虽然风吹在脸上,还是感觉到冷,但是,春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜,玉兰树顶着绒绒的花苞,脚下的土地,也松软起来——春天来了好久不传菜谱了,这个寒假因为手不利索,一直都什么不愿做,今天去公园玩,觉得心情好多了,在广场上花十块钱给女儿买了个风筝,我们俩玩的不亦乐乎。晚上,就吃馄饨吧,野菜馅的,把春天吃到肚子里
馋嘴小猪913
1面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团,放至温暖处发酵2把肉馅从冰箱里拿出来化冻3白菜掰开后洗净4然后切成小颗粒,并挤出水分5葱姜切碎备用6将葱姜粒放入到肉馅中7再加入虾皮,盐,酱油,五香粉,胡椒粉,花椒粉,香油8加入挤完白菜的水,搅拌上劲9再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀10搅拌好后备用11面团发酵好后取出12搓成长条13切成均匀的小剂子14轻按压扁15再擀成小圆片16并放上适量的肉馅17从一边打摺捏上包好18蒸锅里刷上油,将包子逐个放好19冷水上锅,蒸20分钟即可,蒸好后,不要马上揭开盖子,过上几分钟
风再起时~
1米饭准备好,虾皮洗净,火腿、胡萝卜、香茹切丁。2小火,锅里放适量橄榄油,倒入除米饭以外的所有材料,翻炒几下,这时候的咖喱味好香啊!!3炒到上图的那样,就可以加入米饭了;这时还是小火慢慢炒,炒到米饭一粒粒,有些已经往 上蹦的时候,加入虾皮和适量盐。4再继续翻炒两分钟,这时候饭已经全部是一粒粒的了,就可以起锅吃喽!小窍门1:如果没有隔夜米饭,也可以现煮,只是水要少放,让米比较生的样子;2:橄榄油也可以用其它油代替的,只是橄榄油炒饭不油腻味道会比较好。3:香菇啊火腿啊这些的,可以自己随意搭配的,只要好吃
doudou8108
1原料:小西葫,虾皮,鸡蛋2小西葫洗净剖四瓣3切成片备用4鸡蛋炒熟备用5虾皮葱花炝锅6放小西葫煸炒7炒至小西葫变软8放入炒好的鸡蛋,盐味精。9翻炒均匀即可10看看成品吧
绿野薄荷
11:将虾皮(这次我妈妈用的是鲜虾)、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2:一份绿豆粉加两份面粉,干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3:萝卜刨成丝,切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点,才好吃。24:混合后成这样就对了36:一手拿勺,一手攒园子。放进油锅里炸。47:热油中火炸到园子都飘起来就熟了。8:这个园子做菜、涮火锅吃都好吃,或者做个汤放点香菜也行。小窍门这个园子是我妈妈的拿手菜,受到家人和邻居的欢迎啊!每年过年才做的。号称“司奶奶(我妈妈姓司)特色菜肴之一”
璐溪小屋
虾皮是补钙良品,很适合宝宝实用,不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮,所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。
Q一如既往Q
莴笋叶平时大家都扔掉,其实它的营养价值不亚于莴笋,清炒或烧汤都不错,淡淡的清香,碧绿的颜色,既好看又好吃。
春暖梅开
春天又是小孩子补钙的最佳时机,饮食补钙是最为安全,也是最为有效的!
zunwang
1黄瓜切条,大葱大姜切末,虾皮少许2葱姜末虾皮放入鸡蛋盆3搅拌均匀,4植物油倒入锅内5油7成开,倒入搅拌好的蛋液,翻炒成个,熟透。出锅备用。6黄瓜倒入锅内,翻炒6成熟7将炒好的鸡蛋倒入锅内,翻炒一会儿,出锅。8热气腾腾的蛋炒黄瓜上桌了。
酒缘
老公说这碟菜是他有史以来吃的最好吃的炒芥菜,虽然知道是吼我开心 的,不够也是爽
想动就动
1准备好所需用的食材,并洗净切好。2将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用。3将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀,并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液。4烧热炒锅并到入适量玉米油,放入拌好蛋液的米饭,开中火炒至米饭变干,饭粒能在锅中跳时,铲出待用。5锅中另到入适量玉米油,放入虾皮,开小火炒至出香。6放入全部蔬菜丁,开中火翻炒片刻。7加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀。8放入鸡精、调咪盐炒匀。9放入咖喱粉继读炒匀至出香。10最后放入葱花炒匀即可。小窍门调味料的用量可根据自己的喜好来增减。
幽兰冷香
1面粉中加一小勺盐,增加面的韧劲。2放少许油,使表皮更加酥脆。3搅拌均匀后,用开水烫熟一半面粉。4另一半加冷水,将面和成饺子皮般软硬程度。5将面揉成光滑的面团。6将揉好的面用保鲜膜包上,醒20分钟。7等醒面的功夫正好把馅拌了,鸡蛋打匀,入锅煎。8煎好的蛋切成碎丁。9趁着刚刚煎蛋的锅中一点底油,将洗过的虾皮入锅煸一下,并用刀剁成碎末。10将豆腐冲洗干净碾碎。11将鸡蛋和虾皮加入豆腐中,并放入葱花、姜末搅拌均匀,加盐、鸡精、胡椒粉、油、香油调味。12醒好的面取出揉成长条。13将面团下成小剂子。14将小面剂擀成
安然ar
萝卜是很好的食疗佳品,虾皮是很好的补钙食品,二者结合是很好的食疗组合。
爱吃de胖子
虾皮富含钙质,是很好的补钙食品,与油菜一起炒制,成菜咸鲜适口。
爱吃de胖子
这是跟酒鬼老狼学的一道菜,虽然程序稍复杂些,但是味道还是很不错的,馅料中添加了很多食材,相当有营养,茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香,十分感谢老狼!
我家总厨
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao