早上去菜市场买菜,看见菜花挺好的,就买了一个,因为好久没有吃菜花了很想吃。顺便又买了一些其他的菜。早餐就做了这盘番茄菜花,主要是番茄的营养价值很可观,含有大量的番茄红素,具有抗氧化消除自由基的功能,明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,可以减轻动脉粥样硬化形成等功能。番茄菜花炒出来吃在口中清淡适口,看着就很有食欲。
lyjjxx
儿子特别喜欢吃土豆,不管是炒的、榨的、煮的,统统的喜欢。上次带他去爱诺吃牛排,点个土豆浓汤都10元,咖啡杯那么一点,有点心疼钱钱了,自己想当然做了一个,小东西吃了说还不错。^_^
西雅
这道美味的素菜,一直是俺的大爱。家常的材料,清香的口感,信手拈来的烹制,家中饭桌上出镜率很高!恰逢昨天看到,CCTV新闻台里面,居然提到了这道养生好菜:木耳的排毒养颜,延年益寿,配上黄瓜的清热解表,从口感到养生,绝配啦~~
submarinetdd
常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。好嘛我的脚伤还没好刚好弄来补起.
李星月
心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤,喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感,看见烧烤口水就HOLD不住,结果因为啤酒喝得太多,把自己吃成了个胖子……现在回想起来,原来我喜欢烧烤,并不是因为烧烤好吃,我追逐的似乎是那种弥散在空气中诱人的香气,对了!就是那燃烧下孜然的焦香味!所以,心蓝家里一直常备着自己现打的孜然粉,馋烧烤的时候,就做个孜然味道的菜,嘿嘿。心蓝有时会厌倦一成不变的菜色,偶尔也会将食材做成各种可爱的形状,花型、波浪形、锯齿形……呵呵,也许这就是老祖宗说的“秀色可餐”吧。这样做会产生较多的边角料,似乎很浪费,但是心蓝觉得
猫眼食话
五一小长假,大家都去哪玩了?灿烂一家安排的有些紧,在泰山呆了二天,一天爬山一天在方特欢乐世界,在济南又呆了一天,去了大明湖和趵突泉,节假日到哪都是人多,要不是为了孩子,千万不要节假日出行,太累!这次出行,灿烂最担心的是爬泰山,距离上次登山,已经十五年,真怕自己登不上南天门!好在,有老公在俺身边,十八盘后,一直拉着俺的手,顺利登山!回到家,赶紧整盘清淡的菜菜解乏。
阳阳灿烂
外婆传下来的小菜哟,吃了三十多年,土豆控的最爱
水修言
计划做一个面食系列,前几天做的是陕西油泼面,今天来做兰州牛肉面~本来是想做拉面的,可是试了好几次都不成功,完全不得要领。。。最后只好改做搓面了,口感也非常不错哦~
Karson
1生虾,买回来除去虾头,用牙刷清洗腹部,放入少许盐,阉二十分钟左右.在下锅之前须把阉后出的水倒掉.2油锅起烟,下料,放入生姜与尖椒爆炒一下,有辣味后,再放入虾,翻炒至虾颜色转红,放入少许料酒,焖一下,不用翻炒3(注意不要过早的放水,不然像地煮熟的不好吃),再放少量的水,翻动一下,加入鸡精,十三香,即可出锅.洒上葱末,就大功告成了
君轩sslc
1把土豆切成滚刀块。2把土豆切成滚刀块。葱白切段,葱叶切末。3放入五成热的油中炸至熟透4锅里放少许底油,加入小葱白。5番茄酱,橙汁,冰梅酱。土豆翻炒。6加少许盐,鸡精,土豆均匀沾上酱料出锅。7撒上小葱叶,熟芝麻。小窍门橙汁用浓缩的就行,我用的鲜橙。
hengshibugong
11.蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉,用热油泼熟,听见呲呲的声音。22.鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液,锅里倒油把鸡蛋炒熟备用。33.锅里倒一点油,把葱段炒熟备用。44.锅里到一点油,放入姜片炒香,再倒入西红柿块翻炒。汁就好了。55.放入虾皮,加盐,鸡精,酱油。66.翻炒一会加入高汤开中火。77.煮开后,加入炒好的鸡蛋,葱段再煮一会,蘸水面的汤汁就好了。88.扯面和芹菜苗一起下锅煮,捞起来后放热水里,这样不会粘。吃的时候分2个碗,一个碗盛面,一个碗盛汤汁,汤汁的碗里加上泼过热油的蒜蓉,根据自己喜好加上油泼辣子
茗月baby
1茄子洗净,去蒂2切成两段,再切成约5毫米厚的片,平铺在不锈钢圆盘上3表面抹上批萨酱4表面喷水或油,放入预热150度的烤箱,中层,烤约20-30分钟,茄子熟透即可5小葱切成葱花6洒在烤好的茄子上,再洒少许芝麻,即可食用
食·色
今天去市场买菜,看到一辆大卡车停在菜场旁边的马路上,车上一堆堆的红薯啊,很多大爷大妈在那里挑,既然大爷大妈们都在买这个红薯,那肯定错不了,我也提一袋回去。小个的五块一袋,大个十块一袋,挺实惠,回家再变着花样吃吧。
行不改名
1面下锅里煮好 捞起放入冷水中过凉。2洋葱 小辣椒 大蒜 姜 小葱分别切好备用!3生菜取两三片叶子烫好放入盘底备用!4锅上油下大蒜 洋葱 姜 煸炒出香味。5在下辣椒 肉丝炒至断生。6加入沥干水的面条用筷子快速翻炒。7依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。8依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。
安妹儿
1蚕豆剥壳,装盘,洗净备用。2葱切成葱花,蒜切成片。3热锅下油,倒入蒜片爆香。4倒入蚕豆翻炒。5中火翻炒至皮有点焦焦的,开口为止。6倒入小葱花,翻炒。7倒入适量的盐,翻炒。8翻炒均匀,即可出锅。
蔬菜苞苞
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子