1原材料!~(大喜大烤肉酱、鲜里脊猪肉、牙签、小葱)2胡椒粉与香菜!~~3将白芝麻小火炒熟~待用!~~4将肉切成小块,加适量烤肉酱、黑胡椒粉和适量的盐拌匀,腌20分钟入味!5将腌好的肉用牙签穿好!6将锅中倒入适量的油!~7将牙签肉平铺在油锅里!直至两边煎黄!8煎熟后,撒上熟芝麻、葱花和香菜,准备出锅!9装盘!~10装盘!~~11香嫩可口!~~~
娟娟厨房
最近吃荤腥油腻太多,嘴巴上一下子爆了4颗小痘痘。来点清淡的粥是很不错的呢。香菇鸡丝粥,营养美味又耐看。各种小清新有木有?
厨神萝莉爱大波
1材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。2南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。3炒锅预热加入油热后下入南瓜。4南瓜炒熟另置。5另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。6加入已炒熟的南瓜,盐少许,翻炒均匀。7洒上葱叶碎装饰,成盘。
玉食贝贝
1仓鱼四条,重量为6两。姜拇指般大小一块,喜欢吃姜的可以多放些。蒜头两粒。2仓鱼中间切断,也可不切,我是为了入味更好些。姜切细丝,蒜切碎,葱切段。准备清水一碗(喝多少汤放多少水)3锅内放油,将姜丝与蒜碎放入锅中炒至微黄出香后,倒入准备好的清水。4水倒进锅内后加入鱼段,盖上锅盖大火闷烧五分钟,起锅前加入适量盐和味精5将切好的葱段放入准备盛汤的碗中。鱼汤煮好后直接冲入碗里,把葱烫熟即可。6鱼出锅了,翠绿的葱段飘在汤面上,带着浓浓的香……简单又好吃的清水煮海鱼,原味又清甜!
单挑你的味觉!
好吃又简单的简易版手抓饼由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去
咖啡星星熊
记得小时候妈妈把南瓜藤上多的嫩头折下来去茎炒着吃。那个美味永远记得!~昨天下班在菜场看到有卖的,挺颀喜的。就买了一把,还不算贵3块钱一把。这个菜有好多年没有吃过了呢!~虽然去茎很麻烦。但为了美味也就不嫌烦了!~嘿嘿!~你们有吃过这个菜吗???
娟娟厨房
1原材料!~2五花肉切块备用!~3锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水!~4去好血水洗净的五花肉!~5锅里加适量的凉水。加入料酒、香醋、老抽、姜丝、桂皮、适量的盐和葱煮开!(水要一次性加足)6倒入五花肉一起煮!7盖上盖子。中火煮20分钟!8水快煮干时,加入适量的白糖炒匀!9加入适量的鸡精炒匀,大火收汁,撒入葱花出锅!~10装盘!~11装盘!~~
娟娟厨房
1鸡翅洗干净2加入葱姜,盐一茶匙,腌20分钟3锅内放少许油,放入鸡翅4煸鸡翅到两面金黄5加入啤酒,刚才腌鸡翅的葱姜,一茶匙盐6大火收汁
avon、
1鲜虾洗净,处理后控水备用(可以减去虾须、虾尾,去虾线等等,我比较懒啦,就简单处理了一下)。2小葱、姜、蒜洗净,小葱切碎,姜蒜切片。3炒锅烧热入油,加入姜蒜片翻炒出香味,加入鲜虾翻炒至变红,分别加如盐、鸡精、料酒、糖继续翻炒,出锅前加小葱碎即可。小窍门1、新鲜的海虾本身的味道就很鲜美,所以鸡精可加可不加。2、喜欢喝汤的话,可以在加入调味料后加少量的水,然后大火煮开,虾汤的味道也是一顶一的鲜美呢。
郑太厨房
1白萝卜一根。2洗净后切成方块。3加入适量盐腌制20分钟。4洋葱和小葱切好备用。5萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。6放入蒜米。7加入姜末。8倒入适量鱼露。9倒入多多的辣椒面。10把所有调料拌匀。11再撒几粒味精。12拌匀后再在上层撒一层辣椒面。13转移到保鲜盒内。14放入冰箱冷藏三天即可。
avon、
夏天,又到了吃不下饭的时候,上一盘清淡的白灼虾吧,不油腻,配稀饭吃,感觉超好呢。
行不改名
1菜场卖肉滴美女帮忙把腰子处理好了,回家拿花椒水,加了点白醋浸了十分钟。2泡好后打花刀切段。3为了保险还氽了下水,水烧开后下锅后就关了火,猪腰变色后就捞出来浸凉水。4小葱切段,青椒切段,朝天椒切碎,姜蒜切片,调料全倒一小碗里放好。5油热后加入姜蒜辣椒。6倒入腰花炒开。7加碗汁炒匀。8最后炒到自已满意的程度时加入小葱后炒开便可以装盘啦。9当当,可以吃啦,去味道的工序蛮多的,所以一点膻味都木有哦。
艾草香
夏天气温高食欲下降,多吃点清淡点的菜肴有利健康,所以能拌着吃的就不炒着吃~
丹青竹韵
狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉。唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花献肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花献肉被改名为狮子头。 (来源网络)这道菜是LG 的大爱,也是LG姑妈的拿手菜,每到过年时,便将炸好的丸子送来,放入冰箱,随吃随取,那丸子鲜美多汁,无论红烧还是炖汤,味道是相当的赞,但个头却有些大,而胖胖的某人不吃个三四个基
豆味小厨
1准备好用料。2锅中放入清水、生姜、几滴白酒、洗净的后腿肉焯水。3焯好的肉放凉水冲洗净表面,再把面上的肥肉清除干净。4处理好的肉切块(也可不切),放入锅中,再加入清水、生抽、老抽、盐、白糖、小葱头、生姜。(盐、白糖、老抽、生抽放多少按个人口味哈)5用电压锅煮一个小时。6煮好的肉捞起沥干水。7把一小块肉放保鲜袋里利用擀面杖擀散肉片出丝。8将擀过的肉片,用水果叉撕成肉丝,把所有的肉都撕成丝。9锅放少许油,一点点就够了,放入撕好的肉丝。10炒几分钟之后加入胡椒粉炒匀至肉丝炒干即成肉松。11把炒好的肉松摊开晾凉放
烟水迷离
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒