1虾处理干净,蟹柳切小段,鱿鱼切花刀2豆芽稥莱洗净,洋葱切细丝3锅中加入一碗水煮开,放入冬阴调料块,加入糖和少许盐煮约3分钟4放入准备好的蛤蜊、鱿鱼、虾,最后下蟹柳煮熟,熄火5锅中加水煮开,将豆芽汆汤一下6河粉在开水中汆汤,捞起控干水装入碗中7倒入煮好的海鲜酸辣汤8放上豆芽、洋葱、稥莱和葱花就完成了小窍门1、泰式冬阴调料有干的块和酱,两种都可以,我用的调料块一盒有两小块,一人份用一块刚好,喜欢浓一点的也可以放两块。2、鱿鱼图方便的话切成圈圈也可以3、海鲜熟的很快,变就色断生了熄火就可以了4、这里我用的稥莱
飞舞的夏花
1虾,蟹柳分别煎熟,切小块。甜椒切小块。饼底是买现成的。2饼底先刷上一层番茄酱。3再撒上马苏里拉奶酪。4烤箱预热220度,先烤3分钟。5取出饼底,铺上虾肉丁,蟹柳丁,甜椒丁。6挤上几圈沙拉酱,番茄酱。7再铺上一层马苏里拉奶酪。8再次放进烤箱,10分钟左右。中途可以打开看看情况,别烤焦了哈。看到奶酪融化了就行。9用刀切开。10拉丝不错。11好诱人的样子。12????小窍门1、马苏里拉奶酪和饼底是买现成的,平时都是放在急冻保存的,要用的时候要提前拿到保鲜室5度左右自然解冻。2、饼底先放进去烤一下,以免放完东西
柔昊琳琪
鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。
緣豆兒
1鱼豆腐无需解冻,直接焯熟2如图,鱼豆腐切块,剩一块切片3用意大利面串起鱼豆腐4鲜虾去壳留尾,加适量料酒、精盐、胡椒粉腌15分钟5西兰花洗净,切小块6西兰花、鲜虾、蟹柳焯熟(我的蟹柳是即食的,一煮就散成粉丝,所以不上镜了)7锅中倒入清水煮至沸腾,放入细面条和味噌酱8盛起煮熟的意面,装盘享用。小窍门可用鱼肉肠代替鱼豆腐。
萌萌虾球
1菠菜汁和面,绿面团和白面团醒好。2两种颜色面团中间刷油合成赶饼,煎至中间鼓起分层打开备用。3我准备了酥肉、鸡蛋、虾、彩椒、黄瓜、蟹柳等,依据自己的口味,想吃什么卷什么。4饼上面刷一层酱,把准备好的食材卷进去。切短摆好。5摆盘就可以吃了!喜欢的可以试一下,做给家人吃!
紫色草2004
在这个寒冷的季节,唯有热腾腾的食物能勾起人的食欲,跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜!
嘉豪食品
1米饭蒸熟放凉,菠菜焯水攥干切碎。2蟹柳、海草、胡萝卜切碎。3所有食材加味岛香松和米饭一起搅拌均匀。做成大小均匀的饭团。4方形火腿用磨具做花,包在做好的饭团上,用保鲜膜包裹放两分钟定型,然后摆盘即可食用,专治各种不爱吃饭,喜欢的可以试试!
紫色草2004
1鲜虾去壳切丁。2加精盐、料酒、胡椒粉、咖喱粉腌15分钟。3蟹柳切小段。4小火融化黄油,炒熟虾丁,盛起备用。5用底油,炒散米饭。6添咖喱粉、椰浆炒香。7最后下虾丁、蟹柳炒匀即可。
萌萌虾球
因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性加入,请视面团状态适当调整,蟹柳要提解冻回温,并用厨房纸擦干水份。
Eva小佳的厨房
瑶柱即干贝,煮汤非常美味。香菇玉米也是鲜美的食材,它们合而为羹汤,是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平补靓汤。
緣豆兒
1食材:米饭。2蟹柳。3面粉。4香葱、鸡蛋。5将蟹柳去包装纸,并切成碎,待用。6将鸡蛋打入米饭中。7合入切好的蟹柳、香葱、面粉,加点调料拌匀。8接着,取平底锅置灶上,倒入少许油,再将模具放入锅中,取适量的米饭放在模具中压实成形,脱模开火。9然后,用中小火煎成两面金黄,即可。
花鱼儿
节后多给孩子做这个,口感嫩滑,味道鲜美,端上桌三下两下就秒光,常吃健脑益智,改善记忆力。
大海微澜
1食材:剩饭2菜心3蟹柳4将菜心洗净捞出。5放在案板上切碎,待用。6将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入菜心翻炒一下。8接着,合入剩饭,加适量的清水搅动一下煮开。9然后,合入切好的蟹柳略煮。10最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即可。
花鱼儿
1食材:鸡蛋。2雪菜(已清洗)。3蟹柳。4将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5打成蛋液,待用。6将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。7将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9然后,合入蟹柳和雪菜翻炒翻炒,加点鸡精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1西红柿切小块。2金针菇切掉根部,切小段,洗净。3蟹柳切段。4锅中放水,烧开后依次放入西红柿、金针菇、蟹柳,加入盐、鸡精调味即可。5开动吧????小窍门蟹柳要临出锅再放。
原来你也在这里!
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐