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虾仁独面筋这道菜当属天津菜在烹调中最独特的。现在这道菜到哪里都叫独面筋，其实这是个错误。其实这个独字本来是应该写作笃，应该是笃面筋才对，这个笃才是这道菜的烹调方式，就是咕嘟的意思，制作这道菜主要是把调汁咕嘟入面筋中，然后勾芡汁。这是同音字的误读。
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鱼子海鲜汇采用氽熟、凉拌的方法制作，保持了食材原有的营养。体现出食材新鲜、风味独特、营养丰富、口味清淡、色彩亮丽、品味高雅、制作简单。
馋佬胚祖宗
1材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗）2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3将灯椒去籽去蒂清洗一下。4放在案板上切成块，待用。5烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至花菜断生熟软。8然后，合入切好的灯椒和虾仁，加适量的料酒。9翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1手切白菜蹈2用温水酵母和面3手切香茹丁4用花生油，香油，蠔油，味极鲜酱油，鸡精，胡椒粉，葱姜沫调馅5水煎包皮比平时水饺皮略大为好6水煎包两头不要挤死，和锅贴一样。7用平锅稍热后放底油少许即可8摆放后用水淀粉拘欠9煎十分钟即可出锅，
明湖荷雅居
这道菜以清淡营养为卖点。
爱烹饪的女主播
1肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。2加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉，搅拌上劲儿，静止15分钟入味。3豆皮切成合适大小。4豆皮焯水后冲凉。5豆皮凉透备用。6取一张豆皮包入适量肉馅 。7部包好肉馅。8用马莲（包粽子用的）打结。9碗里倒入适量高汤，上锅蒸20分钟。10蒸好后，碗里的高汤倒入锅中加入虾仁、黄瓜、胡萝卜丁，加入盐。。11汤煮好后，倒入福包上面就可以了。12豆制品的丰富营养，鲜虾以及肉馅的美味，味道很棒哦，挑食的儿子一扫而光哦。
丽制美食
爽脆的虾仁搭配香浓的炒蛋，几抹碧绿的韭菜点缀其间不但漂亮还美味，是一道老少皆宜的快手菜哦~
樨儿小厨娘
香菇营养菇。
Shiny鑫
为春节家宴而作，是讨口彩的菜肴。不一定要凑齐8种原料。
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昨晚的饭还剩下一些，正不知该如何处理时，女儿说早上想吃蛋炒饭和牛奶，看到冰箱里还有些虾，于是就做了虾仁蛋炒饭。
zhuyu1
老公和女儿对笋类情有独钟，无论是冬笋、春笋还是芦笋，这道芦笋炒虾仁集营养和色香味于一体，自然是极好的。
爱烹饪的女主播
夏家妈妈今天给大家带来炒三鲜，味道鲜美，结合独特，大胆创新，是夏家妈妈自创的一道美味，由泡发猪肉皮，木耳，虾仁构成。喜欢创新的朋友们不妨大胆的试试这道美食吧！
夏家妈妈的美食
很高兴得到这是亨氏番茄酱的试用机会，在这里谢谢美食天下，谢谢亨氏 年前就到手的亨氏产品，到这是菜有时间发上来，原因是因为我年年都是在婆婆家过年的，婆婆家住在厂子里，不能更好的做菜和拍菜，所以才托到这个时候，今天做的这个糖醋虾仁，是我和女儿的最爱，酸酸甜甜的想必有许多的人会喜欢这道菜，用上亨氏的番茄酱，视觉上立马增加了色彩，外酥里内，酸甜可口的，喜欢的不得了
若如出2010
很喜欢嫩豆腐，感觉不用牙齿就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做这样一碗豆腐羹，与家人分享温暖，再好不过了
小堂堂妈妈
1虾仁 鸡蛋2鸡蛋打入碗中搅拌，虾仁洗净沥干水，放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻3起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用4放入虾仁煸炒3分钟5再放入备用的鸡蛋煸炒6然后放少许盐煸炒3分钟7再放少许味精煸炒8最后放少许葱翻炒均匀出锅
花擦擦
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
