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这个水饺妈妈最爱吃。
美食家_XYDl_jjVM
1成品图。2制作方法：新鲜大虾去皮去掉虾线，处理干净备用。3韭菜适量，洗干净备用。韭菜改刀切碎馅，备用。切好的韭菜加入适量香油搅拌均匀备用。锁住水分不流失。4鸡蛋煎熟，放凉切碎备用。加入适量十三香，鸡精，盐，顺一个方向搅拌均匀即可。5面粉500克，盐3克，温水适量，面和好，醒面半小时，下等量剂子，擀圆坯。6包入适量馅料，放入虾仁，边缘捏好。7饺子全部包好。8锅里适量清水，水开下入饺子，饺子飘起。9饺子煮熟了，捞出。10成品图。
诗韵墨香
1虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2肉饼改刀切小丁。3鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4锅加热后放入紫菜，将两面烘至军绿色，取出放入保鲜袋捏碎。5锅中热油放入虾仁炒至变色。6锅中热油倒入鸡蛋炒散后盛出。7热油放入肉饼炒至金黄。8放入煲好的米饭。9放入炒过的鸡蛋和虾仁。10加入适量盐，将米饭和配料炒匀。11最后放入紫菜翻炒均匀即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
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1食材：鞭笋、灯椒、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将灯椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两样食材一道清洗清洗捞出。5鞭笋放在案板上切成片，柿子椒切成块。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的灯椒翻炒翻炒。8接着，合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。9然后，加适量的酱油。10加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1成品图。2制作方法:芦笋适量，清洗干净，备用。3虾仁适量，备用。4芦笋冷水下锅，加入少许盐，几滴油上色翠绿，炒烫去生味。5食材全部摆去盘中，备用。6芦笋捞出过凉水，控干水分备用。虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟捞出备用。7锅里适量油，适量蒜蓉，小火扁香，加入适量生抽，激出香味，关火。8蒜油汁淋入盘中，即可食用。9成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:芦笋适量，清洗干净备用。3芦笋冷水下锅焯烫去生味，捞出过凉水，控干水分备用。虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟捞出备用。4玉米粒适量，冷水下锅，水开焯烫30秒捞出，控干水分备用。5芦笋改刀切小段，备用。6锅里适量油，葱姜蒜爆香，放入食材翻炒，加入适量盐，翻炒均匀。7炒好，加入几滴香油调味，出锅。8成品图。
诗韵墨香
本意是想当成减脂餐，却做成了下饭菜????
五加五左左
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。3加入花生油抓匀锁住水份。4虾去壳去虾线开背。5适量胡椒粉抓匀静置备用。6洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。7锅中热油放入牛肉。8炒至七八成熟后盛出。9虾仁下锅炒变色盛出。10锅中热油倒入蒜末炒香。11放入虾仁和牛肉。12加入适量蚝油，生抽。13放入洋葱。14大火快速翻炒均匀出锅。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：苦荞面、毛毛菜（已清洗）、虾仁（已清洗）。2将毛毛菜放在案板上切开。3将虾仁放在案板上背部划开去虾线。4放入碗中加适量的料酒。5拌匀。6起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。7接着，合入苦荞麦加适量的清水。8煮上3到4分钟。9然后，合入虾仁翻动翻动煮上2分钟。10最后，加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、虾仁（已清洗）。2将青椒放在案板上切成块、茭白切成片。3将虾仁放在案板上背部划开去虾线。4放入碗中加适量的料酒。5拌匀。6将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。8接着，合入焯好的茭白和虾仁翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的酱油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：虾仁（已清洗）、带豆。2将带豆折成段、加适量的小苏打。3用清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。5将虾仁放在案板上背部划开去虾线。6放入盘中加适量的料酒。7拌匀。8将带豆下入沸水锅中焯上5到6分钟捞出。9起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。10接着，合入焯熟的带豆翻炒翻炒。11然后，加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
