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1备材料，茭白、红辣椒切条状，虾干需选择个头与鲜虾仁差不多的并预先泡发好2下油在热锅中，炒熟虾仁，盛起待用3原锅再下点油，爆香姜蒜粒4下茭白、红辣椒、虾干炒均匀5放进所有调味料稍炒6投鲜虾仁与其他材料拌炒透7最后下葱与香菜拌炒一下，关火8装盘后撒下盐焗腰果在菜上，上桌
火镀红叶
宫保系列是川菜中最为经典菜肴之一，其中“宫保虾球”便是我和家人的最爱。虽然此菜和宫保鸡丁的做法如出一辙，但口感还是略有差异。虾仁在经过炒制后肉质会变得紧实且富有弹性，吃在嘴里会感觉非常的鲜嫩、爽滑，再加上酸甜咸鲜的复合味道，使得口感相当丰富。不过。这道菜虽然好吃，但清理起来很费时费工，需要有耐心的一只只剥壳、去虾线，工序较为繁琐。不过，当你在品尝美味的时候，就会觉得之前的幸苦也是值得的
1粗茶淡饭1
平时应该多吃点豆制品。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称
老马溜达
父亲节给爱吃饺子的老爸做的，正好老爸看球，我包饺子～
Vera0608
1冬瓜切块；2热锅热油，加入姜丝爆香，加入葱段和蒜片炒香；3加入冬瓜块翻炒；4加入虾仁翻炒；5加入1匙盐、半匙味精、2匙料酒、2匙酱油和少量水煨煮。
小确幸、
晚上回家都很累了，看到餐桌上还剩下一些中午的菜，也懒得一样一样的热了，就干脆来了一个大杂烩，没想到做出来很好看也很好吃不需要特定的食材，家里剩什么只要口味不是很重的都可以和着饭一起做哦
樟子木
1番茄、火龙果和猕猴桃切丁，加入1匙蜂蜜拌匀；2将虾仁和鱿鱼须焯过水；3热锅热油，加入焯过的虾仁和鱿鱼须翻炒；4加入蒜末炒香；5加入1匙盐和2匙料酒煨煮，起锅前撒上黑胡椒；6将炒好的虾仁鱿鱼须倒在拌匀的番茄丁、火龙果丁和猕猴桃丁上，挤上柠檬汁。
小确幸、
广州这些天都在发高烧，热得我想把自己扔进冰箱里，如此炎热的夏日，食欲不强，做饭的欲望更是寡淡！但是，总不能不吃吧？而且，还不能吃得没营养没滋味吧？要营养要好吃还要做饭不累？！这不是天荒夜谈么？哈哈！点果告诉你，没问题，试试今天这款鲜汤青菜粥，保证全家大小吃得欢，你做起来又轻松又舒服。 所谓无鸡不鲜，无肉不美，我还要加个无青菜不营养。今天这款粥，融合了这些鲜味和美味，又添加了青菜，在炎炎夏日，吃得舒心开胃又营养。这款粥特别适合老人小孩和孕妇食用，而且主妇们也不用发愁每次煲汤后那又柴又没味道的肉肉们要怎
点果
为孩子们早餐翻翻花样
yoyolifestyle
冰箱里有虾仁和鲜贝肉，用来炒芦笋，应该是好搭配，有红有绿，爽口美味，再加几粒红萝卜点辍，色味香都能照顾到。
rosejyy2000
1芦笋、虾仁改刀，姜切丝2芦笋过热水，迅速捞出3捞出备用4净锅入油，虾仁姜丝炒香5入高汤6倒入芦笋，调入淀粉7翻炒一下调盐即可8清爽鲜香
一慕倾城
偶尔翻翻自己的贴虾仁冬瓜，挺入味的，于是想倒了豆腐，冬瓜有常有，但豆腐即是很容易找到的，豆腐又吸味吸汁，可以按相似的办法去做。
rosejyy2000
虾仁与豆腐搭配是营养又美味，口感细腻，在夏日炎炎的季节，蒸菜最适合我们懒人，还保留了菜品的原汁原味，即使宴客也不失面子哦！
追逐阳光
在家也可以吃到自己动手做的味千拉面奥
暴富小咸鱼
话说再好的香水也抵不过韭菜盒子的味道，快来尝尝吧，真的好吃极了！
小堂堂妈妈
品尝到自己亲手做的蛋糕，，，是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
