“臭豆”学名美丽球花都,也叫巴克豆,和榴莲在印度尼西亚及马来西亚属于两项著名的特殊食品,有些人嗅到榴莲就会掩鼻,敬而远之。同样的,没吃过“臭豆”的人嗅到它特殊的气味后,也不敢去尝试。但是马来西亚各民族的人民(马来人、华人、印度人)却对“臭豆”情有独钟,见到这食品就心花怒放,喜之入狂。臭豆还颇有其他的疗效,除了抗忧郁、控制血压、治疗便秘、糖尿、贫血,还能解宿醉、健肾、去毒,更能活化脑细胞,增强脑力。 我女友是印尼华人,这次为大家奉上正宗印尼口味臭豆炒虾。
黑店掌勺的
此款炒饭简单易做,口味集聚了中式、西式菜肴的精华,很独特!
映像部落阁
下午又下雨了!不能出门,晚餐就只有用杏孢菇和西红柿来凑付了,来个荟萃吧!
竹影无痕
超简单哦~十分钟早餐,拥有一个活力充沛的上午~
槐花香以南
1准备材料2茄子洗干净,切薄片3放盘里一层,散一些盐,每一层都散一些4摆好了5用重一点锅压着,等压出来水,把茄子沥干6用干面粉两面沾,把多余的拍掉,7再经过鸡蛋碗里8锅烧烫,放油,慢火,煎到两面黄,夹起来,再开大火,倒入炸一分钟,这样会脆9已经煎好了10意大利甜美的奶酪,切成条11把茄子卷起来,用牙签定住
franca2012
豆腐是个很好的食品,在中国有很长的食用历史了,今天尝试做一道甜酸味的豆腐,用西红柿(南方叫作蕃茄)配料来做,我想这样口味适应更多的人群,希望大家能够喜欢。
食草莓者
1准备好用料2土豆切片3准备面粉4开小点点水 用筷子搅拌面粉5放油 葱爆香 炒土豆和西红柿6加水 水开加面疙瘩 炖炖 打个蛋就好了 开吃吧、
恬然
美味的凉拌粉绝对是高温天气下的美味主食,简单美味。
pankteen
这个烧茄子以前做过,这次做的比较省事。属于改良了。少油版的,更健康。
ynynn
1西红柿洗净切块备用2打散的鸡蛋液滴入少许醋,搅打均匀,入油锅炒熟,装盘备用3锅内适量油,放葱丝和姜片、茴香爆香4放入西红柿大火翻炒5待西红柿块开始出浓稠的西红柿汁的时候倒入鸡蛋翻炒均匀,加入食盐、鸡精和少许白糖就可出锅了6收工了
魔女茹蕾
1鸡蛋打散,西红柿切丁2热锅后姜蒜爆锅,放入西红柿翻炒片刻3放入鸡蛋,快速翻炒,最后加味精和盐出锅
小虫Susie
小时候经常吃爸爸拌的凉菜,爸爸做的一手好菜,这道菜也吃,但是一直不知道它叫什么名字。一直管他叫鹿角菜,珊瑚菜。现在才知道,它还叫龙须菜。都是看外形来取名的吧!
天狼老人
12个馒头2切好条3切好的洋白菜4切好的西红柿5先炒好鸡蛋6倒入馒头条搅拌7搅拌均匀,让馒头条充分的粘上西红柿的汤汁,出锅
a菲
酸酸咸咸一道快手菜,非常简单,味道很不错,很适合上班族。
秋の館
听说过这个馅料的饺子,从没吃过,今天试着做了一下也不知道我做的味道对不对。
桐话妍语
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝