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1所有食材21、鸡蛋敲碎放入碗中，搅打均匀。32、往步骤1中分别加入豆渣、盐、面粉慢慢搅拌均匀，直至看不到干面粉为止3、小葱切小段，加入步骤2中，搅拌均匀。44、打开煤气炉，放上平底锅，锅中加入几滴油，倒入搅拌好的面糊5、用手端起平底锅，将面糊晃动均匀。56、大约40秒左右，将饼翻个面，接着煎另外一面7、等两面都煎至金黄时即可出锅。
黄豆豆的一家
1原材料！～2配料！3鸡油先把油逼出来！～4然后倒入切好的鸡块翻炒！～5加入料酒、香醋炒香！加姜末、干辣椒、八角、桂皮炒匀。6倒入毛豆！7加入适量的盐、老抽炒匀！～8加适量的水，最好没过鸡块。加入前面切好的蒜头！9盖上盖子焖10分钟！～让鸡块入味！～10将要焖好的鸡块加一点白糖调味！11大火收汁，加鸡精、葱花炒匀准备出锅！～12黄焖鸡出锅了！～尝一下吧！
娟娟厨房
1猪肋排2调料3排骨切成小块，洗净后用冷水浸泡20分钟；再净沥干4加入适量淀粉、2大匙豆豉，拌匀备用5葱留一些最后再用、姜、蒜、橙皮及小辣椒切碎，备用6备调味汁：生抽、头抽、香油、蠔油、花雕、白糖、鸡精混合搅拌均匀，备用7炒锅中火预热，放稍多些油8温热后转小火，放入葱姜蒜、橙皮及辣椒，煸炒9煸香后，加入备好的调味汁，搅拌均匀后，即刻关火10炒香味汁放置温热时，倒入排骨中，搅拌均匀，淹渍30分钟11蒸锅烧开，排骨装入盘中，放入笼屉，大火40分钟12出锅小窍门1,味道很正，非常好吃2,因为是蒸的，会有一些汤汁
shoula1978
记忆中妈妈爱做腊肉，是由于妈妈的家乡爱做腊肉，所以妈妈每年腊月就开始做腊肉，每到这时，家里挂满腊肉，满房子都是腊味，炒着吃，炖着吃，拌着吃，记忆中，妈妈做的每道菜都是那么的美味。妈妈还把腊猪油做吃各种美味的饼子。这种饼子就是按照妈妈的方法做的，皮酥香，瓤的软，伴有葱花的味道。 面粉真是最好做出好多各种美味，包子 饼子，面条，面包，各种糕点。光做各种饼子就数不清。老吃馍馍吃腻了吧？那就换换口味吃，花费时间不多，口感也不错，还可以做早点，简单方便，可以晚上发面，第二天早晨在做，那面发的特别好，也不会坏，因为用
天山可可
营养全面的馒头卷。
昊奇
女儿中午放学在家烙的，技术还挺好的，就喜欢做饭，以后比我强啊！
幸福宝贝婷婷
冬吃饺子夏吃面 夏天是转换胃口的时候 吃面一定要吃水面 不能吃焖面啊 拌面啊什么的 会越吃越热的！但也不能吃汤面 出汗太多水分都没了 清清丽丽的最好了 这个面不用自己做面 去超市买现成的龙须面最好了 再说我也是懒人 但是口味很好 下面就开始写制作过程
喵星人是外星人
1材料：瘦肉，杏鲍菇2将杏鲍菇和瘦肉切成丝状，肉丝里加入少量生抽，白糖以及生粉再加适量的水调匀腌之。3将葱切成段状。4将生姜切成丁状备用。5在锅内倒入适量的色拉油，将油烧热，倒入生姜和肉丝走油，起锅。6将杏鲍菇倒入锅内翻炒均匀。7将以走好油的肉丝倒入锅内，与杏鲍菇同时炒，加少许盐。8加几滴冷开水翻炒，将水炒干后，再加几滴冷开水继续翻炒。9加入小葱翻炒几下。10加适量鸡精起锅。
琴棋书画0314
夏天最怕的就是在厨房待太久，尤其是爆炒，慢炖，常常一道菜下来，大汗淋漓。这时候就会想起网上看到的装修帖，“如果有条件，一定要在厨房装空调”。这个提议在中国的厨房基本是实现不了了，那只有在烹饪时间及方法上做文章，因此，美味爽口又易操作的凉拌菜给了我们很好的选择。 今天开始，夏季凉拌菜系列之荤食
豆味小厨
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。
s66457
爸爸您爱吃鱼，在您的影响下，家人都爱吃鱼，就连亲戚都知道您爱吃鱼，以至于您去他们家里，都会为您做道鱼，这种做法的鱼，是您最爱吃的，这也是妈妈爱给你的做鱼法，现在女儿给您做了贵妃鱼，希望您吃的开心。
天山可可
自某人带饭以来，最常做的就是菌菇类菜，它不仅营养价值高，而且含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维素，以及可提高免疫力的菇类多糖。相对于绿叶蔬菜也更易保鲜。
豆味小厨
素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。
豆味小厨
说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆，我那个东北哥们儿强烈推荐，看着那老大一块儿，心想这得多油腻，结果一口下去，不仅没有油腻感，而且肉质并未因长时间的炖煮而变得干柴，小不一会儿，面前的盘子里堆满了啃完的骨头，相对于南方人的秀气，大块的酱骨头，更透着北方人特有的豪爽劲。
豆味小厨
我家人对土豆、玉米一类的情有独钟。我也很乐意做各种土豆菜，经济又实惠。一次做的椒盐土豆，适合下酒当小吃，不下饭。某人说还是好烧土豆泥撒把葱花的好吃。那就做呗~
飞雪飘絮
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
这个和脆皮鲜奶做法大致一样，只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁，口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了，来上一盘玉米奶脆，再来一杯温暖的玫瑰花茶，也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
万事如意的选料：鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃，大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错，所以鲈鱼是最好的选择，要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦；西红柿即事事、万事，营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了，外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
