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虽然风吹在脸上，还是感觉到冷，但是，春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜，玉兰树顶着绒绒的花苞，脚下的土地，也松软起来——春天来了好久不传菜谱了，这个寒假因为手不利索，一直都什么不愿做，今天去公园玩，觉得心情好多了，在广场上花十块钱给女儿买了个风筝，我们俩玩的不亦乐乎。晚上，就吃馄饨吧，野菜馅的，把春天吃到肚子里
馋嘴小猪913
1面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵2把肉馅从冰箱里拿出来化冻3白菜掰开后洗净4然后切成小颗粒，并挤出水分5葱姜切碎备用6将葱姜粒放入到肉馅中7再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油8加入挤完白菜的水，搅拌上劲9再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀10搅拌好后备用11面团发酵好后取出12搓成长条13切成均匀的小剂子14轻按压扁15再擀成小圆片16并放上适量的肉馅17从一边打摺捏上包好18蒸锅里刷上油，将包子逐个放好19冷水上锅，蒸20分钟即可，蒸好后，不要马上揭开盖子，过上几分钟
风再起时~
1米饭准备好，虾皮洗净，火腿、胡萝卜、香茹切丁。2小火，锅里放适量橄榄油，倒入除米饭以外的所有材料，翻炒几下，这时候的咖喱味好香啊！！3炒到上图的那样，就可以加入米饭了；这时还是小火慢慢炒，炒到米饭一粒粒，有些已经往 上蹦的时候，加入虾皮和适量盐。4再继续翻炒两分钟，这时候饭已经全部是一粒粒的了，就可以起锅吃喽！小窍门1：如果没有隔夜米饭，也可以现煮，只是水要少放，让米比较生的样子；2：橄榄油也可以用其它油代替的，只是橄榄油炒饭不油腻味道会比较好。3：香菇啊火腿啊这些的，可以自己随意搭配的，只要好吃
doudou8108
1原料：小西葫，虾皮，鸡蛋2小西葫洗净剖四瓣3切成片备用4鸡蛋炒熟备用5虾皮葱花炝锅6放小西葫煸炒7炒至小西葫变软8放入炒好的鸡蛋，盐味精。9翻炒均匀即可10看看成品吧
绿野薄荷
11：将虾皮（这次我妈妈用的是鲜虾）、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2：一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3：萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。24：混合后成这样就对了36：一手拿勺，一手攒园子。放进油锅里炸。47：热油中火炸到园子都飘起来就熟了。8：这个园子做菜、涮火锅吃都好吃，或者做个汤放点香菜也行。小窍门这个园子是我妈妈的拿手菜，受到家人和邻居的欢迎啊！每年过年才做的。号称“司奶奶（我妈妈姓司）特色菜肴之一”
璐溪小屋
虾皮是补钙良品，很适合宝宝实用，不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮，所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。
Q一如既往Q
莴笋叶平时大家都扔掉，其实它的营养价值不亚于莴笋，清炒或烧汤都不错，淡淡的清香，碧绿的颜色，既好看又好吃。
春暖梅开
春天又是小孩子补钙的最佳时机，饮食补钙是最为安全，也是最为有效的！
zunwang
1黄瓜切条，大葱大姜切末，虾皮少许2葱姜末虾皮放入鸡蛋盆3搅拌均匀，4植物油倒入锅内5油7成开，倒入搅拌好的蛋液，翻炒成个，熟透。出锅备用。6黄瓜倒入锅内，翻炒6成熟7将炒好的鸡蛋倒入锅内，翻炒一会儿，出锅。8热气腾腾的蛋炒黄瓜上桌了。
酒缘
老公说这碟菜是他有史以来吃的最好吃的炒芥菜，虽然知道是吼我开心 的，不够也是爽
想动就动
1准备好所需用的食材，并洗净切好。2将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用。3将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀，并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液。4烧热炒锅并到入适量玉米油，放入拌好蛋液的米饭，开中火炒至米饭变干，饭粒能在锅中跳时，铲出待用。5锅中另到入适量玉米油，放入虾皮，开小火炒至出香。6放入全部蔬菜丁，开中火翻炒片刻。7加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀。8放入鸡精、调咪盐炒匀。9放入咖喱粉继读炒匀至出香。10最后放入葱花炒匀即可。小窍门调味料的用量可根据自己的喜好来增减。
幽兰冷香
1面粉中加一小勺盐，增加面的韧劲。2放少许油，使表皮更加酥脆。3搅拌均匀后，用开水烫熟一半面粉。4另一半加冷水，将面和成饺子皮般软硬程度。5将面揉成光滑的面团。6将揉好的面用保鲜膜包上，醒20分钟。7等醒面的功夫正好把馅拌了，鸡蛋打匀，入锅煎。8煎好的蛋切成碎丁。9趁着刚刚煎蛋的锅中一点底油，将洗过的虾皮入锅煸一下，并用刀剁成碎末。10将豆腐冲洗干净碾碎。11将鸡蛋和虾皮加入豆腐中，并放入葱花、姜末搅拌均匀，加盐、鸡精、胡椒粉、油、香油调味。12醒好的面取出揉成长条。13将面团下成小剂子。14将小面剂擀成
安然ar
萝卜是很好的食疗佳品，虾皮是很好的补钙食品，二者结合是很好的食疗组合。
爱吃de胖子
虾皮富含钙质，是很好的补钙食品，与油菜一起炒制，成菜咸鲜适口。
爱吃de胖子
这是跟酒鬼老狼学的一道菜，虽然程序稍复杂些，但是味道还是很不错的，馅料中添加了很多食材，相当有营养，茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香，十分感谢老狼！
我家总厨
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
