用来做蛋糕的夹心或是用来做西式小糕点都不错,沾水果吃也可以!
Sofy楊
1预先准备一张kitty头像(因为我是画画白痴,会画的同学不用)哈2戚风蛋糕分割成3片3先取一片蛋糕用糖水打湿4取一半的蛋黄酱抹均匀,如此两层5最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上6把500ml的鲜奶油打发7用三分之二的奶油抹平表面,剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸8kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓9再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛10鼻子是用芒果肉做的,蝴蝶结心也是芒果肉装饰的,蝴蝶结用的是对半切开草莓11剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸12100ml的奶油加粉
Sofy楊
胡萝卜的营养素主要是β胡萝卜素,在体内可以生成维生素A。维生素A属于脂溶性维生素,食用的时候要有脂肪参入。所以吃胡萝卜最好用油炒着吃。维生素A是生成修复粘膜和上皮组织的营养素,缺乏时影响最明显的是夜盲症。可是很多人都不爱吃胡萝卜,因其特殊的气味一般都当做配菜食用,这道汤奶香浓郁尤其适合小孩子食用从此让宝宝爱上胡萝卜。
千面娇娃
1大芋头洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。2鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。3将飞饼从冰箱拿出,常温后把2张放在一起,用擀面杖擀匀,放入派盘,将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。4将剩余的面片再擀薄一些,切成小细条装饰表面。5涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。6涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。
萧萧苍耳
1将蛋清蛋黄分离,在干净无水的容器中将蛋黄搅散,分次加入40克细纱糖,油和牛奶低速搅拌均匀。2在一干净无水容器内分次倒入50克细纱糖,用打蛋器打发。蛋白打发的程度直接关系到蛋糕的蓬松程度,所以一定要打发到起尖角,并且静至几分钟也不会松散:3将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈(此时预热烤箱160度):4倒入模具中,在桌上轻敲几下,让空气出来。5160度烤40分钟左右,用牙签插入蛋糕中间,拔出时牙签上不粘有蛋糕液就算好了):6鲜奶油打发,我用两个蛋糕相叠,中间抹
fuyuanwuye
1先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。2按照模型裁出小提琴的形状。3鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。4香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。5用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。6挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。7黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。8冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。9组合起来。
海洋moon
第一次用蛋糕提拉米苏,以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉,这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉,这样可以避免蛋糕因太软而倒塌,因为放的量少,口感还是跟软身版一样的。
elmonte
前几天晚上接到朋友的电话,问我能不能做个生日蛋糕第二天要,这个还是可以的了,现在做蛋糕都比较顺手了。只是家里刚好没鸡蛋了,蛋糕没办法晚上做了。第二天去超市买了鸡蛋,烤了蛋糕,没等蛋糕完全凉透就脱模了,蛋糕片得也很难看,不过裱上奶油就看不出来了。蛋糕的做法这里就不详细说了。材料是:鸡蛋8个,低筋面粉1杯,糖1/2杯(蛋白)2大匙(蛋黄),玉米油1/2杯,牛奶1/2杯,醋几滴。320F/160C度烤55分钟。(1杯=250ml
elmonte
挺喜欢咖啡拉花的,但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了,呵呵,我没学过咖啡拉花但是我学过美甲,原理都是一样的,一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。
天使落凡尘
被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。美味的芒果,变身成芒果布丁,又是什么样子???和味道那!!!!!!!!!!!!
高山婉儿
亲手给老公做个带爱心的蛋糕,不必多言一切尽在蛋糕中!
Sofy楊
11.室温软化黄油,黄油软化到和牙膏差不多就可以了22.软化好的黄油,用打蛋器搅拌成膏状,然后加入细砂糖33.充分混合砂糖和黄油,混合均匀后加入蛋清和鲜奶油,并充分搅拌均匀44.然后筛如低筋面粉到步骤(3)里搅拌均匀55.把步骤(4)做好的面糊放入冰箱冷藏30分钟6.加热平底锅,然后放入一小勺冷藏好的面糊67.因为平底锅是热的,放入面糊后,迅速离火,转动平底锅,让面糊均匀摊在国内78.然后把平底锅重新放到火上,小火,煎到面皮地面成金黄色,然后翻面继续煎至金黄色89.煎到面皮两面金黄色后,用一根筷子在锅中趁
xiaoyifujiajia
这款蛋糕我想了N久才做,之前总觉的复杂不愿动手,一拖再拖拖到圣诞节了,这下木有理由再犯懒了,于是就把它给鼓捣了出来~~~~~~其实吧倒是不如想象中的那么复杂,就是有点小麻烦,一个蛋糕片,一种夹心,一种涂面,实际操作起来怎么也得一天就进去了。BUT---一天的辛苦跟做好后的蛋糕那真是木有发比啊!!!!!!不仅外形好看,也相当相当的好吃,蛋糕卷用的就是巧克力戚风蛋糕卷,主要好吃在它的夹心和涂面上,夹心我用的是巧克力蛋黄奶油霜、涂面是巧克力咖啡鲜奶油,简直是好吃死了!!!!!!一般的蛋糕做好以后我都是不吃的,这
筷子人儿
步骤坑爹的多,不过别怕我只是写的详细了点儿!哈哈.......
Sofy楊
1鲜奶油,鸡蛋打散,牛奶加糖。2牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,就关火。3放冷一些,加入鲜奶油,拌匀。4再加入蛋液,拌匀。5过筛蛋挞液。6倒入蛋挞皮八分满,预热烤箱,上火170度,下火150度,烤20-25分钟。小窍门1.上面的糖的用量2.本来是60g的有些甜,我已经减了10g。3.看个人的喜欢甜的不用减少
下雨等彩虹
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝