao
总之做法超简单方便。
梦桃缘
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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