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喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味，配以花生酱及芥末味，入口后集酸甜辣香及麻于一体，别有风味。
zs悠悠
1准备一根白萝卜和一根胡萝卜2把白萝卜擦成丝3将胡萝卜也擦成丝4将两丝剁成丁5准备葱花和1个鸡蛋6将萝卜丁里面放入葱花，打一个鸡蛋，盐、香油、十三香、少许酱油用热油炝一下。加入淀粉和面粉一起搅拌7搅拌到见不到水分，能捏成团就行，不然还放面8揉成小丸子油锅开始炸9炸至金黄捞出10小葱切成末儿11调制淀粉水12油热下葱姜蒜13加入辣椒，盐、少许酱油、醋、鸡精、少许水，开后放入淀粉水14汤汁粘稠了，把丸子下进去15搅拌均匀出锅、点上香葱末儿
晴天妹儿
茄子和土豆都是我的最爱，在家里我最爱吃我老妈做的这个茄子炒土豆了！尤其是用我们自己家小菜园里现摘的土豆和茄子，那叫一个香啊！今天就自己试试，看看能不能找到妈妈的味道吧！
飞天馋猫猪猪
油豆腐嵌肉是我们这儿有名的小吃,我还喜欢用油豆腐嵌肉煮粉丝.油豆腐内嵌入香菇肉泥,煮得汤汁饱满,加入粉丝,配以香辣味,集鲜香于一体,实在诱人.
zs悠悠
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
木虫
【鲭鱼】（鲭鱼韩语：고등어）是一种高蛋白、低脂肪，易被人体吸收的食物。其性温，肉味甘，有滋补强壮的功效，尤其适宜胃肠道疾病患者、肺劳虚损患者、神经衰弱患者食用。特别的是，鲭鱼含有EPA和DHA，具有扩张血管、防止血液凝结和促进大脑细胞、脑神经传导及突触生长发育的作用。
力宝儿
在衡东县这块土地上，久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间，吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒，小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩，紫苏香味独特，又有驱寒发汗药用效果，是衡东农家一道通常至爱的美味。
菜虫1006
海鲜葱饼是在面糊上面放上很多葱，再放上贝肉，红蛤，牡蛎等，再放入打散的鸡蛋与较浓稠的面糊煎制的食物。海鲜葱饼是以葱的嫩软与海鲜的清淡口味结合用以开胃的食品。
韩国料理王
泡菜豆腐,很简单的美味.泡菜是买现成的,配以嫩豆腐,加少许肉片一起煮成半汤,看上去色泽诱人,口味微辣,实是下饭的好菜.
zs悠悠
今天天特别热，所以偷个小懒，简单的做了个什锦炒饭，简单，还有食欲，菜饭都在一起了，方便啦！
｀Innocent
儿子和偶都喜欢糖醋味的东东,那天油豆腐嵌肉用下来的香菇肉末后来就用来做糖醋丸子了.在香菇肉末中加入少许淀粉拌匀,做成稍大的丸子用油炸了,再用糖醋做成酸甜味,好吃极了
zs悠悠
今天中午做的土豆炖鸡块，儿子把它叫肯德基，哈哈，不管什么吧只要喜欢吃就是妈妈最大的开心。
为爱做汤羹
淮南牛肉汤，淮南名小吃~~大家来尝尝吧~
lunavicky
剁椒是一种民间食品，主要流行于湖南、湖北、四川一带，与其说它是一种食品倒不如说它是一种调料。最常见的便是剁椒蒸鱼头，今天我拿它来配鸡蛋，来个剁椒炒鸡蛋。让鸡蛋吃起来更有滋味。
之吗
回娘家时，妈妈用大锅炖的汤，女儿很喜欢喝，回来后就买了骨头用小锅炖来喝，味道也不错
馋嘴小猪913
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
