1青瓜,黑木耳备用。2青瓜切丝。3小葱切葱花,干辣椒和黑木耳切丝。4油锅烧热加入辣椒丝爆香。5加入木耳丝炒均匀。6加入青瓜片。7加入葱花和适量的盐。8炒均匀后出锅即可。
尘欢
宝宝到下午5点左右就饿了,可是我们还没有到吃饭时间,有时候就专门给她炒点菜,先吃着,一会大人吃饭的时候她在自己折腾,随便吃点就可以了。如下是我给宝宝炒的木耳炒肉。简单又快捷。
爱吃鱼的月亮
肉松芝士面包做面包上瘾了,尤其喜欢面团在整个过程中的变化,到在烤炉里慢慢膨胀有型时,那份喜悦真是欣喜还是欣喜。香喷喷满屋溢香,好享受这过程啊!这款芝士面包对上班族来说,够能量的。有肉松加芝士,早餐不错的选择!
风铃子
前段时间做萝卜很喜欢吃,很开胃,又跟着学了做这个韩式辣萝卜,发现萝卜是怎么做都很好吃~配粥配饭都很不错,有点点辣味,很爽口~
草莓
1烧热锅,下油热,爆香蒜及葱。2加入猪肉大火煸炒,加入葱段炒一会。3加适量的水焖煮2分钟,放入调味料调均。4打入一粒鸡蛋,完全拌均。5快速翻炒,即可上盘。6成品图@@趁热来吃咯。
meimei.lam
皮蛋又叫松花蛋,是以鸭蛋为主加工而成的。剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹,是中国食品加工方法的一种发明。 松花蛋性凉,有清肺泄热、涩肠止痢、醒脾解酒的功效。可促进食欲;降低血压;因碱性较大,可中和胃酸。 豆腐也是中国的传统食品,由黄豆发酵加工而成,味美且营养价值高。 豆腐性凉,适宜肥胖者、高脂血症、身体虚弱、气血虚亏或经常饮酒者食用。 豆腐、皮蛋皆性凉,凉拌时加入姜蒜汁中和一下,减弱凉性,保证饮食酸碱平衡,避免体内寒气加重。
籣草児
儿子说,平常在学校老是吃不好,“剐”得很,放假回家就要大吃一顿,最近的瘦肉精事件,又令他不敢“海吃”猪肉,于是改吃鸡鸭牛肉类的,你说再闹出点什么名堂,咱还有神马能吃?去超市买了一只三黄鸡,本想红烧的,儿子说想吃白切鸡,还真是,三黄鸡做白切正合适,于是开做了。
之吗
现在是春季,是孩子生长发育最快的季节,所以重点补充一下钙质和微量元素是必须的。专家建议的食物种类有很多,主要是小鱼小虾、海产、核桃、杏仁等坚果,还有花生、芝麻等油类植物,所以俺这些日子天天在做这一类的菜式。很多妈妈对孩子的补钙餐都有点头疼,因为坚果类的东西还好说,超市都有成品出售,给孩子当零食吃就行了。可是这小鱼小虾就不太好办,一是不好做,小鱼小虾杀鱼去鳞很麻烦,连市场的小贩都不愿意代杀,嫌费时间,所以自己不会杀鱼的人只有看着小鱼小虾莫有办法。二是小鱼小虾刺非常多,给孩子吃怕孩子不会择刺,卡在喉咙里,所以
坨坨妈
粥,妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。 古人云:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。 还等什么,赶快行动起来吧······
籣草児
从小生长在南方,原先不怎么吃肉的我,为了我家那个嗜肉族,也慢慢地学着做各种排骨之类的菜,来避免家中那个北方壮汉,一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议
流水往事
看到嘟宝妈妈给她家女儿做的鸡蛋南瓜饼,我也馋了,所以决定自己捣鼓一下吧。而且鸡蛋饼向来都是我家爱吃的,哈哈,这次很新鲜的用了嫩南瓜,味道很鲜美哦,不过大家一定要忽略我做的东西的卖相,惭愧啊!咱不是学习嘛,先保证味道,然后再修炼造型吧!自我安慰一下!嘿嘿
飞天馋猫猪猪
西芹一直都是我老公爱吃的菜,我以前就随便给他用肉丝炒炒就完了。前几天弄了一批干果回来,就琢磨着可以用腰果炒了,以前都是在餐馆里吃西芹百合腰果,觉得很美味。我没有去买百合,就用腰果糊弄一下他吧。非常简单的家常小炒,大家见笑了哈!
飞天馋猫猪猪
这泰式绿咖喱鸡煮出来看不到绿色的。我是买现成的泰国青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出来没有我想象的绿。以后自己买材料搅拌或者会更好。虽然卖相没有绿色,不过一样好吃。来尝尝吧!
meimei.lam
我的爸爸虽然寡言少语,但是对我的关心爱护却是一点不少。小时候非常挑食,却唯独对爸爸做的荔枝肉情有独钟,绝对会美美的吃下一大碗饭,呵呵。前两天爸爸托人从家乡捎来了几个芋头,使我又想起这道老爸的拿手菜,我虽然只有他的五六分功力,不过解馋还是可以的,呵呵。菜色特点:酸甜适中,开胃下饭。
开心就好♂
1将牛肉切片(事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切)2芦笋切段,锅中加水放少许盐3待水开了,下芦笋煮3分钟,捞出后放入冷水中4锅置中高火,放油,下姜末蒜末炒出香味,放牛肉片一起炒至牛肉断生(大约几分钟)5放入尖辣椒和芦笋炒1分钟左右,加入酱油料酒,继续炒2分钟,关火6鲜美的芦笋炒牛肉就完成了。
Kaylee
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子