1燕麦淘着洗干净(多过几遍水,感觉里面燕麦皮,碎片挺多滴,所有时间充足的话,可以提前泡半小时)2洗干净的菜剁碎!(还有小白菜忘拍照了)3锅里面烧开水,放入燕麦片,加少量的胡麻油熬二十分钟(为了防止扑)4燕麦片熬的稍微有点黏时,加盐,胡椒粉,鸡精,味精,再加剁好的菜末!出锅时加点香油!5一碗清单的汤出锅啦!6燕麦片一熬,吃起来筋筋滴!
在厨房玩面
市场上的这个小菜一年四季都很便宜,但是加入它一盆都不到五块钱,连汤带水都不剩,看看是啥这么好吃。
雪峰儿
清淡不寡淡,有滋有味,荤菜的最佳搭档,解腻下饭的好汤菜
冬天的泥鳅
1粉丝提前用热水泡十分钟2小白菜掰成一叶叶的,容易清洗也不用再切了,直接炒就行3辅料备齐4葱切花,蒜切片5锅烧干放适量花生油烧热,放入葱蒜炒香6加小白菜翻炒7加粉丝继续翻炒8加适量耗油,酱油和盐继续翻炒至小白菜软软的感觉就可以了9出锅喽
夏小七的休息室
1锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3鸭血和豆芽、小白菜都要用开水焯一下用冷水过凉备用4准备好正宗的重庆麻辣底料5处理好的粉丝放入容器中再将鸭血和时蔬摆在上面6锅中烧开水将底料放入水中溶解后放入盐和味精调味即可7煮好的汤料均匀的淋在粉丝和时蔬上面8好诱人的鸭血粉丝汤看着都要流口水9吃的时候按照自己的口味加入适量的陈醋和麻油味道就更加给力10吃这样的美味要配一杯美酒好幸福哦11辣的开心是也要水果和酸奶来助兴噢12粉丝的口感堪称一绝太完美了13一个人的晚餐
祯祯宝贝
除了韭菜馅,最爱的就是小白菜猪肉馄饨,非常鲜美
薰衣草_eZyqNi
1主要原料。2小白菜洗净,焯水备用。3焯好水的小白菜过凉水后,挤干水分,切段备用。4猪肉馅加葱姜,酱油,香油,少许淀粉搅匀备用。5将调好的猪肉馅,团成丸子,放入油锅炸制定型。6烧热油,葱花炝锅,放酱油,盐炒香。7放小白菜,粉丝,丸子加少许水烩菜。8见丸子熟透,小白菜软烂,粉丝将汤汁收干,放味精即可。9小白菜烩丸子。
绿野薄荷
软糯滑润,口味香醇。
我是狂草
做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花。
绿野薄荷
1小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水20秒捞出过凉水,粉条提前用清水浸泡2焯好水的小白菜挤一下水分切成段备用。3葱花,蒜片,姜片切好备用4五花肉切片5热锅加油放入五花肉煸香出油,再放入葱、姜、蒜爆香,料酒,生抽烹锅,加入适量的清水6放入粉条,加盐,鸡精调味7煮至粉条快熟的时候放入小白菜翻炒均匀8点香油关火出锅9成品
碗里姜膳
谢谢我的好同事,这是她自家种的小白菜,送了我好多,我搀了肉馅,做成馅饼送给她尝一尝.
满宝妈妈
1小白菜洗净2油热时切入小白菜3加盐继续翻炒4加一点水烧开5成品
小胖乐乐
中午下面条还剩了一点小白菜,炒菜不够一盘的量,就从冰箱中翻了包白玉菇来搭配它,临时还看到一根火腿, 也随手放了进去。其实要炒好盘青菜也大有学问,在于“炒”得恰到好处,关键在于掌握好火候,猛火快炒,断生即可,青菜过熟会失去本身的水分,颜色也会发黄,不好吃了。一盘好吃又营养的火腿菌菇炒白菜就端上桌了,绿绿的、嫩嫩的、香气四溢的……让人垂涎欲滴,吃起来更香。
斯佳丽WH
1瘦肉切丝。土豆,西红柿,黄瓜切片。平菇,小白菜洗净,撕小片。2炒锅控干水,下猪油3煸炒瘦肉4下土豆,平菇炒一下(要先煮一下)5加水烧开6水开后1分钟,下黄瓜7和黄瓜一起下的西红柿8烧开水,下面片9烧开水后5分钟(面片快熟了),下小白菜10放盐(根据自己的口味来),起锅小窍门菜的多少和盐,看自己煮的量和个人的口味来下的。我的因为煮的是几人份的所以量有点多,而且蔬菜也可以按自己喜欢的来做。第一次发有点小激动(。ò ∀ ó。)
两宝
1面,开水,鸡蛋放入面包机中和面(开水烫面柔软,胃不好的吃了也不难受)2小白菜切碎放入盐开始剁馅子3剁好后攥一下水放入盆中4南瓜用搜细,放上盐剁细5然后攥一下水放在盆子里6把葱姜切碎剁一下7把豆腐切碎分别放在两个盆子里8放入五香粉,花椒粉,盐,花生油搅拌一下9白菜馅子也按同样的东西一块搅拌好10把面取出揉一下11取出一个擀开12把面擀开,擀薄13把馅子摊开在面皮上14把另一面翻上去用手按一下15用碗沿把饼皮割掉16割掉多余的皮子后的馅饼,然后用相同的步骤把别的馅饼做好17电饼铛预热18把馅饼放在电饼铛中1
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在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝