1食材:茭白、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾肉2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入虾肉翻炒一下。8最后,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗切片)、虾肉。2烧锅倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。3随后,合入西葫芦翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后,合入虾肉翻炒一下。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
猪牛羊鸡肉固然好吃,但现在提倡饮食多样化,如果条件允许的情况下,餐桌上的品种多一些,营养也更全面。就像今天的这道糯米丸子,应该不少人都做过类似的,把猪肉馅团成球再滚一层糯米上锅蒸,又香又嫩还不用炝锅满屋跑油烟。今天我把它改良了一下,糯米还是那个糯米,但丸子馅却已“更上一层楼”。丸子馅用的大虾,虾是我家小朋友喜欢的,所以变着花样给他做。不管是海虾,还是淡水养殖虾,虾的营养价值很高,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,其肉质和鱼一样松软,易消化,
Meggy跳舞的苹果
1食材:酸菜、龙利鱼(已清洗)、虾肉。2将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。3放入盘中,加适量的料酒。4拌匀,待用。5烧锅倒油烧热,下入酸菜翻炒翻炒。6接着,合入拌好的龙利鱼和虾肉,加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)9加适量的味精。(加不加味精自愿)10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:酸菜(已切开)、蛏子(已焯熟)、虾肉。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。4接着,合入剥好的蛏子和虾肉,加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)7加适量的味精。(加不加味精自愿)8调味翻匀即成。
花鱼儿
虾肉高蛋白,吐司和鸡蛋的融合搭配,颜色鲜亮,味道鲜美,营养丰富,简单快手菜。
蓝雨阳光780913
小时候的味道,制作简单,口感味道棒棒的。
凤记美食
冬至吃饺子,白菜正当时。自己制作少油少盐,健康美味。
森林小花熊_lZQJ
三色藜麦现在是网红食品,吃着很营养而且还可以减肥,宝宝和大人吃都不错,今天就做和生蚝一起炒,营养健康。
草莓
1食材:黄豆芽(已去根清洗)。2榨菜丝、虾肉。3烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。4接着,合入榨菜丝翻炒翻炒,至黄豆芽断生。5然后,合入虾肉,加适量的盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1鸡蛋打散,加入水,生抽,盐搅拌均匀。2低粉与泡打粉提前混合筛入到蛋液中搅拌顺滑无颗粒。3将蛋液过筛一下, 让液体细腻。4多功能锅选择丸子盘,预热烤盘,时间以自己的锅为准,我这个锅的烤盘是加厚款,所以我预热的久一点,预热后刷薄薄一层油。5倒入蛋糊,大概七八分满,加入虾段,如果是虾仁可以放整颗,也可以适当的加一些蔬菜。6待丸子定型,用竹签把丸子翻转九十度,再家一些面糊,反复翻转让丸子表面变色即可 。7表面可以撒你喜欢酱,海苔,柴鱼花等等,看你个人喜好了。小窍门1、多功能锅的加热形式不同,要根据自己锅的实际情
凤梨娜娜
1大米清洗干净,浸泡20分钟,虾肉切成小丁,姜切大片2片,切适量姜丝。2锅内放水,放2片姜,适量料酒,放入鸡胸肉,煮熟。3煮熟的鸡胸肉撕成丝,泡好的米小火慢熬。4熬到粥离自己满意程度6成的时候,放入海参,鸡丝,虾肉,熬至粥软烂粘稠。5加盐调味撒小葱花装饰即可。
晓芹海参_gKUNyh
1食材:蘑菇(已洗净)、鸡胸肉(已清洗)、虾肉。2面粉、牛奶、黑胡椒粉。3将蘑菇放在案板上切成片。4将鸡胸肉放在案板上切成块。5放入盘中,加适量的料酒。6加适量的黑胡椒粉。7加适量的盐。8抓匀,腌制10分钟。9随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。10起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。11接着,下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。12倒入开水搅动搅动。13然后,下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。14倒入牛奶煮开。15最后,加适量的盐。16调味翻匀,盛出。17装入碗中,加适量的黑胡椒粉
花鱼儿
外面卖的虾丸,会掺杂各种粉以丰盈体积,我有时会怀疑自己吃的是假虾丸。想吃上真材实料,最简单的方法是自己动手。酥酥脆脆的外壳,弹性十足的肉馅,厚实的质感,让人好满足。这里肉馅的成分是虾肉和鱼肉,如果你全部用虾肉也是没问题的,一样的做法。我刀功不好,剁不出顺滑的虾滑,所以要靠机器打的鱼滑增加丸子弹性。
Emmmma
弹牙的虾丸,煎着吃。这款虾饼放在午餐便当盒很合适,肉末提前一晚调好,早上直接煎就行。给宝宝抓着吃也很方便,还可以掺点香菇,青豆,胡萝卜丝等,荤素搭配。给孩子吃的话,用不粘锅少放点油没问题的,这丸子不粘锅,但一定要用中小火慢慢煎。
Emmmma
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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