日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁,家庭日常食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜、小西红柿即可。
梅依旧
一日突发奇想,用做寿司的方法混合中式的食材做点小卷吃。一番尝试颇得众人好评,别看这东西看起来很小个,吃起来十分饱肚啊~~~~
胖丁and狗狗
1将淘米水放入锅中,等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片,葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净,蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜,香菇切片,金针菇洗净去根,海带丝洗净切段,青菜洗净。7淘米水烧开后,加入2勺大酱,1勺辣椒酱,1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材,不易熟的先放,青菜等后放。9打一个鸡蛋,当开锅后倒入锅内,轻轻搅拌开来。待再次开锅,就可装碗开吃了。
lillian831010
1准备原料。2先热锅下油,炒出蒜香。3下胡萝卜和蟹柳,加入酱油、盐调味。4下鲍菇和木耳,加入海鲜酱、老抽上色。小窍门木耳和鲍菇较易熟,后下。
ranitahe
1蟹柳洗净,切成小段 (加热后会散开成条状),虾去皮和黑线。葱切末。2日本豆腐从中间切开,倒入盘中切成小块。3锅中放适量油,小火,将沾满生粉的豆腐块放入油炸。4两面都炸好后,将豆腐块捞出控油。5锅中放少量油,放入葱末和蟹柳,虾仁翻炒。6将蚝油,料酒,甜酱等调味品倒入容器中,搅拌均匀。7将调味汁倒入锅中。8再把日本豆腐倒入锅中,轻轻翻炒,裹上汤汁即可装盘。
lillian831010
简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢!中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。
meimei.lam
以前看别人做批萨,总是馋死我了。我也很少在外头吃,因为实在太贵吃了。自己迟迟不敢尝试做,是怕批萨饼低做的不好浪费所有材料。,有天姐姐一家人来我家,不知道那来得勇气既然挑战做批萨。当时没特意预备什么材料就随意有什么放什么,也没有批萨盘。就这样成了我的第一个批萨。第一次是在手忙脚乱把厨房搞的乱七八糟之下才完成的。第一次尝试做披萨,感觉不错,还有很多地方需要改进。下次多放些马苏里拉丝就更加棒了。虽然边缘有点焦,但不影响什么的反而脆脆的。侄儿们一早就在烤箱等着了。烤好后,让LG及家人尝了一块都说非常好吃,也连声夸
meimei.lam
1原料:米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽。2将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。3将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。(也可以不撒)4锅内加入葱头油,爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。5炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。6蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡精粉及黑胡椒粉。7倒入米粉炒均。8下适量的老抽上色。9旺火炒至与配料完全混合。加入芫茜段。10米粉炒至入味了,即可盛入大盘啦。11成品图@@很香啊。
meimei.lam
1原料:米粉 蟹柳 鱼圆 鸡蛋 番茄。2烧热锅下一点油,鱼圆切片加入,打入鸡蛋煎熟。3加入撕开丝的蟹柳同炒。4放入适量的高汤或水,煮沸。5加入切片的番茄。6把泡软,飞水过的米粉,入汤低里煮。7当米粉煮软了,调入盐或鸡精粉拌均。滴入香油即可。8成品图@@趁热吃哦。
meimei.lam
这道菜,色泽红艳,加了火锅底料,口感更加的麻辣鲜香,鱿鱼脆嫩爽口,让人欲罢不能。
幸福的热带雨林
吸取第一次的经验再次做批萨自认有进步了很多。现在馋批萨不必外头买来吃了。现在批萨店里卖的批萨越来越偷工减料,简直就是一张大面饼而且价钱不菲。不如自己在家动手做个简易又美味的批萨吧!
meimei.lam
炒河粉想必大家都吃过,它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食,但由于各地的制作方式、食用方法有所差异,所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!来嘛...来嘛..开吃咯
meimei.lam
吃饭的时候,老公问我,你这道菜叫什么名字?公公说,好吃就行,管它叫什么名字呢?老公说,叫大杂烩,我说不对,这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面,有一道叫蟹肉粉丝煲,我本来想做虾肉粉丝煲,可家里晚上要来人吃饭,这个量上面,五个人肯定是不够吃的,所以我加了别的食材在里面,另外主要了用蚝油来调味,没想到老公说很好吃。这个一锅鲜,味道咸鲜,食材很多,除了蟹柳以外,所有食材都比较有弹性,吃起来口感十足,再加上粉丝吸足了海鲜的味道,真的是很下饭呢。
幸福的热带雨林
我第一次做萝卜糕,呵呵,水放得的有点多了,稀了点···总之,我是新人,大家多多指教。
箜_Kris
有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。
meimei.lam
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意