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祝大家老少平安！
独乐乐不如众乐乐
1食材：莴笋菜叶（已洗净）、鸡蛋、虾皮2将莴笋叶放在案板上切碎。3放入大盆里。4接着，打入鸡蛋，搁入虾皮，加适量的料酒。5加适量的盐。6调味拌匀。7然后，起锅倒油烧热，下入拌好的虾皮莴笋叶蛋液摊成块，即成。
花鱼儿
1南瓜擦细丝。2装入盆中加入食盐腌出水分。3虾皮放入无水无油的锅中翻炒2分钟盛起。4起锅烧油。5倒入蛋液用筷子搅动。6炒成鸡蛋碎。7腌出水的南瓜丝用纱布挤出多余的水分。8300克面粉加盐用南瓜汁和面（不够的话，再加适量的清水）。9揉成光滑的面团醒发半小时。10盆中分别装入虾皮碎、鸡蛋碎、南瓜碎和就差碎。11加入食盐。12加入花椒面。13加入鸡精。14再加入葱花姜末和蒜蓉。15淋上热油。16倒入香油。17搅拌均匀。18将面团分成两半搓长下面剂。19擀皮包上馅料。20包成自己熟悉的形状。21锅中水烧开下入饺子
还在吃吃吃
超级好吃下饭，我家餐桌上的常客啊！
筠旸JY
1豆腐用淡盐水浸泡十分钟，冲洗一下备用。2火腿切成小丁备用。3姜末适量备用。4热锅入少许油，放入姜末煸香。5放入火腿丁煸炒至出油脂，虾皮放入煸香。6沥出多余油脂。7豆腐用勺子压成泥，加入适量盐，胡椒粉，炒好的虾皮肉丁，淀粉一起拌匀。8锅内留有底油，放入搓好的丸子煎至定型，多翻几个面，（带上一次性手套搓丸子）。9加入适量温水，生抽煮开焖煮十分钟。10撒上葱花即可出锅。11成品图。小窍门火腿丁加姜末用中火煸炒出多余油脂更香！
RLing
1油菜去根掰开放入水中泡洗干净。2虾皮准备。3油菜梗和叶分别切开。4锅中放足够的葱油，倒入虾皮煸炒至变色。5先放入油菜梗煸炒一分钟至发软，再放入叶子煸炒半分钟，断生后撒盐炒匀。6盛出即可。小窍门虾皮因含有盐分，所以这道菜的盐只用了不到三克，如果事先洗一下虾皮的话，需要根据咸淡的味道适量增加盐分。油菜含有大量的钙，虾皮也含有钙，这是一道很好的补钙的菜品。
宁静致远0217
小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。
优子家的味道
1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。2.番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压。3.番茄中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，因此番茄本身味道就是算算甜甜的，食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能，适合食欲不振、消化不良的人群使用。4.番茄中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血
不做妖精好多年
1鸡蛋炒碎晾凉，加花板粉、虾皮、生抽、香油、鸡精、五香粉、玉米油、盐和匀。2加入韭菜碎，再加点玉米油和匀。3面粉＋酵母＋温水＋少许玉米油和好发酵了。4馅和好。5手套上沾点油揪一块面，放上馅料。6包上。7放入平底锅，锅中放好油，煎烙。8至两面金黄。9成品。
金凤栖梧
金针菇的营养价值：首先是富含粗纤维，可以增加肠胃蠕动；其次是富含蛋白质以及多糖；最后是富含胡萝卜以及香菇嘌呤。金针菇的功效：首先是可以促进新陈代谢，其次是可以促进生长发育；再者是可以降血脂以及降胆固醇；最后是可以抗疲劳以及帮助消化。
不做妖精好多年
1面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2黄瓜选偏老一点的，洗净。3擦成细丝，加少许盐，杀出水分。4鸡蛋炒碎盛出。5木耳泡发去蒂洗净切碎。6葱姜末备用。7黄瓜攥出水分。8黄瓜含水量高，多挤挤，防止出汤。9所有食材放入小盆里，加少许虾皮提鲜。10放入盐，鸡精，香油，花生油，味极鲜酱油。11朝一个方向搅拌均匀备用。12面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。13依次做好所有的饺子。14锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，装盘。15清淡美味。16成品图！
筠旸JY
包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！
阳光明媚99
野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。
不做妖精好多年
1红辣椒洗净去蒂去籽，切成碎末。2锅内放适量油，小火，葱花虾皮蒜末，炒出香味儿。3倒入切好的辣椒末，翻炒均匀。4加少许蚝油提香。5一点点盐。6少许东古一品鲜调味。7继续翻炒均匀即可出锅。8装盘。9成品图！10成品图！
筠旸JY
微辣，咸鲜。
一溪月
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
