1食材:低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将鸡蛋打成蛋液。3将核桃仁装入保鲜袋中,用擀面杖敲碎。4将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖搁入大盆中。5用打蛋器搅匀。6接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。7合入敲碎的核桃仁。8和成团。9然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。10刷上剩余的蛋液,撒上熟黑芝麻轻轻按一下。11最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
1在大碗中放三勺(盛饭的勺子)玉米糁2把刚开的水浇在玉米糁上,边浇水边用筷子搅拌,不要一次把水浇太多,否则会很稀,就不成团了93这样就行了4盖上盖子闷着,我闷了一宿,第二天早上才做的5做的时候加少许小苏打和适量盐,拌匀6电饼铛预热,刷油7用手把玉米糊轻轻的拍成饼8放到饼铛里9可以一次放五个饼,盖上盖子,中小火闷两分钟10闷到底部比较硬挺,就翻面,再烙上一分钟,就可以了11烙好的玉米饼,外脆里软,香喷喷的
馋嘴猴
1食材:低筋面粉160克、黄桃果干120克、玉米油55克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将黄桃果干拆开包装,用剪刀剪碎待用。3将玉米油搁入大盆中。4随后,打入鸡蛋、加入绵白糖。5用打蛋器搅匀。6接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。7合入剪碎的黄桃果干。8和成团。9然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。10最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
我家剩了一些陈年的核桃仁,觉得没去处,那就拿来做核桃酥好了。
小家有女初长成
1食材:玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋,加入绵白糖。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入玉面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。6合入白芝麻。7和成团。8然后,取一些白芝麻玉米粉团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。用大拇指按扁。 9最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉170克、葵花籽仁适量、玉米淀粉适量(忘记拍了)、玉米油55克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺。2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋,加入绵白糖。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入玉面粉,搁入玉米淀粉、无铝泡打粉和小苏打。6和成团。7然后,取一些面团揉成圆球、蘸上葵花籽仁再揉揉。8放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
小时候看樱桃小丸子,居然还不知道原来奶奶做的小零食居然是这个
子奕梦秋
学厨9055金盘一个盘量
可意妈妈
突然特想吃桃酥,在家里搜刮配料后,现做现吃!加了黄油,烤的时候满屋飘香!
米拉Miira
1红枣洗干净,用少量的水煮软。2将红枣去核切碎。3加入牛奶,倒入料理机打碎。4盆里打入鸡蛋,加入红糖。5电动打蛋器开低速一直打到红糖全部融化。6然后开高速一直打发,直至浓稠且纹路不易消失。7加入泡打粉,小苏打,盐以及分次筛入低筋粉搅拌均匀。8加入红枣牛奶的混合物翻拌均匀。9最后加入玉米油翻拌均匀。10将搅拌好的蛋糕糊倒入提前抹好油的蛋糕盒。我没有方盘用的吐司盒和小蛋糕盘。11将盒子震动几下震出大气泡,撒上白芝麻。12烤箱预热,上下管150度烤40分钟。13出炉后脱模放凉之后切块食用。14好好吃呀????刚
圆小π
1食材:低筋面粉70克、原味豆浆粉、玉米油50克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。3用打蛋器搅匀。4接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。5合入原味豆浆粉。6和成团。7然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。8最后,烤箱预热175度烤22分钟即可。
花鱼儿
论一人食,我强烈推荐饭菜一锅出的焖饭。只要有一口锅,半小时就可以吃到有肉有菜还有饭的一餐,不但营养丰富、而且做法相当的简单哦。
tgcyy
家里香蕉太多、为了消耗香蕉做了这款蛋糕、浓浓的香蕉味和坚果味、真是太香太好吃了!
沙儿飞飞❉
蜂巢糖是我们七零后小时候常吃的一种零食,也叫“蜂窝糖”,因为它不但尝起来有蜂蜜的焦香味儿,而且颜色金黄,疏松的孔洞看起来也像蜂窝一样。蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的风味,又不仅仅是甜味。做好是一大块,要用勺子敲碎成小块来吃。吃起来有点儿像东北的糖瓜,但是糖瓜粘牙,蜂巢糖却脆脆的,入口即化。今天就教大家在家做这种好吃的小零食,只需要三种家常食材,一口小奶锅,煮一煮,搅一搅,五分钟就完成了。但是要确保成功,还是有些小窍门的,接下来一起看看做法吧。工具:耐热硅胶铲或木铲,深的奶锅,温度计,耐热硅油纸,深碗或方形模
寻找桃花岛
1核桃烤熟。烤箱150度烤5分钟。2用料理机打成粉末。3猪油加热融化,加入鸡蛋,白糖和盐用电动打蛋器打匀。4倒入核桃粉,搅拌均匀。5面粉,小苏打和泡打粉混合后过筛,分次筛入。用刮刀翻拌,不能揉搓。6和好的面团。7将面团按扁,分割成等份。8将面团揉圆。9烤盘垫上油纸,将面团按扁中间用手指按个坑。面团之间要有一定的距离。此时烤箱预热上下180度5分钟。10给小坑里放一点点黑芝麻点缀。11烤盘放中层,上下180度烤15分钟。12烤好之后放架子上晾凉。凉了特别酥。13香甜酥脆的核桃酥做好了。
圆小π
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝