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用来做蛋糕的夹心或是用来做西式小糕点都不错，沾水果吃也可以！
Sofy楊
1预先准备一张kitty头像（因为我是画画白痴，会画的同学不用）哈2戚风蛋糕分割成3片3先取一片蛋糕用糖水打湿4取一半的蛋黄酱抹均匀，如此两层5最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上6把500ml的鲜奶油打发7用三分之二的奶油抹平表面，剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸8kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓9再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛10鼻子是用芒果肉做的，蝴蝶结心也是芒果肉装饰的，蝴蝶结用的是对半切开草莓11剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸12100ml的奶油加粉
Sofy楊
胡萝卜的营养素主要是β胡萝卜素，在体内可以生成维生素A。维生素A属于脂溶性维生素，食用的时候要有脂肪参入。所以吃胡萝卜最好用油炒着吃。维生素A是生成修复粘膜和上皮组织的营养素，缺乏时影响最明显的是夜盲症。可是很多人都不爱吃胡萝卜，因其特殊的气味一般都当做配菜食用，这道汤奶香浓郁尤其适合小孩子食用从此让宝宝爱上胡萝卜。
千面娇娃
1大芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。2鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。3将飞饼从冰箱拿出，常温后把2张放在一起，用擀面杖擀匀，放入派盘，将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。4将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。5涂蛋黄液，烤箱180度预热，放第二层，烤40分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤1分钟即可。6涂蛋黄液，烤箱180度预热，放第二层，烤40分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤1分钟即可。
萧萧苍耳
1将蛋清蛋黄分离，在干净无水的容器中将蛋黄搅散，分次加入40克细纱糖，油和牛奶低速搅拌均匀。2在一干净无水容器内分次倒入50克细纱糖，用打蛋器打发。蛋白打发的程度直接关系到蛋糕的蓬松程度，所以一定要打发到起尖角，并且静至几分钟也不会松散：3将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈（此时预热烤箱160度）：4倒入模具中，在桌上轻敲几下，让空气出来。5160度烤40分钟左右，用牙签插入蛋糕中间，拔出时牙签上不粘有蛋糕液就算好了）：6鲜奶油打发，我用两个蛋糕相叠，中间抹
fuyuanwuye
1先烤好一盘海绵蛋糕，用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。2按照模型裁出小提琴的形状。3鲜奶油打发后涂在蛋糕上，抹平。4香橙酱挤中间，巧克力酱挤在外圈。5用餐刀抹一下，让两种颜色融合一下，把巧克力隔水溶化做出其他部件。6挤出琴弦，四根琴弦【这里多画了一根】。7黑、白巧克力隔水溶化，用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。8冷却后轻扣模具，小提琴巧克力就做好了。9组合起来。
海洋moon
第一次用蛋糕提拉米苏，以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉，这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉，这样可以避免蛋糕因太软而倒塌，因为放的量少，口感还是跟软身版一样的。
elmonte
前几天晚上接到朋友的电话，问我能不能做个生日蛋糕第二天要，这个还是可以的了，现在做蛋糕都比较顺手了。只是家里刚好没鸡蛋了，蛋糕没办法晚上做了。第二天去超市买了鸡蛋，烤了蛋糕，没等蛋糕完全凉透就脱模了，蛋糕片得也很难看，不过裱上奶油就看不出来了。蛋糕的做法这里就不详细说了。材料是：鸡蛋8个，低筋面粉1杯，糖1/2杯（蛋白）2大匙（蛋黄），玉米油1/2杯，牛奶1/2杯，醋几滴。320F/160C度烤55分钟。（1杯=250ml
elmonte
挺喜欢咖啡拉花的，但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了，呵呵，我没学过咖啡拉花但是我学过美甲，原理都是一样的，一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。
天使落凡尘
被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。美味的芒果，变身成芒果布丁，又是什么样子？？？和味道那！！！！！！！！！！！！
高山婉儿
亲手给老公做个带爱心的蛋糕，不必多言一切尽在蛋糕中！
Sofy楊
11.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了22.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后加入细砂糖33.充分混合砂糖和黄油，混合均匀后加入蛋清和鲜奶油，并充分搅拌均匀44.然后筛如低筋面粉到步骤（3）里搅拌均匀55.把步骤（4）做好的面糊放入冰箱冷藏30分钟6.加热平底锅，然后放入一小勺冷藏好的面糊67.因为平底锅是热的，放入面糊后，迅速离火，转动平底锅，让面糊均匀摊在国内78.然后把平底锅重新放到火上，小火，煎到面皮地面成金黄色，然后翻面继续煎至金黄色89.煎到面皮两面金黄色后，用一根筷子在锅中趁
xiaoyifujiajia
这款蛋糕我想了N久才做，之前总觉的复杂不愿动手，一拖再拖拖到圣诞节了，这下木有理由再犯懒了，于是就把它给鼓捣了出来~~~~~~其实吧倒是不如想象中的那么复杂，就是有点小麻烦，一个蛋糕片，一种夹心，一种涂面，实际操作起来怎么也得一天就进去了。BUT---一天的辛苦跟做好后的蛋糕那真是木有发比啊！！！！！！不仅外形好看，也相当相当的好吃，蛋糕卷用的就是巧克力戚风蛋糕卷，主要好吃在它的夹心和涂面上，夹心我用的是巧克力蛋黄奶油霜、涂面是巧克力咖啡鲜奶油，简直是好吃死了！！！！！！一般的蛋糕做好以后我都是不吃的，这
筷子人儿
步骤坑爹的多，不过别怕我只是写的详细了点儿！哈哈.......
Sofy楊
1鲜奶油，鸡蛋打散，牛奶加糖。2牛奶加糖，加热搅拌至糖融化，就关火。3放冷一些，加入鲜奶油，拌匀。4再加入蛋液，拌匀。5过筛蛋挞液。6倒入蛋挞皮八分满，预热烤箱，上火170度，下火150度，烤20-25分钟。小窍门1.上面的糖的用量2.本来是60g的有些甜，我已经减了10g。3.看个人的喜欢甜的不用减少
下雨等彩虹
家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段，葱姜切末，蒜切粒。4热锅下油，先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒，土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒，盐，翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油，我用的是煎锅，这样用油少一些，煎的时候，先煎辣椒和土豆最后再煎茄子，茄子最吃油，所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟：）
爱吃de胖子
菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
@那时花开@
