1紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材2锅中加少许花生油烧开,加入酱油炝锅3加一碗水烧开4放入紫菜、虾皮、花生等烧10min5加入蛋液和醋,轻轻搅拌均匀6鸡蛋熟后起锅盛碗中食用小窍门清淡鲜美、开胃、营养丰富
诗心乖乖
不记得这是什么时候做的了,对了一大堆的照片无从下手。索性从那些步骤少的简单的开始吧。在家我妈就总是喜欢包这样的大个的 皮薄馅大,现在我也偏好这样包法,每每吃起来总有妈妈的味道。
多妈的开心厨房
前两天天天吃米饭炒菜,有点烦了。说吃面吧大热天的实在不想开火,只能吃凉面。凉面吃的也是有点腻了,老是原来的那几种。于是我就琢磨着混搭吧,说不定还能出来什么好吃的东西。先从面上下手,我用意大利螺丝面代替中式面条。再次酱料上改良,吃惯了芝麻酱的凉面,咱就来一个欢乐版的大杂酱,什么韩式辣酱、番茄酱、日式芥末一并往里招呼。为什么叫他【联合国凉面】呢?看看我用的酱料吧,东南亚的,有日本的,韩国的,中式的,意式的,还有意大利的面条。够热闹的了吧,联合国凉面 不夸张吧 哈哈
帅帅小厨
1先把韭菜,虾皮,红萝卜,处理好,然后把虾皮,红萝卜剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,盐,料酒,酱油,生姜水,和少许的花生油一起顺着一个方向搅拌均匀。(肉末是买了猪肉给人加工的,(*^__^*) 嘻嘻……懒得剁)2饺子皮也是买来的,把饺子皮包上馅。3一斤饺子皮都包好了,准备下锅煮啰。4把包好的饺子下锅煮20分钟。(分三次加入冷水,记住水里还要下点盐哦)5热气腾腾的饺子煮好了,是不是很馋O(∩_∩)O~呵呵6看着就有食欲,还不错哦!
浓情小厨
1把鸡蛋打入碗中2加少许黄酒和鸡精,均匀的打散3把虾皮放水里浸泡1-3分钟后洗净沥干4煎锅加少许的油,烧至8成热5倒入虾皮进行煸炒出香味6倒入鸡蛋液7把蛋液炒散开即可小窍门1.虾皮很咸,所以要提前浸泡下2.虾皮有咸味,所以不用加盐了
♀風♂
1青椒切成小块状2虾皮入水浸泡3分钟左右3葱剪成小段的备用4炒锅入适量的水烧开5倒入青椒沸水氽烫3分钟后捞出备用,期间不要盖锅盖6倒入虾皮进行煸炒,等出虾皮的香味了7倒入葱花8再倒入青椒9最后加少许的鸡精调味即可小窍门1.不用加盐,虾皮自带咸味2.氽青椒的时候不能盖锅盖,不然青椒会变黄的
♀風♂
这早一个不变的美味,经典的搭配,简单的操作,米妈很爱,最近又发展成少油版了,对于成年人来说,少一点油脂更健康啊!这个菜只用了生抽,盐都没有加,一样好吃,因为虾皮是咸的。一份蛋花汤,几片馒片儿,一份冬瓜菜,感觉很好啊!
辽南蟹
1青葱切末,虾皮清洗一下入水浸泡2面粉、葱末、虾皮加水搅拌成面糊,之前泡虾皮的水也可倒入面粉中3适量面糊入油锅中小火两面煎熟即可
funhappy77
酱油土豆炒饭是老妈对酱油炒饭的外番篇~味道很不错!,超级喜欢吃!主要是做法很简单!!!
饭饭而谈
看电视的时候,一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受,今天终于自己也亲自尝试了 一把,清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味,味道确实不错,看来自己动手做的东西味道果然是好吃o∩_∩o
小娘子123
1把虾皮和干仙贝洗干净后,放在干净碗中待用,把鸡蛋打散放入适量盐、味精、胡椒粉,用于调味,把前两种食材放入搅匀。2烧适量开水,放入适量燕麦,小火熬制至黏稠,倒入打好的海鲜蛋。3小火熬制3分钟,盖上锅盖,焖一分钟,新鲜、可口的海鲜燕麦粥就好了。
涂鸦小乖乖
1冬瓜去皮去囊,切片,洗净备用2等锅里的水烧沸腾了放入冬瓜(我用的是煮小排的汤)3等再次沸腾了放入虾皮4调味,滴几滴油5撒上葱花即可
我家的悦悦
虾子就是虾皮,补钙效果超好,用它来炒时蔬鲜咸味美,今天买了茭白、韭菜苔,三样炒在一起,色味倶佳。
‘望,幸福’
家里刚好有剩米饭,吃腻了烤的土司,突发奇想干脆来煎个另类西多士好了,呵呵,家人都很捧场,说是很香,味道不错
结婚进行曲
一直很喜欢石锅拌饭,饭与各种菜加上酱料混合到一起,说不出的好吃。而且很适合打算瘦身的人,热量不高,大多数都是蔬菜。很健康的吃法。一直相信只要我想也能做出来适合自己好吃的味道。毕竟饭馆的石锅拌饭不是为我量身打造的。我喜欢吃辣,所以自己动手制作。石锅和酱料都是我精心从淘宝上挑选的。很实惠,吃几次成本钱就赚回来了。在家里做真的是既干净又实惠,又是自己喜欢吃的味道。你也可以试试,很简单,真的是懒人瘦身人士的首选食材。一起分享吧。
一滴救命水
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@