在广州喝早茶的人都知道,去晚了排队几个小时就是为了吃上一笼水晶虾饺,和亲朋好友喝喝茶,俗称“叹茶”更有北方的人坐“飞的”来广州喝早茶。我想:何必呢?水晶虾饺是在家做就可以
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这是一道非常容易简单的菜,特别适合初学者和上班族,炒熟的菜清淡咸鲜,夏天食用较好。超市有卖豌豆玉米和胡萝卜的蔬菜丁,炒熟虾仁直接放入就可以,非常简单。
冷水浮萍
1虾仁用料酒,生粉和油腌10分钟。2韭菜花摘小段,洗净。3热油锅,把虾仁炒至8分熟,盛起备用。4利用锅里的余油,把韭菜花放入,大火炒至变翠绿色。5把虾仁,盐和鸡粉放入。6炒匀即可。7鲜美好吃。
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1所有食材准备好2锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟3锅内放油烧热,倒入洋葱炒出香味4倒入米饭,炒匀5倒入甘蓝6倒入虾仁7炒拌均匀8放少许盐调味9倒入炒熟的鸡蛋10炒匀11最后倒入榨菜12翻炒均匀就可以了13装盘14美味好吃15做早餐非常棒
雨中漫步_kRsJPX
1原料,青菜切段,青菜是吃火锅剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。2蒜切碎。3起锅烧油,油热放入虾仁,趁热烹一匙料酒。4虾仁微微变色放入蒜沫。5炒出蒜味放入青菜段。6放入半小勺盐。7青菜炒软放一匙生抽,炒均匀关火。8成品。小窍门青菜和海鲜不需要太多调料。炒青菜最好快炒,时间久了变黄就不好吃了。
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这种炒焖煮做法自吃几十年不腻,糯米饭粒粒分明,软糯可口香喷喷。
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1鲜虾剥去壳后洗净,剥好的虾仁用少许料酒抓一下。2一个小洋葱洗净切好备用。3番茄削去皮后切小块备用。4锅中水开放入意大利面,煮至没有硬芯后捞出,过一下凉水。5热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。6锅中底油煸炒番茄。7将番茄炒出汁,少许盐调味。8加入适量的水,少许生抽和番茄酱,熬出番茄汁。9将过水好的意大利面加入番茄酱中。10放入洋葱和炒过的虾仁。11翻炒均匀,慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。12成品13成品
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1原料2鸡蛋打散,蘑菇,虾仁切碎3将蘑菇,虾仁倒入鸡蛋液加少许盐拌匀。4冷水上锅。5蒸十五分钟左右即可6出锅后滴几滴蒸鱼豉油提鲜。
媛芷媛味
1原料2虾仁煮熟破壳备用。3其他时蔬洗净备用。4热锅冷油5倒入,西葫芦,胡萝卜,木耳煸炒6加盐调味7倒入虾仁继续煸炒。加少许糖和鸡精调味,即可出锅。8成品
媛芷媛味
芦笋防癌食品,好吃好做。
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微辣,色泽漂亮,荷兰豆咸鲜脆嫩,虾仁入口滑嫩。
一溪月
宝宝六个月以上就可以加辅食,基本上都是从添加高铁米糊开始,这个大家基本上都知道,因为六个月左右孩子对铁的需求比较高,一般的食物无法满足需求,所以我们要选择市售的高铁米粉,而不是自己磨的那种米粉。很多妈妈还有一个误区,以为要先从蔬菜开始添加,其实不对的。辅食添加没有顺序,优先尝试添加红肉类的食物。因为红肉含铁比较高,而且吸收率也比较高第二有些妈妈觉得虾很容易过敏,所以不敢给孩子吃,这个也是不对的,延迟添加容易过敏的食物,并不能使过敏概率降低,所以该加什么就要加。
纪念旅行
花——西兰花团——炒熟的虾仁缩成团锦簇——扎堆
萌萌虾球
1秋葵300克,虾仁150克,红尖椒1个,大葱白1根,姜1块,大蒜半头。2买的是去皮小虾仁,去一下虾线就可以了。3用葱,姜,料酒泡一下去腥。4秋葵洗净,焯水1分钟。5捞出过凉。6切段。7准备好所有食材。8平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。9加尖椒断生。10加处理好的虾仁翻炒。11加焯好的秋葵,加盐,加五香粉翻炒均匀就可以了。12好吃营养的家常菜,秋葵炒虾仁。
寻梦一ZbDu
1准备以上食材2料酒一勺,生粉一勺,生抽一勺,黑胡椒粉少许搅拌均匀,腌制10分钟3锅里放入油把虾仁放入炒变色盛出4再倒入上油倒入姜片,把丝瓜倒入5翻炒至变色6倒入虾仁7蚝油一勺8盐少许9非常鲜美10好吃。
南兮·人间烟火
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈