1锅内热油、倒入虾皮翻炒一会。2下蒜末干辣椒翻炒。3倒入青椒丁、半勺盐。4翻炒至青椒断生即可。
香香的小厨房
1锅内热油、下丝瓜炒软。2加水煮开后煮两分钟。3放入虾皮。4倒入鸡蛋液,加盐调味即可。
香香的小厨房
腊鸭腿非常咸,我用的这个是先放在生米里煮(饭会有腊鸭香味),饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐,汤底煮得泛白色,很是鲜味,像加了鸡粉一样,但味道偏咸,如果不加粉丝,可以适当多加一点水,做成冬瓜腊鸭汤。
Emmmma
1准备好南瓜,虾皮洗净。2南瓜擦成丝。3食材放在一起,放入面粉。4放入鸡蛋、盐、13香。5拌匀备用。6锅内放油烧热,放入南瓜丝,整理一下。7小火慢慢煎,中间反面。8煎至两面酥脆。9装盘。10鲜香美味、非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1冬瓜去皮。2切好备用。3蒜末切好。4虾皮洗净。5锅内放油烧热,放入蒜末炒香。6倒入冬瓜翻炒一会。7放盐。8放虾皮。9翻炒均匀,盖上锅盖烧3分钟。10冬瓜熟透。11装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1面粉和面团发酵,鸡蛋炒散凉凉。2准备食材韭菜切,胡萝卜切,木耳切,粉条切。3倒入蚝油盐拌匀。4搅拌均匀。5包成包子上锅蒸#好丑的包子但是超好吃。6皮薄馅儿大YYDS。7配酱好吃。
豫G老阿姨
酸辣咸鲜,清爽不腻。
一溪月
简单美味的快手早餐,10分钟即可完成。
小洞天
一款简单、快捷、美味的汤。
小洞天
口味丰富,可以同时吃到馄饨和面,汤鲜味美,好吃到爽。
乐焙儿
1准备好食材:如图所示。2肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3韭菜改刀切碎。4虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用手一捏成粉的程度,饺子的鲜美就在这一步因为是儿子帮忙炒的没拍照。5将三样食材搅拌一起,馅就好了。6买的饺子皮。7取一張饺子皮放适量的馅,按自己喜欢的方式包好。8依次包好放于盘中这是我一个人的量。9小汤锅中水烧开,放入饺子煮熟。10中途兑两次凉水,等饺子浮起来就熟透了。11大碗中添加竹盐醋,姬松茸纳豆酱油,这两种是我家吃饺子的完美搭配。12将饺子盛入碗里即可。13成品图,很鲜美的水饺。14成品图。1
琪_feXjZ8E2
1食材:鲜肉馄饨、葱花、蒜末。2水开放入馄饨。3碗中放入辣椒面、蒜末、熟芝麻、葱花,淋上热油。4放入两勺生抽、两勺香醋、半勺老抽、一勺蚝油,少许白糖、胡椒粉。5再放入紫菜和虾皮。6放入一汤勺热水。7馄饨煮熟捞岀。8放入调好的酸汤中即可。9成品图。
笑笑昵
1食材图,面藕,干贝提前泡发。2丝瓜去皮切片,面藕切2半。3炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。4放入丝瓜片。5放入生抽,醋翻炒。6放入1碗热水烧开煮2分钟,再放入面藕,蒜末煮开即可。7成品图。小窍门干贝虾皮含盐,不用放盐。
阳台上的草莓
1胡萝卜去皮擦丝,裙带菜用水泡发。2把胡萝卜,鸡蛋,虾皮,裙带菜(切碎丝)放盆里。3加水,盐搅拌均匀。4放面粉搅成稀面糊静置10分钟。5平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊成薄饼。6表面凝固后翻面煎1分钟,两面金黄即可。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
1白芝麻,生抽,醋,秦椒面放小锅里。2花生油烧热泼在秦椒面上。3放入紫菜,虾皮,白胡椒粉,香油。4把鸡蛋面饼煮好后放入剩饺子煮开。5把煮好的饺子面关火后倒入酸汤锅里搅拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝