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压面机买回来也有好几个月了，面条倒是做了不少，馄饨今天还是第一次做。压面机的六档压出的面皮实在太薄，几乎接近纸张的厚薄了，为了防止破皮保险起见还是选择了稍微厚些的五档。面皮压出后用手抻一抻，正好达到自己理想的厚薄了。和面时多一点小小的心思，出来的淡淡颜色真的会让人食欲大开，家中的孩子更是喜欢得不得了。小家伙不喜欢吃洋葱，和少许在馅料里面，竟然全然不知。
salila82
1（1）将温水分次加入适量面粉中，用筷子搅拌成面絮，和成面团即可。（2）和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右。2（1）韭菜洗净控干水分，切小段放入碗中；（2）锅中加入少许食用油，加热后放入花椒爆香,丢掉花椒。倒入搅拌均匀的蛋液，炒成鸡蛋碎；（3）鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入容器，加入适量花椒油、五香粉轻拌均匀，包馅前加盐调味。33.（1）将饧好的面团揉均匀，分成大小适中的小面团；（2）取其中一个，擀制成圆形面皮。4（1）在面皮中央放入韭菜鸡蛋馅，捏合边缘，褶皱尽量捏小、捏紧。（2）用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成
谁的蛋糕sharedcake
超级好做的懒人汤，但却很好喝！
阳春白雪三月三
韭菜盒是北方人喜爱的食品之一，它以外皮金黄稣脆，馅芯韭香脆嫩为特点。是一年四季特别是春季非常可口的美食。
琴韵优雅
1娃娃菜洗净，切成长条。2皮蛋切丁，放少许虾米备用3取一段粉丝，用热水泡上4油锅把皮蛋丁，虾米爆香，皮蛋微微变色（应该放些姜丝，我忘记放了）5加入高汤或者水，我放的是虾头和鸡架熬得鸡架汤6水开后，放入洗净的娃娃菜，煮5分钟，加少许盐，因为鸡汤中已经有盐了，所以少放些盐，鸡汤也够鲜了，所以没放鸡精。7把泡粉丝的水倒出去，加入煮好的娃娃菜。鲜美的上汤娃娃菜就做好了！我买的皮蛋腌的不是特别好，色泽不太好看。
踏雪寻鱼
1娃娃菜2颗 皮蛋1个 虾皮适量 干粉丝泡发 2皮蛋切块 虾皮适量3娃娃菜切竖刀4锅内适量油先将皮蛋虾皮炒香5放入娃娃菜翻炒片刻加适量开水焖炒10分钟6最后放入粉丝翻炒片刻放点点盐关火
卡米莎
喜欢吃煎饺，又担心吃太多油不健康，省油煎饺来了
清艳淡雅
加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升，而且富有层次感！
阳春白雪三月三
小麦苗粉含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多种营养元素，此外，小麦苗粉含有的超氧化物歧化酶等生物活性物质，小麦苗粉对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环均有积极作用。小麦苗粉可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力。小麦苗粉还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果。用麦苗粉可以制作很多款主食，今天用麦苗粉烙的韭菜盒子，非常的好吃。
yxeg5
1丝瓜去皮切薄片，备好蒜蓉，虾皮2锅烧油爆香蒜蓉3再放虾皮扁出香味4倒入丝瓜翻炒片刻5淋少许水敞开锅稍煮一下，不要盖盖子6最后调入盐、鸡精翻炒一会即可7成品
小邱美食日记
1食材：油条、虾皮、香葱2将油条放在案板上切开。3放入大碗中。4接着，合入虾皮，搁入香葱。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8最后，加入开水，即成。
花鱼儿
最喜欢吃妈妈包的各种馅的包子饺子，最难忘的还是这个韭菜鸡蛋地软馅的。我们老家管素的饺子叫做扁食，一是馅料不同，二是外观上也不一样。
悦悦玉食
周末在家一下午的时间都交给了馄饨，不过没有白忙活，馄饨真的很好吃，跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧
小堂堂妈妈
麦油脂是我们当地的一种小吃，可以说是快手餐的一种，经常会出现在我家的早餐上，准备好饼皮、鸡蛋、豆腐、虾皮、葱花等食材，小火煎好，再搭配一碗晾凉的粥，既营养又快捷。
清水淡竹
1白萝卜去皮擦丝放入盐腌十分钟2去除多余水分加入小葱白胡椒粉花椒粉香油，2勺面粉拌匀，加入虾皮拌匀3用手团成圆形4入锅煎5两面金黄即可
阳春白雪三月三
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
