1先将葱花用香油泡上,然后将木耳切碎,胡萝卜磨成泥,五花肉切成石榴子大小,拌入盐老抽生抽糖,姜花椒泡的水慢慢加,搅拌上劲然后加入香油葱花,再加半个鸡蛋下去,搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉,为了让它好成型2大米和小米泡上几个小时,我一般前一天晚上泡好一大早做,然后将馅子揉成小团,鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个,在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了3将所有丸子做好摆盘4开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了5再配一碗西红柿蛋花汤,一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了小窍门这个菜是因为宝宝米饭
bzmm
这是给儿子做的辅食!原来都是用猪肉多,但是其实牛肉更有营养些,可以更好的补补铁!所以把牛肉剁碎,和番茄一起给他做粥,他也很喜欢吃呢!
莫言catlam
在用豆浆机的初期,只是老老实实打个豆浆而已,还是黄豆原味豆浆,表鄙视我的无知。。。再后来,发现夏天用来做绿豆汤也蛮好的,从此开创了新生活囧。不想做饭的时候,米糊就能打发,随便什么食材跟五谷杂粮搅和在一起,豆浆机按钮一点,ok,那就等着吃热乎的吧,营养又瘦身,最适合我这样的懒人了。参赛嘛,不能随便端碗糊糊出来,米糊煮饺子也是我家晚餐常做的。原因,你懂的~做法基本分2大步,第一步,用豆浆机做米糊,第二步,煮饺子。
啊喵喵喵鲜包
桂圆红枣小米糊,安神助睡眠比安眠药强了太多—— 小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。 红枣有补血的作用,特别适合女性,事实上,大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤,睡前服用能安眠。 桂圆肉,性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,相当符合现代白领女性的实际情况。
芹意
银耳营养丰富具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。红枣有补气、补血、美容养颜等功效。这款粥老少皆宜,我用的是那种袋装的蜜枣本身就有甜味,所以没加糖,喜欢甜食的可以随意哦。
淇家的小厨房
1黑豆、红豆、绿豆、花生、燕麦仁洗净挑去杂质,用水浸泡8个小时2黑米、糯米、大米洗净后浸泡20分钟;玉米碴、小米挑去杂质洗净3把所有的食材倒入电饭锅中,再加入少许油和盐,用勺子搅拌均匀4倒入适量的水,比平时煮饭水多一点,通电按“煮饭”键5. 电饭锅跳到“保温”后过15分钟即可小窍门我用的杯子是电饭锅里面配套的杯子
莎莎she
1看看原料吧2香芋洗净去皮。3大米小米淘洗干净。4将大米小米,香芋放锅中,加适量水熬煮。5用大火煮开,改小火煮粥。6煮至香芋软烂,粥粘稠即可。7看看成品吧
绿野薄荷
偶家的拍照水平的确一般,但是偶家的杂面条就是绝味的,简单方便,而且非常营养。老公和孩子每次都把锅里扫的干干净净。自家的早餐比外边的,不但干净而且实惠,喜欢的主妇们可以试试,保证你们都回味无穷。
自在都妈
小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像撒了碎金,金银两色,很有趣很漂亮的,吃起来口感也会有一点儿变化。
鲍鲍1233
1将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制2将苞米切块垫在盘子底部3腌好的排骨依次先蘸水淀粉4小米提前几小时泡上,将蘸水淀粉的排骨再裹满小米,不用太多熟了会膨胀5上高压锅蒸40分钟6出锅即可小窍门此菜原味清淡,排骨清香都脱骨了,骨头也很软烂可以直接吃,小米和玉米吸收了排骨的油脂很香,而且饭量不大的都不需要主食了,有菜有饭
bzmm
1原料图2将猪肉剁成肉馅,盛在碗里,加入精盐、味精、料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、香油、葱姜蒜末和水淀粉。3将肉馅搅拌均匀,按一个方向抽打上劲,直到肉馅发粘为止。4将干豆腐平铺在寿司帘上,均匀的抹上猪肉馅。5寿司帘卷上干豆腐卷一周压实,再放开寿司帘重卷,以此类推,卷到边缘时抹上水淀粉。6将接口卷好封严,干豆腐卷就做好了。7上屉大火蒸12分钟。8净锅坐火,加入植物油,白糖、茶叶、小米调匀。9锅放上帘子,摆上干豆腐卷,把锅盖盖上开火。锅内产生烟时关火熏1分30秒即可开锅。10晾凉后用刷子在干豆腐卷上涂上一
美珏小厨
1小米洗净2放适量水煮成小米粥3煮熟的小米粥 一小碗,葱段,史云生清鸡上汤,熟海参5个清洗干净(已经清肠)4锅里放少许油,小火加热,放入葱段煸香,然后放入海参翻炒5倒入适量的史云生上汤6上汤和海参平齐即可,不要放水7再放入小米粥,盖上盖,小火煨5分钟8装碗撒入香葱即可食用
玖嘉颐
来北京闯荡今年也5年之久了,虽然扎下了根,但还是很想念家乡,想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定,但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。
zwx_snowy
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬,也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜,特别是燕麦的加入,提升了粥的粘稠度,还有南瓜特有的清甜气息,稠稠的,营养又饱腹。
A苹果小厨
浓浓的奶香味,一口的不想停~~~~
莎莎she
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥