【拍黄瓜】很多人都喜欢,做法大同小异。 【农家拍黄瓜】是一道农家菜,当然也可以把主料更换成其它蔬菜,但是不能缺少农家大酱。
馋嘴乐
前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!
飞天馋猫猪猪
1昂刺鱼收拾干净, 生姜和红干辣椒切丝,小葱打结。2油锅烧热,加入昂刺鱼煎到发黄。3生姜丝,红干辣椒丝和葱结,爆出香味。4入适量的水。5加入适量的葡萄酒,酱油及糖。6小火慢炖20分钟,大火将汁即将收干,加入适量的盐即可出锅。
尘欢
这个红烧杂鱼是妈妈亲自做的,小时候每年河塘干了,村民都会去捕鱼,不管是什么鱼呀虾呀都一锅红烧,味道却很鲜美。[指的是中小型的鱼类不能单独烧一盘的,呵呵。]
颢榇妈妈
只吃素了,平时也就烧一些 比较简单易做的 家常素菜,简单生活,尽此一报身,专修净土。
阿弥陀佛
1所需要的材料图。2西红柿切成丁,鸡蛋打散,小葱切段。3锅里放入适量的油,把油烧热。4把鸡蛋倒入锅里,迅速炒散。5倒入切好的西红柿丁,炒至出水。6加入葱段,放入醋,最后放入盐,出锅。
芽芽不乖
1材料:剩米饭,半根黄瓜,鸡蛋一个,小葱一根,黄豆酱少许。2准备材料:鸡蛋打散,黄瓜切丁,葱切丝备用。3锅里倒入少许油,烧热。4把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。5把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。6倒入米饭,炒散,太干的话加入一点点水。7放入黄豆酱,没有可以加入耗油或酱油,翻炒。8炒至米粒都散开即可出锅。
芽芽不乖
1材料:剩米饭,鸡蛋,胡萝卜。2把胡萝卜切成小丁,大小随意。3把葱切成丝,多少根据个人口好。4锅里倒入少许油,烧热。5油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。6炒出香味之后放入剩米饭,在米饭上打个鸡蛋,炒散。7放入少许的水,使劲的翻炒呀,翻炒呀,炒至米饭没有疙瘩,最后加入盐,出锅啦。
芽芽不乖
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。 鱼籽是难得的美味隹肴,席上珍品,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。 鱼籽中维生素A、B及D的含量也很丰富。而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。 鱼籽还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质,多吃鱼籽可促进脑部发育。
籣草児
1材料:剩米饭,胡萝卜,鸡蛋,莴苣,小葱。2胡萝卜,莴苣切成小丁,葱切成丝。3锅里放入油,烧热,锅里放入葱丝,先煸炒出香味。4倒入切好的小丁,煸炒。5煸炒一分钟后倒入剩米饭,加入水把米饭炒开,水不要太多喽。6把米饭炒散之后打入鸡蛋。7把鸡蛋均匀地炒开,最后加入盐,米饭没有结块就可以出锅啦。
芽芽不乖
这道菜收藏很久了,现在才发现,是回妈妈家的时候做的。
meimei.lam
相较西式汉堡,中式更适合我们中国人的胃口,说白了,也就是个馒头夹肉饼而已。不用叮叮当当的炒菜,还能打发爷俩刁钻的胃,我何乐而不为呢?馒头低糖低脂,减少了部分的心里负担,肉饼相较炖肉的高油脂,也更显健康!我越来越发现这是个好事呢,要是爷俩爱上中式汉堡,我是不是就用再跟油烟打交道了呢!中式的汉堡,更适合中国人的胃口,家里没有烤箱主妇们,你们也可以参与进来喽!不要再为没有烤箱,不能为孩子做汉堡发愁了!汉堡是俊良的最爱,所以我隔一段时间就会炮制一个给他解馋。话说这个虽然不是面包的,但是依然得到了俊良童鞋的青睐。中
俊良老妈
去过宣城的人,可能都知道笔墨纸砚这文房四宝,却鲜有人知道水阳三宝这道地方菜。水阳三宝指的是鸭脚包、鸭翅和水阳干子。也不知道是哪位厨师突发奇想把这三宝组合在一起做成一锅煲,就变成风靡整个宣城的地方特色菜‘水阳三宝’啦 !
颢榇妈妈
我特别喜欢吃蝎王府(羊蝎子店)的葱油饼,每次都会点,所以自己在家琢磨人家是怎么做的,终于让我想到了,我尝试做了一下,基本味道一样,呵呵,只是形状不一样。
我爱小白和大雄
这个菜很简单,我是炒给宝宝吃的,呵呵.....感觉南瓜怎么做都好吃哦!特别怀念小时候,家里的南瓜老了的时候,妈妈直接切来放在地锅饭上蒸熟,那时侯觉得真的是很美味!以前除了炒着吃或是蒸着吃,没有现在的花样多哦!不过现在用南瓜做的小甜点数不胜数啊!呵呵...........我喜欢!
颢榇妈妈
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞
家有桐宝