11、所有材料揉到扩展阶段,基础发酵22、分割成六份,滚圆松驰十五分钟33、擀成方片,1/3处切几刀44、涂花生酱55、卷起,最后发酵66、刷蛋水,170度15分钟
左手倒影
很好吃的甜点,不过吃多了长肉哦
麦格
第一次做巧克力慕斯蛋糕,都是跟大家在这里学习的。自己还是很满意的了。 因为太懒就没有上传详细的步骤图, 下次一定!
jingjingdu
1草莓摘去叶子,底部切平。2大的草莓用来做圣诞老人的身子,这种草莓的尖端切去一点,切去的部分大概占整个草莓的1/3。3大小草莓中间挤上鲜奶油,用黑芝麻做眼睛。4大小草莓中间挤上鲜奶油,用黑芝麻做眼睛。小窍门用鲜奶油点出圣诞老人帽子上的球和衣服上的纽扣可以达到很可爱的效果。
zsqyyt1986
1面包从中间切开,无花果切2半,鲜奶油用奶油搅拌器打发。2面包片之间先涂上一层奶油,再涂上草莓酱。3把剩下的奶油涂在面包最上层,奶油上粘上水果,水果上面加一片装饰用的薄荷叶,可以增加高级感。小窍门可以用自己喜欢的任何的水果酱和水果来做。简简单单做出自己风格的蛋糕。
zsqyyt1986
1面包店或超市买的卷型蛋糕如图切成适当的尺寸。草莓摘掉叶子后,底部稍稍切平。2鲜奶油用电动或手动搅拌器搅拌成图2的状态。3把切好的卷蛋糕摆放在碟子上,涂上奶油,放上草莓。
zsqyyt1986
1把水果切成细小的丁状。大红草莓和大绿的猕猴桃很配圣诞节的气氛。2鲜奶油用搅拌器搅拌成如图的状态。3作为整个造型的底部先准备一个环型蛋糕放在盘子上。4涂上1/3的奶油,放上一部分水果。5叠上另一个环型蛋糕,把剩下的水果装饰上。在整个造型的侧面均匀地涂上奶油。完成!
zsqyyt1986
1鲜奶油用搅拌器打成如图1的状态。2卷蛋糕切成8份。虽然只用得上6份,剩下的2份这时可以把它们吃掉!3如图3片3片摆盘。4在摆好的蛋糕上涂满奶油。5把饼干放在雪人头部稍偏的地方,涂上奶油,水桶就完成了。贴上巧克力丸子做雪人的眼睛,鼻子及衣服上的纽扣。6贴上巧克力丸子做嘴巴,在雪人的身子两侧放上条形饼干,笤帚也完成了。小窍门主要是打奶油比较花时间。如果有电动奶油搅拌器具的话整个制作过程只要10分钟左右。用手动的螺旋型搅拌棒的话,要30分钟左右。如果用筷子搅拌的话,恐怕要花更长时间吧。
zsqyyt1986
奶油三文鱼烤好后,非常好吃,浓浓的奶香加浓浓鱼香,原汁原味。这是烤好的成品
maria_ping
自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择,无任何添加剂。
小鸟伊人
今天做的是甜橙派。之所以选择做这个,是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些,买回家发现非常甜,一口气能吃好几个,每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法,也能发挥橙子的甜香味道的吃法,做个西式的,派!;另外一个原因,是因为这个季节橙子比草莓之类的反季节水果更实惠些,草莓小贵不说,用妹妹的话说就是不知道它们是怎么熟的,怎么变那么红的,还是应季的水果经济实惠,吃着放心,味道又没的说!总体来说,做各种派,基本都需要两个主要步骤:饼皮、馅料。一般做甜口儿的,就选择甜饼皮,配料上没有特别情况基
小智
普通的泡芙稍加改动,十分吸引人眼球,漂亮的造型,非常适合送给亲爱的他!
小智
1所有原料融合,用MIN档混合成团,转至1档进行搅打,其间1档与2档交替搅打,直至完全阶段。2取出面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放至温暖处,进行基础发酵,基础发酵好的面团,排气,分割成三份,滚圆,静置松驰15分钟。3松驰好的面团,整成橄榄型,排入烤盘,放至温暖处进行最后发酵。4发酵好的面团,表面刷一层黄油液,撒上杏仁碎,表面剪三刀,(我是先剪的,后来才看到剩下的杏仁碎,才又放上的)。5放入已预热好的烤箱里,180度20分钟,出炉后再刷一层黄油液。
winina
诱人的色彩,诱人的蛋糕,只需简单操作即成
小智
哈哈!好好吃的蛋糕哦!你还等什么呢?赶快动手来做做把!!~~~
灵动の蓝蓝
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿