今年春节全是素水饺,清素又健康
乐:在吃
今年春节只有素水饺,清淡美味又健康
乐:在吃
1将玉米下入滚水中煮熟;2在面粉中加入煮熟的玉米、虾皮和鸡蛋;3加入盐、葱花和水调成面糊;4热锅热油,加入面糊煎至两面金黄。
小确幸、
1食材:馄饨皮、鱿鱼(已洗净)、韭菜(已洗净切碎)、虾皮(忘记拍了)2将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。3放入大碗中。4随后,合入切好的韭菜。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的胡椒粉。9调味拌匀成馅料。10接着,取馄饨皮放上馅料。11根据自己的包法包好。12放在一边,待用。13然后,将虾皮放入碗中,加适量的盐,待用。14最后,将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出。15放入有虾皮碗中,即可。
花鱼儿
冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧!
馋嘴乐
每次煮汤时放点虾皮提鲜,但是煮熟后的虾皮,口感好难吃,为了不浪费从美食学的虾皮粉,这样煮汤时放一勺虾皮粉,汤特别的鲜美呢。
陈坨坨的麻麻
冬瓜性凉,具有减肥降脂、护肾、清热化痰、搞癌防癌、润肤美容的功效。因为性凉,所以制作时,要加些葱和姜。冬瓜的功效加上补钙“高手”虾皮的作用,冬瓜不仅变得咸鲜可口,就连汤汁都让人不能放过。
冬季心情
简简单单的瓜片汤,吃起来味道、口感还不错。
馋嘴乐
1准备原料2锅内放油,下姜片、虾皮翻炒两下,再加入清水3煮开水后加入紫菜4待水开后即可放味增、盐调味5最后放入葱花、香菜即可
小宝娭毑de厨房
1肉丸对半切开2大白菜掰开洗净3锅内下油,爆香大蒜4下大白菜如果炒5炒软大白菜后加虾皮6翻炒后下肉丸7翻炒后,加盐和酱青,盖上锅盖焖煮一下!8焖煮一会儿就可以出锅了
小宝娭毑de厨房
东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜,这种萝卜非常适合腌渍萝卜干,平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条,用一点点虾皮提提味,最后用香菜点缀点缀。
馋嘴乐
1准备食材2豆腐皮切丝,韭黄切小段、葱切粒3热锅凉油,爆香葱粒4豆腐丝入锅翻炒5韭黄入锅,略炒几下6加入虾皮,少许盐调味,翻匀即关火7装盘
乐:在吃
舒适安逸的春节,热闹红火的元宵节也过了,大家又开始了繁忙的工作与学习……俗话一年之计在于春,一日之计在于晨,所以一日三餐早餐最为重要,早餐吃的好,吃得饱,一天精神百倍充满活力
美女天天
老武汉人都知道的美食,献个丑,由我这个外地人来山寨一把吧,嘻嘻~~~~
遗忘↘蕾拉●
简简单单又清清爽爽的一道菜,节后清肠最好啦
清水淡竹
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝