小雪过后多吃汤菜,最好能带点儿肉,有荤有素,有干有稀,又省事,又暖胃暖身。今天我带来的这道“金汤肥牛”就是这样一样集美貌和营养于一身的家常快手菜。
Meggy跳舞的苹果
贝贝南瓜又面又甜,用它来炒菜,更别有一番风味,配上颜色鲜艳的彩椒,看着就有食欲,非常喜欢,放些火麻仁,又香又有营养,很好吃的家常菜。
美食娘娘馨睿
下饭菜,香。
兰杏梅
花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。
兰杏梅
大雪过后天气更冷了,所以要吃点儿有能量的开胃菜,但是还不能太费时间,最好能一锅焖才省事。就比如今天的这锅麻辣香锅,各种食材统统往锅里放,免去油烟的困扰,免去左一道右一道菜的繁琐,有滋味还营养丰富。
Meggy跳舞的苹果
应该说,辣椒和松花蛋这两样食材在一起做菜是绝配,真的非常好吃,辣椒经过炒制,散发出原本清香的味道,而松花蛋也有它独特的风味,沾了炒辣椒的汤汁,使这道菜的口味更加丰富,撒上些火麻仁又增添了营养,这的确是一道非常下饭可口的家常菜。
美食娘娘馨睿
简单美味快手菜。
兰杏梅
热乎乎简单营养炖菜。
兰杏梅
下饭菜,超过瘾。
兰杏梅
1鸡胗切片冲洗几遍。2冷水下锅,放入3勺料酒,2勺盐,五香粉卤煮。水开后关火闷5分钟!这一步主要是除腥再入味。3煮鸡胗的时候切好配菜备用。线椒切圈,姜蒜切片,干辣椒葱切段。4鸡胗捞出过凉水冲去浮沫。多冲几遍。5锅底烧热油下葱姜蒜辣椒炒香。加一勺豆瓣酱。6炒出红油下入鸡胗,调入料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒。7鸡胗炒熟入味时加入辣椒圈炒断生。8成品图。9配上南瓜馒头太香了。
她坚持她的信仰
好吃不贵的粉条炒鸡蛋,鲜香美味超下饭
红•宏
土豆这样做简单又好吃,土豆软糯,胡萝卜香甜,拌上米饭真是太下饭了。
红•宏
酸辣开胃,清爽美味下饭菜。
兰杏梅
“香辣菜”香辣爽口,美味营养下饭菜。
兰杏梅
自己用鹌鹑蛋试着做了些皮蛋,很成功,用自己制作的皮蛋做凉拌皮蛋,觉得格外好吃~~
泽瑞妈妈
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児