11、所有材料揉到扩展阶段,基础发酵22、分割成六份,滚圆松驰十五分钟33、擀成方片,1/3处切几刀44、涂花生酱55、卷起,最后发酵66、刷蛋水,170度15分钟
左手倒影
很好吃的甜点,不过吃多了长肉哦
麦格
第一次做巧克力慕斯蛋糕,都是跟大家在这里学习的。自己还是很满意的了。 因为太懒就没有上传详细的步骤图, 下次一定!
jingjingdu
1草莓摘去叶子,底部切平。2大的草莓用来做圣诞老人的身子,这种草莓的尖端切去一点,切去的部分大概占整个草莓的1/3。3大小草莓中间挤上鲜奶油,用黑芝麻做眼睛。4大小草莓中间挤上鲜奶油,用黑芝麻做眼睛。小窍门用鲜奶油点出圣诞老人帽子上的球和衣服上的纽扣可以达到很可爱的效果。
zsqyyt1986
1面包从中间切开,无花果切2半,鲜奶油用奶油搅拌器打发。2面包片之间先涂上一层奶油,再涂上草莓酱。3把剩下的奶油涂在面包最上层,奶油上粘上水果,水果上面加一片装饰用的薄荷叶,可以增加高级感。小窍门可以用自己喜欢的任何的水果酱和水果来做。简简单单做出自己风格的蛋糕。
zsqyyt1986
1面包店或超市买的卷型蛋糕如图切成适当的尺寸。草莓摘掉叶子后,底部稍稍切平。2鲜奶油用电动或手动搅拌器搅拌成图2的状态。3把切好的卷蛋糕摆放在碟子上,涂上奶油,放上草莓。
zsqyyt1986
1把水果切成细小的丁状。大红草莓和大绿的猕猴桃很配圣诞节的气氛。2鲜奶油用搅拌器搅拌成如图的状态。3作为整个造型的底部先准备一个环型蛋糕放在盘子上。4涂上1/3的奶油,放上一部分水果。5叠上另一个环型蛋糕,把剩下的水果装饰上。在整个造型的侧面均匀地涂上奶油。完成!
zsqyyt1986
1鲜奶油用搅拌器打成如图1的状态。2卷蛋糕切成8份。虽然只用得上6份,剩下的2份这时可以把它们吃掉!3如图3片3片摆盘。4在摆好的蛋糕上涂满奶油。5把饼干放在雪人头部稍偏的地方,涂上奶油,水桶就完成了。贴上巧克力丸子做雪人的眼睛,鼻子及衣服上的纽扣。6贴上巧克力丸子做嘴巴,在雪人的身子两侧放上条形饼干,笤帚也完成了。小窍门主要是打奶油比较花时间。如果有电动奶油搅拌器具的话整个制作过程只要10分钟左右。用手动的螺旋型搅拌棒的话,要30分钟左右。如果用筷子搅拌的话,恐怕要花更长时间吧。
zsqyyt1986
奶油三文鱼烤好后,非常好吃,浓浓的奶香加浓浓鱼香,原汁原味。这是烤好的成品
maria_ping
自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择,无任何添加剂。
小鸟伊人
今天做的是甜橙派。之所以选择做这个,是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些,买回家发现非常甜,一口气能吃好几个,每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法,也能发挥橙子的甜香味道的吃法,做个西式的,派!;另外一个原因,是因为这个季节橙子比草莓之类的反季节水果更实惠些,草莓小贵不说,用妹妹的话说就是不知道它们是怎么熟的,怎么变那么红的,还是应季的水果经济实惠,吃着放心,味道又没的说!总体来说,做各种派,基本都需要两个主要步骤:饼皮、馅料。一般做甜口儿的,就选择甜饼皮,配料上没有特别情况基
小智
普通的泡芙稍加改动,十分吸引人眼球,漂亮的造型,非常适合送给亲爱的他!
小智
1所有原料融合,用MIN档混合成团,转至1档进行搅打,其间1档与2档交替搅打,直至完全阶段。2取出面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放至温暖处,进行基础发酵,基础发酵好的面团,排气,分割成三份,滚圆,静置松驰15分钟。3松驰好的面团,整成橄榄型,排入烤盘,放至温暖处进行最后发酵。4发酵好的面团,表面刷一层黄油液,撒上杏仁碎,表面剪三刀,(我是先剪的,后来才看到剩下的杏仁碎,才又放上的)。5放入已预热好的烤箱里,180度20分钟,出炉后再刷一层黄油液。
winina
诱人的色彩,诱人的蛋糕,只需简单操作即成
小智
哈哈!好好吃的蛋糕哦!你还等什么呢?赶快动手来做做把!!~~~
灵动の蓝蓝
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧