“美味的蔬菜蛋挞,不喜甜食的可以试下,很简单!”
月桂人
营养丰富,口感嫩滑,非常适合老人,孩子食用~
RLing
1芹菜、木耳洗净。2锅内加水烧开,下入食材焯水煮熟。3虾仁洗净。4蚝油、剁椒酱、生抽、蒜末、盐、白糖,放在一起。5虾仁焯水煮熟。6所有食材放在一起。7锅内放花椒、油烧热,泼在料汁上面。8料汁淋在虾仁上面。9成品。10鲜香美味。
雨中漫步_kRsJPX
披萨现在应该算是很家常很随意的一种食物。说它家常因为现在已经不仅仅局限于必胜客,各式的披萨店随处可见。而且我们在家里随时可以吃到,自己做或者半成品或者外卖等。说它随意只要有了芝士其他的馅料我们可以根据自己的口味和现有的食材随意搭配。疫情期间家里的食材也是有限,在现有的条件下今天做了午餐肉虾仁披萨。
在水一方爱美食
疫情期间,食材有限,简单但是保证营养。
烟火厨房
不喜欢吃角瓜的看过来。
烟火厨房
1食材:螺蛳(已洗净)、虾仁(已洗净)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、姜片。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将螺蛳下入清水锅中,搁入姜片,加适量的料酒。5焯开,捞出。6接着,用牙签挑出螺蛳肉。7起锅倒油烧热,下入青椒和虾仁翻炒翻炒。8然后,合入螺蛳肉,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料。2黄瓜胡萝卜切大丁备用。3所有食材焯水,沥干水分备用。4热锅冷油。5倒入食材煸炒断生加盐味精调味。6出锅淋上水淀粉勾芡出锅。
爱做饭的小媛媛
微麻,微辣,味道不错哦。
一溪月
咸鲜适口。
一溪月
色泽艳丽,营养丰富,非常适合老人及孩子食用~
RLing
常规的烧麦多用饺子皮,每次还要对饺子皮进行加工(擀花边),一次包馄饨剩下了不少皮,就突发奇想用馄饨皮包了烧麦,没想到既方便又好吃~✌
加菲猫私厨
1原料。2胡萝卜切片,西兰花切小块备用。3所有食材焯水。4热锅冷油。5倒入食材,翻炒断生加盐味精蚝油调味。6出锅前加少量水淀粉勾芡。
爱做饭的小媛媛
1虾仁解冻。2放盐和料酒腌制三十分钟。3所有调料加些清水搅匀,备用。4锅预热,倒油,放姜片,放入虾仁炒二分钟。5再倒入碗中调料,翻炒一分钟。6关火,放葱花。7出锅。
斌joanliu
酸辣爽口。
一溪月
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺