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非常喜欢毛血旺，辣辣的感觉才叫过瘾。。。
诗可薇
喜欢吃辣的朋友，队形走起。。。。
诗可薇
好久没来更新啦！今天分享一道看着很高端其实很简单的菜，小炒鸡胗。要是家里还有鸡心、鸡肝、鸡肠之类的，也可以同样来做，就是传说中的小炒鸡杂了。这道菜关键在于火候，大家注意看下哈。
nymnong
绿油油又红彤彤的，是不是很诱人。
诗可薇
简单的家常小炒。
诗可薇
1洗净待用2在有油有盐的开水锅里焯一下.稍微变色就的捞出。3捞出后在纯净水里过一下，控控水。4控好后切段，蒜末小米椒黑芝麻放在同好上面.花椒油热了后泼在菜上。5倒入蚝油生抽老陈醋少许盐，不用味精味道已经很不错了。小窍门蒜末等等要用热油泼一下，蚝油提味，老陈醋增味，不用味精。生抽不要多。有了这些调料增味，菜品能不好吃吗 亲。味道极佳额。
未央花开
5分钟快手菜！
阳春白雪三月三
宁夏非常出名的招牌菜，基本上哪家餐厅都有，每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。
诗可薇
家人喜欢吃清蒸鱼，可是这条鱼个头太大，一餐吃不完,一半当天趁新鲜清蒸了，一半洗净斩块，加入姜片、盐、葱头、料酒腌制了半天后干煎，成品冷却后放入冰鲜保鲜，红烧，酱焖都可以。。。这次用香辣豆豉酱和小米椒一起红烧鱼块，家人嫌太辣难以接受，这个辣的程度我却觉得非常好吃，香辣鲜集为一体，最后全部是我一个人把它消灭了。
食尚煮易
这道浓香入味的腊肉豆豉小炒豆腐，鲜嫩味香，是特别可口的下饭小菜。
yxeg5
1长豆角切断，爆炒腊排骨放入大蒜小米椒，再加入长豆角翻炒2虾最后放入，盐，味精适量！3收汁，出盘！
xintianjun
其实这道菜是我们家饭桌上的常客，非常好吃的一道菜，我妈妈超喜欢，动不动就说买鱼来你做那个鱼片啊。因为我们家都很喜欢吃辣，真是红红火火啊！ 那天正好发了个随拍，有这道菜，然后下面有位大亲爱的就一直求菜谱，我也是非常的开心，然后这两天就赶紧的准备买了鱼，拍摄下来，上传了这个菜谱，希望大家喜欢！！~~喜欢吃辣的朋友不要忘记点个赞哦。。（而且这道菜后面会接着两道鱼的菜，因为这一条鱼，我们可以做成三个菜哦，真正的一鱼三吃,我会慢慢的整理下发上来，因为最近实在太忙了。）
诗可薇
茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
美乐猪
老少皆宜 ，爽口下饭。
肉肉dog
香香辣辣，美味得舔手指了！
张小默餐桌
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
