莲子,小米清心安神。红枣补血营养丰富。
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二米粥营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,以及多种维生素。大米性味甘平,具有养脾胃、强阴生津的功效。小米性味甘咸、微寒,具有滋阴养胃、清虚热的的功效。此粥为半流食,营养丰富,又具有清热健胃等功效,适于肺脓肿初期患者食用。
食·色
玉米面益肺宁心 健脾开胃 防癌 降胆固醇 健脑。做成疙瘩包了甜甜的红糖丰富了口感,不喜欢吃玉米面的孩子也会吃的很香的。
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据说,这是天津满汉全席四粥碗之一,食用时还配有佐餐四小菜。 小米味甘咸,性微寒,具有滋养肾气,助消化,清虚热的功效。此粥适合慢性胃炎患者经常食用,减轻胃的负担,有利于消炎康复。 小米口感较粗,做成粥后融融的,便于消化吸收。
食·色
1小米洗干净,加入清水,放微波炉用米饭键蒸至七八分熟。2蒸好的小米放入适量的淀粉拌匀,增加小米的粘性。3然后放入盐,胡椒粉搅拌均匀。4将拌匀的小米用手捏成圆团,一定要捏瓷实。5小米团用擀面杖或炒菜铲压成薄片,用刀切成小块。6锅中放油,油热后将小米块放入锅中炸至两面金黄出锅即可。
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正章原是红薯小米粥的。还有一个紫薯,放了有些时日了,索性就改编作紫薯小米粥了。小米益肾气,补虚损,开肠胃,下水利尿,有助于减肥。小米与红薯搭配做粥可以作为肥胖者的减肥食品,想必紫薯小米粥也可以。
食·色
以前希望自己多吃不长肉,而现在胃病缠身,想吃却吃不了了。今天,这款米糊是由中里巴人推荐的,适合消化不好的人食用。淮山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,薏米利水消肿、健脾去湿,红枣补气养血,小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
英子1104
小米营养丰富,有滋阴清热功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。此粥为流食,很适合肺脓肿初期患者食用。这粥的原做法应该是黄豆小米浸泡后磨浆,然后去渣煮浆食用。不过,有现代化的豆浆机,大概就用不着去渣了,而且,浸泡,打浆,煮浆,一气呵成,省事省时省力多了。
食·色
喜欢吃各种豆子,煮好了软糯香甜,吃一碗又暖和又营养。做起来最是简单,煮就ok。
两头猪的甜蜜~
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。小米含蛋白质,比大米高,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥是健康食品,有安神之效。
昊昊小屋
【五米芋头粥】煮一锅高纤高维的粥 最近喝粥较多,天凉了,米饭吃的少,粥喝的多。两个小妞儿也都特别喜欢喝。 那天跟外甥女说你要是喜欢喝粥,姨妈可以给你们煮一百种不同的粥。纳米和姐姐欢呼。 不过,粥是天天换着做了,本想样样都拍,可是这粥吧,比较难拍,虽然换了不少不一样的碗,可还是感觉都一样,于是,再做也就没有好好的拍,估计这一百种不同的粥需要很长时间才能拍好啊! 杂粮加芋头,纤维有维生素也有,这种粥配上一个什么菜,再吃点馒头或者烙饼,很美的,就是做起来会比较费事儿。最近这粥都是小火慢慢煲出来的,很
辽南蟹
胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。所以被称为土人参。
昊昊小屋
1小米1碗2用水淘洗干净3南瓜一块削皮4切成丁5放到锅里6加适量水7再放入1把栗子8大火烧开小火慢慢炖20分钟9炖好的小米粥10盛碗
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1红薯去皮2切块3小米淘洗4倒入红薯5加入适量水大火开煮,烧开后转小火焖20分钟即可6煮好的粥7盛盘
a菲
板栗营养价值很高,而且香甜味美。在这个板栗季节里,我几乎的天天都要买板栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥,养胃又补肾,加了黑枣进去,还有补血的功效,是一款好喝的养生粥。
万山红
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒(我的只有半瓶了)9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露
做酿豆腐剩下很多猪肉,就顺便做一个小菜吧!
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧,一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪