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对于上班族来说，回家做晚饭是件很痛苦的事。 又要买菜，又要洗菜，又要切菜，想要吃个大菜几乎是不可能，今天我发现了两个好东西的搭配，短短十分钟一份主菜就搞定了，推荐给大家。味道杠杠滴，堪比餐馆大厨。
日月俪乎天
1大虾加入姜，葱花椒焯水一分钟变色捞起。2过冰水。3去壳。4切好材料，加入全部调料，再倒入虾肉搅拌均匀。5加入适量凉开水浸泡入味即可。
全の美食
这个年代就是不一样，即使不是鲜笋的季节依然能吃到。笋炒肉，鲜嫩脆口、加入适量辣椒更开胃。
四月豆
韭菜花可以吃，有很多的营养价值，是家庭常用的一种食物。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷、铁、维生素A原以及维生素B1和维生素B2等维生素。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。1、补肾温阳；2、益肝健胃；3、行气血；4、润肠通便；5、补充维生素A；6、降低血脂。
兰杏梅
1鸡斩小块。2姜蒜干辣椒备好。3锅子烧热放入鸡块煎至两面金黄色。4瞧，多漂亮。5放入姜蒜和干辣椒翻炒均匀，加适量开水焖烧。6准备好线椒和葱段。7差不多收汁后放入线椒段。8放入葱段炒匀。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2紫苏洗净备用。3鸭子斩小块。4飞水后，炒香。5神器出现。6加入配料炒香。7加入少许紫苏叶。8炒香后放入一勺黄豆酱，加入适量清水煮沸转小火。9收汁后倒入辣椒。10加入紫苏翻炒。11调味即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉切片加生抽生粉胡椒粉盐糖腌制15分钟。2大葱辣椒切滚刀。3锅子烧热放入牛肉。4打散煎至变色备用。5另起锅加入少许油，放入辣椒炒软。6加入大葱。7加入牛肉。8调味即可享受。9开动啦，超辣，三碗饭走起。
老U爱小轩哥
“快手小炒”酸辣白菜，酸酸的辣辣的，爽脆可口。
兰杏梅
1线椒清洗干净。2红肠，线椒切片。3锅中放油大火炒红肠15秒。4放入线椒煸炒出辣味，加生抽，料酒白糖炒匀。5成品。
宁静致远0217
1青尖椒洗净切碎。2鸡蛋打散，锅中放油炒鸡蛋。3炒至八成熟盛出。4生抽料酒，白糖调汁。5锅中放油炒辣椒碎出香味。6放入鸡蛋，调好的汁炒匀。7盛出即可。
宁静致远0217
“白菜”醋熘白菜丝酸辣爽口，下饭菜。
兰杏梅
简简单单，下饭菜。
兰杏梅
辣辣的酸酸的，开胃下饭菜，即简单又美味。
兰杏梅
香的醉人，辣的舒心！香辣可口下饭菜。
兰杏梅
这道菜的三丁有一个特别之处，就是香菇是卤过的，当然是买周黑鸭的其他食品时，顺便也买了这个卤香菇，味道特别的棒，用香菇再和其他两个食材一起炒制，不仅好吃，而且营养也更加的丰富，放些火麻仁，多了清香味，好吃到停不下来了！
美食娘娘馨睿
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
