搜索
1食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾肉2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入虾肉翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗切片）、虾肉。2烧锅倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。3随后，合入西葫芦翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后，合入虾肉翻炒一下。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
猪牛羊鸡肉固然好吃，但现在提倡饮食多样化，如果条件允许的情况下，餐桌上的品种多一些，营养也更全面。就像今天的这道糯米丸子，应该不少人都做过类似的，把猪肉馅团成球再滚一层糯米上锅蒸，又香又嫩还不用炝锅满屋跑油烟。今天我把它改良了一下，糯米还是那个糯米，但丸子馅却已“更上一层楼”。丸子馅用的大虾，虾是我家小朋友喜欢的，所以变着花样给他做。不管是海虾，还是淡水养殖虾，虾的营养价值很高，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其肉质和鱼一样松软，易消化，
Meggy跳舞的苹果
1食材：酸菜、龙利鱼（已清洗）、虾肉。2将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4拌匀，待用。5烧锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒。6接着，合入拌好的龙利鱼和虾肉，加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）9加适量的味精。（加不加味精自愿）10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：酸菜（已切开）、蛏子（已焯熟）、虾肉。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒一下。4接着，合入剥好的蛏子和虾肉，加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）7加适量的味精。（加不加味精自愿）8调味翻匀即成。
花鱼儿
虾肉高蛋白，吐司和鸡蛋的融合搭配，颜色鲜亮，味道鲜美，营养丰富，简单快手菜。
蓝雨阳光780913
小时候的味道，制作简单，口感味道棒棒的。
凤记美食
冬至吃饺子，白菜正当时。自己制作少油少盐，健康美味。
森林小花熊_lZQJ
三色藜麦现在是网红食品，吃着很营养而且还可以减肥，宝宝和大人吃都不错，今天就做和生蚝一起炒，营养健康。
草莓
1食材：黄豆芽（已去根清洗）。2榨菜丝、虾肉。3烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。4接着，合入榨菜丝翻炒翻炒，至黄豆芽断生。5然后，合入虾肉，加适量的盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1鸡蛋打散，加入水，生抽，盐搅拌均匀。2低粉与泡打粉提前混合筛入到蛋液中搅拌顺滑无颗粒。3将蛋液过筛一下， 让液体细腻。4多功能锅选择丸子盘，预热烤盘，时间以自己的锅为准，我这个锅的烤盘是加厚款，所以我预热的久一点，预热后刷薄薄一层油。5倒入蛋糊，大概七八分满，加入虾段，如果是虾仁可以放整颗，也可以适当的加一些蔬菜。6待丸子定型，用竹签把丸子翻转九十度，再家一些面糊，反复翻转让丸子表面变色即可 。7表面可以撒你喜欢酱，海苔，柴鱼花等等，看你个人喜好了。小窍门1、多功能锅的加热形式不同，要根据自己锅的实际情
凤梨娜娜
1大米清洗干净，浸泡20分钟，虾肉切成小丁，姜切大片2片，切适量姜丝。2锅内放水，放2片姜，适量料酒，放入鸡胸肉，煮熟。3煮熟的鸡胸肉撕成丝，泡好的米小火慢熬。4熬到粥离自己满意程度6成的时候，放入海参，鸡丝，虾肉，熬至粥软烂粘稠。5加盐调味撒小葱花装饰即可。
晓芹海参_gKUNyh
1食材：蘑菇（已洗净）、鸡胸肉（已清洗）、虾肉。2面粉、牛奶、黑胡椒粉。3将蘑菇放在案板上切成片。4将鸡胸肉放在案板上切成块。5放入盘中，加适量的料酒。6加适量的黑胡椒粉。7加适量的盐。8抓匀，腌制10分钟。9随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。10起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。11接着，下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。12倒入开水搅动搅动。13然后，下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。14倒入牛奶煮开。15最后，加适量的盐。16调味翻匀，盛出。17装入碗中，加适量的黑胡椒粉
花鱼儿
外面卖的虾丸，会掺杂各种粉以丰盈体积，我有时会怀疑自己吃的是假虾丸。想吃上真材实料，最简单的方法是自己动手。酥酥脆脆的外壳，弹性十足的肉馅，厚实的质感，让人好满足。这里肉馅的成分是虾肉和鱼肉，如果你全部用虾肉也是没问题的，一样的做法。我刀功不好，剁不出顺滑的虾滑，所以要靠机器打的鱼滑增加丸子弹性。
Emmmma
弹牙的虾丸，煎着吃。这款虾饼放在午餐便当盒很合适，肉末提前一晚调好，早上直接煎就行。给宝宝抓着吃也很方便，还可以掺点香菇，青豆，胡萝卜丝等，荤素搭配。给孩子吃的话，用不粘锅少放点油没问题的，这丸子不粘锅，但一定要用中小火慢慢煎。
Emmmma
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
