韩式辣白菜
xuyao10102009
香菇鸡肉虾皮粉是纯天然食品,用鸡肉、香菇、虾皮为原料,具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香,不含盐、味精等成分,高浓度,高营养,使用方便。粉状产品保存和使用方便,且不受用量和温度限制。用途也很多,做饼干、面包、炒菜、蒸蛋羹、煮面条等等都可以用。
果妈美食坊
米线若没有浓汤的交融,味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱,但耗时熬人;而味精至上的“浓汤宝”们,又非我健康人士接受。其实,一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤,成就鲜香的浓汤米线。
西山豆角
1面粉500克加入约270克水揉成光滑的面团,盖湿布醒1个小时左右。猪腿肉洗净剁成肉馅,加入生抽,蚝油,料酒,花椒粉搅打至肉馅发粘有弹性,再加入葱花搅拌均匀。2黑木耳提前泡软,洗净,切碎末;胡萝卜去皮,洗净,切碎末;白菜洗净,加少许盐切碎,挤干水分。3加入黑木耳碎,胡萝卜碎和挤干水分的白菜。4加盐调味,搅拌均匀。拌好的肉馅发粘,有弹性,有光泽。5取适量面团,慢慢擀成圆形,厚约2MM.6用圆形的切模压出馄饨皮。(我用的是不锈钢杯子的盖)7包入适量的馅料,将边缘捏紧。8将两头尖尖的角捏在一起,呈元宝状。9包好
悦悦玉食
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。包子、饺子等带馅食品是我国的特色传统膳食,它们不仅味美,还体现了中华饮食的多样性。但现代人爱吃油炸、油煎类的食物,从而导致了一系列的小问题。与油煎等方法相比,蒸、煮和水煎等烹调方法不会引入过多的脂肪,营养素的损失也较小。水煎饺既有油煎饺的香味和酥脆口感,又减少了脂肪的摄入,两全其美。
夏家妈妈的美食
喜欢韭菜盒子的味道,每次都是妈妈做,今天自己第一次做,感觉还不错。
娜小妖的美味
粉丝萝卜丝放一点虾皮味道更鲜。
馋嘴乐
要把萝卜丝烧的软烂一些才好吃。
馋嘴乐
简单的菜菜【韭菜虾皮炒白菜】味道不错哦。。。
花鱼儿
1隔夜泡好的豆子放入豆浆机,进入豆浆模式。此时开始准备调料2准备好的调料刚好家里有烤海苔,嘻嘻……3内酯加冷水化开4豆浆煮开后,用滤布过滤出豆浆5然后把内酯倒入豆浆搅拌均匀,等待15分钟615分钟以后凝固了!剩小碗里……7放入生抽,几滴香油,海苔虾皮8撒一点这个调味即可。没有可以不用的
『②冄1⒋日
素馅的饺子也很可口。记得小的时候,我不爱吃肉,妈妈最爱给我做这道韭菜鸡蛋的素水饺,妈妈每次都不忘放上一把虾皮,说这个饺子馅叫三鲜馅,我超爱吃。其实妈妈做饭都很简单很家常,并没有多么高大上的食材,也没有华丽丽的外形,我却觉得是人间美味。也许美食并不仅仅是说味道可口,更因为它饱含着浓浓的亲情,之所以妈妈的味道最好吃,是因为妈妈的爱是最温暖最伟大最无可替代的。
满宝妈妈
小馄饨是汉族的特色小吃,因为它的外皮比较薄,而且能够看见里面的馅料,外加表面是皱皱的,人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样,但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗,暖胃暖心。
秋天的蝎子
1腌猪肉馅,放葱,姜,料酒,一点点盐,半个猕猴桃搅拌,腌半小时以上。2糯米泡一晚上,留少许水,蒸成糯米饭,搅散晾凉。3将白玉菇,木耳切碎。4摊鸡蛋皮,切小块。5锅里放少许油,炒肉馅,盛出。6锅里放底油,下姜末,放入虾皮爆香。7依次放入肉馅,木耳和白玉菇,蛋皮翻炒,加入盐,糖,料酒,蚝油,少许胡椒粉调味,最后放入糯米饭翻炒。8盛出,晾凉,馅就做好了。9饺子皮边缘擀大,做成烧卖皮。10包烧卖,形状不要求多好看,包紧不散就好。11包好后上锅,气上来蒸8-10分钟即可。小窍门加猕猴桃,肉会嫩而不腥。
MavisLi
1备料,干豆腐丝替代干丝,冷水冲洗,然后沸水焯烫1分钟,过凉水,沥水备用,花生米擀碎,虾皮温水浸泡,后切碎,蒜苗切细丝,调料搅拌均匀。2把虾皮,花生碎放上3放入料汁拌匀。小窍门干豆腐丝要切细。
罐头食堂
韭菜是春天最好的蔬菜之一,鸡蛋和韭菜又是绝配,来一碗韭菜鸡蛋面,暖暖的
乐:在吃
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆