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1食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾肉2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入虾肉翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗切片）、虾肉。2烧锅倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。3随后，合入西葫芦翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后，合入虾肉翻炒一下。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
猪牛羊鸡肉固然好吃，但现在提倡饮食多样化，如果条件允许的情况下，餐桌上的品种多一些，营养也更全面。就像今天的这道糯米丸子，应该不少人都做过类似的，把猪肉馅团成球再滚一层糯米上锅蒸，又香又嫩还不用炝锅满屋跑油烟。今天我把它改良了一下，糯米还是那个糯米，但丸子馅却已“更上一层楼”。丸子馅用的大虾，虾是我家小朋友喜欢的，所以变着花样给他做。不管是海虾，还是淡水养殖虾，虾的营养价值很高，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其肉质和鱼一样松软，易消化，
Meggy跳舞的苹果
1食材：酸菜、龙利鱼（已清洗）、虾肉。2将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4拌匀，待用。5烧锅倒油烧热，下入酸菜翻炒翻炒。6接着，合入拌好的龙利鱼和虾肉，加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）9加适量的味精。（加不加味精自愿）10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：酸菜（已切开）、蛏子（已焯熟）、虾肉。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒一下。4接着，合入剥好的蛏子和虾肉，加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）7加适量的味精。（加不加味精自愿）8调味翻匀即成。
花鱼儿
虾肉高蛋白，吐司和鸡蛋的融合搭配，颜色鲜亮，味道鲜美，营养丰富，简单快手菜。
蓝雨阳光780913
小时候的味道，制作简单，口感味道棒棒的。
凤记美食
冬至吃饺子，白菜正当时。自己制作少油少盐，健康美味。
森林小花熊_lZQJ
三色藜麦现在是网红食品，吃着很营养而且还可以减肥，宝宝和大人吃都不错，今天就做和生蚝一起炒，营养健康。
草莓
1食材：黄豆芽（已去根清洗）。2榨菜丝、虾肉。3烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。4接着，合入榨菜丝翻炒翻炒，至黄豆芽断生。5然后，合入虾肉，加适量的盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1鸡蛋打散，加入水，生抽，盐搅拌均匀。2低粉与泡打粉提前混合筛入到蛋液中搅拌顺滑无颗粒。3将蛋液过筛一下， 让液体细腻。4多功能锅选择丸子盘，预热烤盘，时间以自己的锅为准，我这个锅的烤盘是加厚款，所以我预热的久一点，预热后刷薄薄一层油。5倒入蛋糊，大概七八分满，加入虾段，如果是虾仁可以放整颗，也可以适当的加一些蔬菜。6待丸子定型，用竹签把丸子翻转九十度，再家一些面糊，反复翻转让丸子表面变色即可 。7表面可以撒你喜欢酱，海苔，柴鱼花等等，看你个人喜好了。小窍门1、多功能锅的加热形式不同，要根据自己锅的实际情
凤梨娜娜
1大米清洗干净，浸泡20分钟，虾肉切成小丁，姜切大片2片，切适量姜丝。2锅内放水，放2片姜，适量料酒，放入鸡胸肉，煮熟。3煮熟的鸡胸肉撕成丝，泡好的米小火慢熬。4熬到粥离自己满意程度6成的时候，放入海参，鸡丝，虾肉，熬至粥软烂粘稠。5加盐调味撒小葱花装饰即可。
晓芹海参_gKUNyh
1食材：蘑菇（已洗净）、鸡胸肉（已清洗）、虾肉。2面粉、牛奶、黑胡椒粉。3将蘑菇放在案板上切成片。4将鸡胸肉放在案板上切成块。5放入盘中，加适量的料酒。6加适量的黑胡椒粉。7加适量的盐。8抓匀，腌制10分钟。9随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。10起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。11接着，下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。12倒入开水搅动搅动。13然后，下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。14倒入牛奶煮开。15最后，加适量的盐。16调味翻匀，盛出。17装入碗中，加适量的黑胡椒粉
花鱼儿
外面卖的虾丸，会掺杂各种粉以丰盈体积，我有时会怀疑自己吃的是假虾丸。想吃上真材实料，最简单的方法是自己动手。酥酥脆脆的外壳，弹性十足的肉馅，厚实的质感，让人好满足。这里肉馅的成分是虾肉和鱼肉，如果你全部用虾肉也是没问题的，一样的做法。我刀功不好，剁不出顺滑的虾滑，所以要靠机器打的鱼滑增加丸子弹性。
Emmmma
弹牙的虾丸，煎着吃。这款虾饼放在午餐便当盒很合适，肉末提前一晚调好，早上直接煎就行。给宝宝抓着吃也很方便，还可以掺点香菇，青豆，胡萝卜丝等，荤素搭配。给孩子吃的话，用不粘锅少放点油没问题的，这丸子不粘锅，但一定要用中小火慢慢煎。
Emmmma
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
