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也不知道说点什么，只会做菜，看了电视剧就想做扬州炒饭，就做了山寨版的，也不知道小沈阳怎么把米饭做的处理，所以就用了剩饭，如果有知道怎么处理米饭的请指点一下。其实我觉得做菜正不正中无所谓，配料的多少也无所谓，我们都不是小沈阳那样的大厨，只要家人喜欢，营养丰富就好
在水一方爱美食
一直想做烤饭，却一直没做，眼看着冰箱里的那块买了许久的芝士也郁闷了好久吧。该动手了，于是，就有了这款无法抵挡诱惑的美味烤饭
慧燕儿
虾仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的汤羹！！！营养价值：冬瓜利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高。钠盐含量较低、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用！
狼穴美食
头一次用杏鲍菇做饺子馅没什么经验，水分挤得不够干，馅做好后出汤了，只好将汤倒掉一部分，要不然非成了灌汤水饺啦。
品味食尚
肠粉是粤式餐点的代表之一，是一种非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。物美价廉，老少咸宜，，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎，今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。
玉食贝贝
1.胡萝卜切梅花片，西兰花掰小块，虾仁去头剥皮2开水焯胡萝卜3焯西兰花4焯虾仁5锅中放底油，烧至5成热，下葱末煸香6按顺序下胡萝卜，西兰花，虾仁煸炒，下少许盐，胡椒粉，水淀粉煸炒7出锅装盘小窍门这道菜简单易做，营养全面，孩子喜欢吃，最后的白胡椒粉也可以不放，味道也很好。
贪吃咪咪
鲜嫩的虾仁，酥脆的外皮，绝对是人见人爱的家常菜，而且尤其受到小朋友的喜欢哦！
芹意
生活也可以像这道菜一样多姿多彩玉米是大家很喜欢的食材之一除了煮着吃、烤着吃、搭配食材煲汤之外把玉米粒剥下来做菜也是很不错的此道菜很简单，颜色亮丽，清淡美味又有营养玉米的清香配搭虾仁的鲜美，口感很是丰富
放逐的青春
这道菜是从《天天饮食》系列书学来的，它取材容易、不煎不炸，技术要求不高，所以可操作性很强，它色彩鲜明、引人食欲，最主要是用了绿色的芥茉Wasabi 。俺地住偏僻，只能在超市的亚洲人专柜上找到支装的，包装上写的是日文和英文，但尝过后总觉得不够原汁原味，远不如以前在元碌寿司店的劲头，与Wasabi 相配吃海鲜的还有一种日本海鲜酱油酱油，忘了叫什么了，的确没法找到，只能用味极了，但总比没有的好，就是我们常说的Better than Nothing。
rosejyy2000
11、先把意面煮好，煮的时候水里放点盐，煮好的意面放一边备用22、起油锅（可以用黄油，比较香），把配料煸炒好（料可以按自己喜好准备）33、倒入煮好的意面，倒入牛奶（用淡奶油的话更好吃），调中火，加调味料调味，略煮一会儿，关火，有披萨草可以放入一点44、盛起装入容器里，上面撒上马苏，放入烤箱烤至马苏熔化略有点焦色就可以了。
xy妈妈
1材料图2锅内放入适量的油，油热后把腰果放入锅内炸，要开小火哦。3腰果炸至金黄后盛出。4锅内放入适量的油，油热后放入葱姜爆香。5然后放入玉米和毛豆翻炒。6然后放入虾仁，盐，鸡精和少量的糖继续翻炒。7等到虾仁炒熟后放入炸好的腰果。8翻炒均匀后就可以装盘开吃啦~
^ω^吖兜ω
虾仁菠萝饭，水果、蔬菜、海鲜、米饭拌着一起吃，营养美味来个大集合了，菠萝酸酸甜甜的很开胃的，加了咖喱和大虾，平时晚饭吃的超级慢的小家伙今天消灭的特别快。
Norma
1锅中放水烧开，加入一点盐，下入意大利面，不断的搅动，煮8分钟，把面捞出，用冷水冲凉。2鱿鱼去内脏收拾干净，切成0.7厘米的鱿鱼圈，用滚水焯烫，然后沥干水分。3洋葱和大蒜切成末。4虾仁去纱线，冲洗干净。5取炒锅烧热，加入蛤蜊和50克白酒，盖上锅盖焖煮至蛤蜊壳开，然后过滤，将蛤蜊和汤汁分开。6重新取炒锅，倒入橄榄油烧热，倒入蒜末、洋葱末炒香。7下入虾仁、蛤蜊、鱿鱼圈翻炒。加入100克白酒煮到酒精挥发后，加盐、胡椒粉翻炒。8这时倒入煮好的意大利面，再倒入淡奶油炒2分钟装盘9成品做好了，很诱人吧。
太阳1968
1面粉用温水合成稍稍软一些面团，盖上保鲜膜醒30分钟。2馅料：韭菜、猪肉馅、虾仁3猪肉馅加入，料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、食用油、香油往一个方向搅拌上劲，（搅拌时加入一些高汤会更鲜美，没有高汤，也可以加入一些清水）4虾仁挑去虾线，放入搅拌好的肉馅中。（虾仁如果不是太大，不用切）5放入虾仁搅拌匀。6韭菜切末，放入肉馅中拌匀。7拌均匀8醒好的面团在案板上揉匀9分成小剂子。10擀成中间稍厚四边薄的皮。11取一份饺子皮，放上拌好的馅料。12包成饺子。13所有依次做好14下锅煮饺子喽。15开吃喽！
泽瑞妈妈
这是一道非常爽口的菜，当荤菜过后来一盆这个菜，非常不错
lemon413
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
