晨运后回家,特地绕道从菜市场门口经过。喜欢早上的菜市场、充满活力。所有果蔬、生鲜、都粉墨登场,水灵灵的蔬菜、活泼乱跳的鱼虾、五彩缤纷的水果、还有小贩们的吆喝声。。。仿佛在提醒人们,新的一天又开始了。让你不得不正视现实,即使再灿烂的日子终归离不开一日三餐。正当在沉思片刻、一声吆喝声传来,市场门口的菜摊上摆着一箱新鲜的黄豆荚,一棵连着一棵,保持原本的模样,只是把叶子摘掉了。难得见到有整棵黄豆销售的。真好看!买回可以插在花瓶里欣赏几天,顺便给小宝科普一下农作物知识。。。两天后成了一道美味的零食~~
食尚煮易
前几天说了要做肉夹馍的,这拖了几天了,赶紧做起来。
悦悦玉食
1先将盐在锅中干炒30秒后加入花椒,继续炒到盐变黄色为止。去除盐的水分,和花椒一起炒更香,鸭肉更嫩滑。2将鸭子洗干净,用花椒盐在鸭身内外抹擦均匀。3. 再放入葱姜,放在阴凉通风处5小时(夏季3小时)。4腌制好后,冲洗掉鸭肉表面的椒盐,锅中加水(能漫过鸭肉),桂皮、草果、小茴香、香叶、八角、葱姜、白胡椒、适量盐、白酒,待水开后放入鸭子煮15分钟后关火,让鸭肉在里面浸泡。5煮好的鸭子浸泡在汤中至冷,取出放在盘上,表皮抹上麻油,切块摆盘。小窍门1、煮鸭子的时候,可以拿一个盘子扣在鸭子上入水煮,鸭肉能更嫩滑。2、
江南烟雨雾朦胧
咋一眼望去,能看出这是鸡肉卷起来的卷卷么看过很多朋友做糯米鸡肉卷,初心是要加糯米香菇香肠的上次做的鸡腿只取后腿一部分,看着这大腿的部分不把它消灭怪别扭的表怪它小,我也要把它做得像模像样为啥不加糯米,说它小不好卷是其中一原因,另外就是糯米存放太久有些变黄所以直接舍弃吧,把调料加得细致些,搭配的简单味道出来也能很抢嘴哟或是你嫌麻烦,那就直接腌制后来烤,一样很香,很满足 那加了糯米香菇的鸡肉卷,很少看用奥尔良调料腌制,因为这样吃起来味道略显杂乱这个方子更加适合不加糯米香菇,直接烤制后趁热切块食用配米饭,配面食,
烧焦的Apple
软烂可口 老少皆宜
laonianglei
1甲鱼蛋洗净2准备花椒、大料、小茴香3准备葱、姜、蒜4锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、盐、水,水烧开后煮2-3分钟5浸泡一段时间,即可吃
喜欢柠檬
茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦
捷赛私房菜
大冬天的来上一碗热气腾腾的红烧牛肉面,别提有多舒服了。
悦悦玉食
卤一锅鸡蛋配三餐,美味又安全,而且做法也很简单哦!
捷赛私房菜
今天给大家推荐个特色菜:辣焖羊蝎子,羊肉去掉膻腥味之后,味道是十分香浓,这道菜用辣椒、面酱去腥调味,香味浓郁,而且羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴。
捷赛私房菜
这一道菜滋味丰富,很适合家宴。
捷赛私房菜
翻滚的辣汤、软滑的肉筋、醇香的黄豆,让人唇齿留香,回味悠长。
风雨萧潇2000
豆有鱼香,鱼有豆香,特美味。
huohua1h
鱼肉本身就很细嫩,经过长时间的烹制之后,骨酥肉嫩,再加上充分“化”开的肥肉,使得鱼肉中多了三分香味,成品味道鲜香醇厚,口感酥嫩,很适合老人食用。
捷赛私房菜
这是一道东北名菜,主料是用蘑菇、鸡肉一同炖制而成的。这道菜属于家常菜中上品,营养和味道上都堪称绝配。用料虽然简单却富含营养,蘑菇的鲜味能最大程度上衬托出鸡肉的鲜美,二者搭配出这道名副其实的山珍野味菜。
捷赛私房菜
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕