蒸面条是河南的传统面食,小时候最爱吃妈妈蒸的面条了,里面有喜欢的各种蔬菜,面条很入味很筋道,还有大块的肉,味道特别的香!那时候还是在乡下老家,家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条,尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条,主食蔬菜都齐了。大铁锅里飘出来的那个香啊,远远的就闻到了。盛上满满的一大碗,一口蔬菜一口面条津津有味的吃着,唯独那碗里的肉扒到一边先不吃,最后吃完了留下碗底的肉三下五除二的扒到嘴里,抿着嘴鼓着腮帮嚼着肉,那叫一个满足,现在回想起来觉得好有趣!记忆中的味道,家乡的味道!
阳光明媚99
1先用咸味料抓匀,再用黑胡椒酱抓匀,最后用一次性手套充分给鸡胸肉按摩2电烤箱烤190度20分钟后,入锅放少许红烧酱油均匀煎好颜色,上好色后拿出切条3鸡胸肉厚的可以多上些酱油4西红柿切越小越好,少许油入锅熬成酱,然后放入豌豆玉米粒,加入咸味调料5摆盘的蔬菜准备好,西兰花油菜焯水,黄瓜胡萝卜切丝6这个盖饭的重点是黄瓜丝,买绿瓤黄瓜,撒在热气腾腾的米饭上激发出来黄瓜的清香
_囍宝_
披萨一直都很受到大家的欢迎,但有时候去吃的时候,里面总有些自己不喜欢吃的食材,自己在家做,随心所欲,想吃什么就放什么食材进去,似乎更加的诱人....如果有觉得自己做饼底很麻烦的话,可以直接买现成的饼底就ok了,这里小月老师还是有教大家做饼底的哦。
小月老师
1洗好后切好备用2把鸡蛋打在一个碗里(记住一定要打在碗里后面放到油里炸才有效果)3锅里倒入一碗油等待油温升到70℃到80℃就可以把碗里的鸡蛋倒入,要两面都要炸,炸到有金黄色就可以了4炸好后就这个颜色5把炸鸡蛋的油找东西装起,留一点在锅里,开小火把姜:蒜:辣椒一起放入炒出香味就可以,捞起备用6在热锅放去少许油把西红柿倒入,加入盐翻炒到融化八成,就把刚才炒好的姜辣椒蒜一起倒入,加一点水(看个人喜欢)。把糖:酱油:耗油倒入,小火煮1分钟7然后把切好的葱花倒入就可以关火了8把炒好的汁倒入炸好的鸡蛋,用筷子翻动两下
小康早餐
最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。这道红烧鱼算是老爸最爱吃的,各种鱼都可以用来红烧。
胡桐小橘子
1将花椰菜洗净,切块下水焯熟,2西红柿切块备用3锅里放油,放葱花,爆香后加入西红柿翻炒4西红柿出汁后加入花椰菜翻炒5加入适量酱油,盐,翻炒至入味即可
米萌萌
打卤面讲究的是面的卤一定要地道,我这个是西红柿卤,非常的好吃。属于家常饭特色之一。
小黠大痴
起床晚了一点,看到昨晚剩下的一碗米饭,来做今天早餐一一炒饭一。清谈的菜炒饭厉来是晨起后需要快餐人的“救驾”首选。如今人们重视了早餐,还要滿足“泛懶”。一碗米饭加上足够上午营养消耗的蔬菜.腸.蛋等食材,简单巧妙的搭配和炒制过程让古老的蛋炒饭吃的更近营养.科学。一会功夫,一盘散着香气的炒饭上桌了。搭上一袋奶,管懒又管饱。永远是早餐“救驾”急先锋!
爱穆
这是一款非常鲜美营养丰富的汤品,不仅有各类杂菌的营养,还有各色鲜蔬和白嫩的蛋花,让汤更诱人更美味。(百度)芙蓉汤是陕西地区汉族传统小吃之一
Qiuyue0815
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。当地传说狼桃有毒,吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样,人们还是对它敬而远之,未曾有人 敢吃。据记载,十六世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊 丽莎白女王以表达爱意,但是仍无人敢吃。一直到了十七世纪,一名法国的画家吃了它等死
请叫我壮壮妈
牛腩西红柿汤,营养又美味,是我家常做的一个汤。冬季里我用的冻西红柿做的汤这个,这些西红柿是夏季里在婆婆家的菜地里摘来速冻的,做起汤来的味道比新鲜的还要好。
金凤栖梧
小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和鸡蛋 ,营养更全面,颜色 也金黄好看,味道也相当赞哦。
天蓝蓝草青青
抿蝌蚪因状如蝌蚪而得名,形同擦蝌蚪,是山西省长治市、大同市久享盛名的地方传统面食小吃,适合众人。近年来,已引起有关旅游和饮食行业的重视,一些外宾食后也赞不绝口。抿蝌蚪用料广泛,白面、玉米面、高粱面均可。一般以白面、玉米面相掺合或玉米面、豆面相掺合为最多。通常以温水和之,用蝌蚪槽抿入锅内煮熟后,配以各种荤素浇头,调和食用,内虚外筋,鲜美无比。肉炸酱抿蝌蚪,柔和香软;炒酸菜抿蝌蚪,酸滑利口;西红柿抿蝌蚪,色鲜味美…浇头不同,其味各异,美不可言。如果在开水锅里滚白菜、菠菜或萝卜片再抿上抿絮,喷上葱花(油喷),味
/mg我心飞扬
在我的家乡,除了酸菜白肉家喻户晓,再有几个出名的就是猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇和这款乱炖,好多人以为我写错名字了,没错就是这两个字,东北人擅长大锅炖菜,特实在,这次比赛,既然是辽宁菜,那么我一定要选这几个炖菜,尽管炖的菜很乱,但是它就是这么出名,就是这么好吃,任性到底,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
疙瘩汤更适合晚餐食用,因为容易消化。这碗西红柿鸡蛋疙瘩汤酸挑可口,颜色鲜艳,容易消化,小朋友和老人都爱吃。而且制作简单,有时来不及做饭,就自制一锅美味的家常疙瘩汤吧!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球