1虾仁剁碎备用。2加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌匀。3加入葱花拌匀备用。4鸡蛋两个调匀备用。5不粘锅刷上一层底油下蛋液煎成蛋皮备用。6蛋皮放凉铺上虾肉。7从一端卷起来。8卷紧备用。9上锅大火烧开蒸十五分钟即可。10蒸好取出切块即可。11成品。12成品。
厨娘宋宋
1食材:剩饭。2酸菜。3虾仁(已清洗)。4将酸菜拆开包装袋取出,放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。6接着,合入剩饭翻炒翻炒。7然后,合入虾仁,加点料酒。8翻炒翻炒至熟即可。
花鱼儿
1准备好虾仁,提前泡发好的香菇2虾仁剁碎备用3剁碎的虾仁加入两茶匙生抽,两茶匙料酒,胡椒粉4朝一个方向拌匀上劲备用5每个香菇里均匀的撒上少许生粉6依次酿入虾肉7上锅大火烧开蒸二十分钟8将蒸制过程多出的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙蒸鱼豉油烧开用少许生粉勾水欠9将调好的料汁浇在虾酿上即可,用少许葱花点缀一下10成品。
厨娘宋宋
普通食材,在家也能做出星级大菜。????????微辣,咸鲜,年夜饭上少不了的一道菜品。西兰花爽脆,虾仁滑嫩。
一溪月
家常菜,红红火火的颜色,很喜庆。
满宝妈妈
1准备食材:小西湖一个擦成丝,放少许盐杀出水份,虾仁切成小丁,粉丝泡软切成小段,鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。2香干切成小丁。3虾仁粒。4所有食材放在盆里,放上葱姜末。5加入少许鸡精,香油,玉米油。6加入少许生抽蚝油盐调味。7搅拌均匀。8普通面粉加入少许清水活成面团醒一会,这一步应该提前做好,醒发好的面团光滑滋润。9搓成长条。10揪成均匀的剂子。11擀成饺子皮。12放入馅料,包好的。13依次做好所有的饺子。14放在蒸屉里大火上汽后蒸八分钟关火。15成品图,非常好吃清淡????。
筠旸JY
1娃娃菜一颗洗净切丝。2鱿鱼切丝。3提前将红薯粉条浸泡。4炒锅烧热下油,放鱿鱼丝翻炒。5放入娃娃菜翻炒。6炒两分钟,娃娃菜开始变色。7倒入一盆水,盖上锅盖,大火煮。8水开,放入红薯粉条同煮。9红薯粉条变软,放入肉沫。10放入虾仁。11放适量食盐,可以尝尝味道,咸淡适中即可。12煮好的粉条汤倒出,放上香菜段。13利用汤的温度把香菜烫熟。14娃娃菜粉条汤。
Miss_大米
女儿突然想起要吃罐虾,是去年到哈尔滨游玩在华梅西餐厅吃的,念念不忘。上网查了做法,找出捣蒜的罐,盛放工具有了。虾仁等有,让老赵买了番茄酱回来我就操练起来,虾仁胡椒粉、盐腌之后,裹上鸡蛋面糊炸后捞出,洋葱下锅剩少许余油炒香,没有土豆用南瓜切条蒸熟代替,连胡萝卜片一并下入,用番茄酱、胡椒粉收汁。华梅西餐厅位于哈尔滨中央大街112号,始建于1925年,原名为马尔斯西餐茶食店。它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。餐厅主要以俄式西餐为经营重点,兼营法意式菜系。华梅西餐厅
金凤栖梧
水果做菜历来就是为美食者所钟爱,中秋来临,家里囤积了不少水果吧?来试试这款美味菜肴吧,荔枝的鲜美甘甜,虾仁的益气滋补,营养和口感都是一级棒。(百度)荔枝口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
Qiuyue0815
百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里,鲜美无比。
简单是快乐的
1肉馅,胡萝卜馅放入容器中。2放虾仁,葱末,姜末,生抽。3加耗油,食用油。4加盐,鸡精,十三香用筷子搅拌均匀。5买的馄饨皮放入调好的馅料。6包成元宝形状。7放入蒸锅大火烧开转中小火蒸十五分钟。8出锅了。9成品图。
最初的最美❤
1虾仁从背部切一刀去除虾线。2虾仁用蛋液,料酒,淀粉腌半小时。3黄瓜洗净切断,再片开切成条。4炒锅放油,下入姜丝。5放入虾仁滑炒。6加入料酒,生抽翻炒虾仁变色。7放入黄瓜条,盐翻炒均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
过年了,讨个好彩头,。这道菜寓意福满堂。福满多多,五谷丰登……步骤照片没有拍照,光忙乎做年夜饭了。后面上几道年菜。祝大家新年快乐!
清新玙儿
1干木耳提前两小时泡发。2金针菇去根洗净。3锅中烧水,水开放入泡发的木耳。4放入金针菇。5盖上锅盖煮三分钟。6用筷子搅动,再煮两分钟。7放入两勺食盐。8放入剥壳的虾仁。9煮两分钟,放入少许香葱段,可出锅。10木耳菌菇虾仁汤
Miss_大米
1碗中打入一个鸡蛋,加盐,料酒,生抽。2搅拌均匀。3加水。4搅拌均匀。5水开上锅蒸12分钟。6放上香菇。7放虾仁鲫鱼蒸八分钟。8出锅撒葱花。
最初的最美❤
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆