正是土豆上市场的季节,常常去市场买小土豆吃,小土豆有n种吃法,种种都那么诱人,趁着这个土豆季,当然要多吃了。那天买小土豆,菜农说今天小土豆便宜,二毛钱一斤。我挑了大土豆,又挑了小土豆,一共二元六角,结果菜农又少收了一毛钱,我回家笑着跟妞儿说,今天这个菜一毛钱买的,小妞儿笑啊笑啊。是啊,如今还有这么便宜的菜吗?今天用小土豆烧牛肉,尽管有人说牛肉和土豆放一起不好消化,可我还是经不住诱惑,偶尔吃一次吧。材料:小土豆 牛肉 西红柿 薄荷 葱调料:生抽 老抽 糖 盐 十三香做法:
辽南蟹
我们当地,这种汤叫豆腐汤,记忆中小时候过年的时候才吃,因为过年的时候家里豆腐较多,肉汤一类的也比较多,自然吃的就多了,那个时候,能吃上一碗有菜有肉的豆腐汤,是何等奢侈的事情啊。每次写到这种浓浓家味道的食物,总是不由得想起童年,一个人的记忆总是跟食物相关,无法抹去。如今,食物丰富到常常忘记豆腐汤的存在了,一年也不一定吃上几回。今天材料齐全,做一次素味儿的豆腐汤。豆腐汤一定要有豆腐,其它则比较随意,粉条粉丝类的,蔬菜类的,有啥就放些啥,咸香浓浓的汤,很熨贴的。材料:西红柿 豆腐 小葱 粉丝 黄瓜 淀粉
辽南蟹
简单营养十足的菜,维生素多多哦分分钟搞定
小帅厨娘
【摩洛哥重香料炖羊肉】Big Bang!它是你舌尖上的盛装舞会,各色香料让你的舌头起舞,味蕾大爆炸。通俗一点说,就是:下!饭!神!器!
鹦鹉厨房
曾经看到一个菜谱叫茄辣西,看到材料才知道是茄子辣椒西红柿,本身就喜欢大杂烩的菜,它融合了各种味道,所以这次就尝试了一下
Candy小迪啊
西红柿炒蛋是最家常、快手,且很有营养的一道菜,最适合刚刚入学炒菜的朋友……
爱学习的牛妈
炎炎夏季一款很清爽能够让你胃口大开的汤,一起来做做看吧
莫烦凡人
陕西特有夏天的美食,爽滑的口感就犹如一条条小鱼一样,可以搭配西红柿汁,蒜醋汁
弟一第
夏天燥热来碗酸溜溜的牛肉汤不错
小帅厨娘
有研究说深色的菜含有更多的花青素和营养物质,营养功效比浅色的菜肴好很多,所以蔬菜就要多吃一点深绿色的比如马兰头啦菠菜啦万年青啦之类,还要尽可能多吃一点青紫色的因为花青素最丰富,能够有效地抗衰老呢!紫色的蔬菜不多,紫薯不说了,不能当菜吃,紫山药极难获得而且切开之后非常容易被氧化成褐色,紫甘蓝也要小心,因为花青素高温下很容易被破坏,我曾经就成功的把一碗樱花粉色的米饭成功的蒸成了……土黄色……但是茄子皮似乎好一些,只要不是特别长时间的烹调,就不会马上变成土黄色,所以,多吃点茄子当然好啦~~加了积分的茄子,虽然没
恬萝姑娘
我的计划被小妞儿爱好打乱,临时加上了墨鱼仔,这个菜就放后面了,两个菜稍有类同,也让我再次体验一下烤箱的不同温度不同效果。鸭子腿脱骨后加上酱料,腌好入烤箱,高温去油,烘烤至熟,鲜香的鸭肉配上熟透的西红柿和辣椒,再配上酱料,美美的一份就来了。所用主要厨具:ACA-ATO-HB38HT烤箱材料:鸭腿两个 西红柿两个 辣椒几个(依自己喜欢选择辣椒品种)调料:盐10克(用于清洗鸭腿)柱候酱15克 排骨酱15克 叉烧酱5克 芝麻酱量(用于蘸食)做法:
辽南蟹
夏天到了,暑气会让人胃口大减。所以豆角焖面这种吃起来比较爽口的就会格外受欢迎,豆角和西红柿的搭配,让面条变得细腻而不油腻,实属夏日良品。
未央花开
1准备原材料,豆腐1块,西红柿3个,香菜适量2西红柿洗干净,切块备用,3豆腐用水冲洗一下切块备用4热锅放油,放油后直接放入西红柿炒一下,炒至西红柿出汤后放入豆腐5放入豆腐翻炒一下,加水大火烧开转小火炖二十分钟左右6快出锅时放入盐调味,7香喷喷的西红柿炖豆腐出锅了,最后放入香油香菜提味,可以开吃喽
安安0118
1西红柿两个!2用刀切去一部分!3再切第二刀,这一刀是为了做脖子用的,不要扔掉!4然后用切好的切面当做底部放好,找到中间部分,切一刀,如图!5一共切三刀,然后推开!6挨着刻好的地方留出一点距离,最低部留出一点距离,然后把多余的部分如图一样切下来!7也是切三刀,推开之后当做翅膀,如图!8然后同理做好另一边的翅膀!9拿出之前切下的西红柿片,切一块当做脖子!如图!10之后用牙签固定好,再同理作出另一个天鹅,用黑芝麻当做眼睛,撒上白糖就可以了!11一大一小,像不像一对天鹅~成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!1
YK演堃
今天做的这个披萨是为孩子同学锅生日做的,这大热条奶油容易化,关键是我做生日蛋糕的水平也不高,不如做个披萨吧,开始定在晚上过生日,我家孩子晚上要上课,为了照顾我家孩子就改到中午过,所以我的披萨就忙忙碌碌赶紧做,烤好后,随便拍了几张,照片很是不满意,而且没法拍切开的块,人家在楼下已经等很久了,这大热天我实在不好意思让人久等了,于是端着热气腾腾的披萨就下楼了。照片虽然不是很好,披萨却非常抢手,果然是宝宝们的最爱......
叶子的小厨
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆