1起酥油室温软化,与30克糖粉混合,搅拌均匀。2分次加入1个全蛋液搅匀。3筛入170克低筋粉。4和成面团。5把面团搓成长条,分割成小块。6把分割好的小面团按扁,放入塔模中。7将面皮沿塔皮捏匀,按实。8切掉多余的塔皮备用。9依次做好所有塔皮。1070克黄油室温软化与糖粉混合拌匀。11分次加入1个蛋液搅拌均匀。12加入15毫升牛奶拌匀。13筛入75克低筋粉。14搅拌均匀即成馅料。15把馅料装入裱花袋中,然后挤在塔杯中进行烤制。16烤箱提前预热,200度,30分钟,烤好后脱模放凉备用。17奶油打发装入裱花袋中,
浓咖啡淡心情
最近做甜点上瘾,不断从四处搜罗菜谱学习,这款布丁是我第一次用烤箱做的布丁,步骤很简单,焦糖的香甜伴着咖啡诱惑的香气,再加上豆腐般顺滑的口感,连亲爱的都说它能拿出去卖了
林小呆爱吃鱼
1起酥油室温软化,与30克糖粉混合,搅拌均匀。2分次加入1个全蛋液搅匀。3筛入170克低筋粉。4和成面团。5把面团搓成长条,分割成小块。6把分割好的小面团按扁,放入塔模中。7将面皮沿塔皮捏匀,按实。8切掉多余的塔皮备用。9依次做好所有塔皮。10塔馅做法:70克黄油室温软化与30克糖粉混合拌匀。11分次加入1个蛋液搅拌均匀。12加入15毫升牛奶拌匀。13筛入75克低筋粉。14搅拌均匀即成馅料。15把馅料装入裱花袋中,然后挤在塔杯中进行烤制。16烤箱提前预热,200度,30分钟,烤好后脱模放凉备用。17然后用
浓咖啡淡心情
【盆栽奶茶】的外形像极一杯真的盆栽,在饮料之上,有搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”,再将小薄荷叶插在“土壤”上,盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水,一下子就悬浮于饮料中,不会影响口感,还非常滴特别呢!【种植一夜梦,在枕头里。种植一句活,在耳畔中,种植一丝爱,在心田上。种植的土壤没有告诉你,开出的,往往无关我们。。。。。种下的。。。。】
亚希珍祥
1准备好所需食材2将2颗鸡蛋加入30g糖搅拌均匀,后加入面粉、牛奶、橄榄油调成基本面糊,再将面糊过筛去除未融合的面粉备用3将滤过的面糊平分成3等分,在以适量食用色素调和成不同颜色4烧热不粘锅后将面糊煎成面饼,面饼煎制过程中不放油,不翻面5在面饼上铺上一层奶油在配以不同水果小窍门1.面糊中已加入适量油脂,所以在煎面饼是不用再放油2.下入面糊时锅一定要热,等将面糊铺平后在转成小火3.奶油加入30g糖打发4.喜欢冰激凌口感的可以将甜点放入冷冻冰半个小时,奶油的口感吃起来会像冰激凌
micky甜
1材料。2马铃薯洗净捎去外皮。3先把足够的水放小锅中烧开。4水开后,放入马铃薯煮20至30分钟(看马铃薯的大小)5用筷子插下能穿过就代表已熟了。6倒掉水,趁热把马铃薯用叉子压成泥。7鲜奶倒进小锅中开小火煮至微热。8把微热的鲜奶慢慢滴加进薯泥中拌匀。(加鲜奶是让薯泥不会太干,但不要过多以免变滴软趴趴哦)9再加入鲜奶油,奶油,盐和胡椒粉拌均匀。(可试下味道,以自己的口味为标准,再适量滴增减)10拌好了滴【马铃薯泥】11吃时再直接研磨些黑胡椒粉在泥上,味道会更好哦!!。12【马铃薯泥】
亚希珍祥
第一次尝试Mozzarella起司,口感好的让我惊喜。Q弹的触感有点像豆腐,咀嚼的时候又很有韧性,起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鲜浓汤和蒜香面包,融化了!
micky甜
老公的弟弟过生日,给他做的,祝他生日快乐!
瞿晓菲
芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,英文是cheese cake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士(芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。),如ricotta cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝
林小呆爱吃鱼
前段时间我爸爸生日,全家人在一起聚了聚,我妈做了一桌子的菜。共同祝愿爸爸生日快乐,身体健康!我简单做了一个水果蛋糕。里面是10寸戚风蛋糕,中间夹的猕猴桃水果粒。奶油加上草莓粉打发。然后用草莓和菠萝简单装饰一下。下面的字母是把草莓切片,然后用模具切出来的。很简单。不太会裱花的话,用各种水果装饰,出来的效果也很好,而且更健康。
给宝贝做的饭
這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單,口感却一樣滴好,是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^
亚希珍祥
以前在家自制的酸奶都酸掉牙,因此很少在家里自制酸奶,不过最近朋友相告的一个酸奶方子却吸引了我,自制酸奶时加入鲜奶油,做出的酸奶不容易过酸。酸奶里加入鲜奶油一定奶香味十足,还不会过酸这筹码太诱人了,毫不犹疑地试过两次还真是这样,终于找到自制酸奶的好方法。1L的鲜奶油经常打开用不完扔掉,有了这方法鲜奶油就有好出处了。 酸奶的好处在这就不说了,地球人都知道,值得一说的是制作酸奶的选材一定要用好的鲜奶,一是安全,二是香滑细腻的口感是不一样;自制酸奶最好用菌粉,还是那句话安全;如果已有自制酸奶,可以放10%的
粉竽粘糖
终于找到这款西点配方,配方里没有黄油,糖份也较少,这样吃起来就不会觉得油腻,口感细腻清新。在蛋糕里加些蓝莓或樱桃就更好吃。总之,如果你是芝士控,请一定要做这款蛋糕:)
荷香淡淡
想让你的白酱紧紧包裹住意面吗?蛋黄是关键!
micky甜
上次做了表花蛋糕没做好,今天试做了的慕斯蛋糕我认为还是挺不错的就是没有装饰一下,我没做过害怕不好吃就想要是好吃了下次再装饰呵呵
老妈子的一天
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao