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1准备好食材：龙利鱼、西红柿、洋葱。2龙利鱼去骨，取鱼肉，切成小块。3西红柿切小块，洋葱切片。4热油锅，爆香洋葱，然后把西红柿放进去煸炒，加一碗清水，慢慢熬煮成汁。5龙利鱼片中加一个鸡蛋，放少许胡椒和盐料酒调味一下。6盘子里放一些生粉。7腌制好的鱼片放进生粉里，裹一圈生粉。8放到油锅里炸。9炸到鱼片微微金黄色即可捞起来。10两勺白糖+两勺白醋+一勺生抽倒在一个碗里，搅匀。11倒入西红柿汁里，变成酸甜汁。12把炸好的鱼片放进锅里。13稍微煮两分钟。14酸甜龙利鱼就完成了。
寒飘
豆角绿莹莹爽脆，卤面Q弹有弹性，不干不硬，恰到好处的柔软，好吃不腻????
一溪月
酸酸甜甜的番茄狭鳕鱼汤，是小朋友的下饭菜，用来拌饭非常好吃，鱼片鲜嫩，汤汁清香可口。做法简单，老少皆宜。
sourcehe
1西红柿炒熟待用。2鸡蛋炒熟待用。3米饭用勺子团成一个椭圆形，椭圆中间按凹下去一圈，再团两个圆形做耳朵。4先铺上鸡蛋，再铺上西红柿，再切两个火腿片放耳朵上。5最后放上海苔做胡须和眼睛，完成。（我们家海苔用完了，我用咸菜代替的，哈哈）
一去二三里o
1饭盒装小半米饭。2另取一份米饭，拌入火腿粒，团成4个团。3取两片生菜包好两个饭团。4放入便当盒中。5用海苔和番茄装饰作为眼睛嘴巴，剩余蔬菜放入便当盒中，完成。
一去二三里o
三明治制作方便，而且又营养，许多人都很喜欢吃！而且做三明治的花样也是多种多样，今天这款三明治，我在里面加了紫甘蓝，牛油果，鸡蛋沙拉和西红柿，再配上蛋黄酱，看上去是不是很像彩虹？大宝取名叫“彩虹三明治”，当然你也可以加其他的食材，一顿美味的“西式早餐”我们也可以亲手来完成！
彩虹早餐记
懒人蒸饭也可以很美¥@@
1准备所需食材。2西红柿去皮切块。3热锅放少许油倒入西红柿炒出汁。4将炒好的西红柿盛入碗内备用。5热锅放油加一勺盐将盐炒开放入鲈鱼炸。6待两面煎成金黄色下生姜片大蒜尖椒炸香后放入料酒，白醋，野山椒，倒少许山椒水煮一分钟。7倒入炒好韵西红柿。8加一碗水煮开后放入金针菇煮熟。9起锅前加味极鲜盛入碗中，摆上青，红辣椒。10成品图。小窍门鱼汤泡饭，美味佳肴。
kx7748
这是一道快手菜，简单易操作，并且营养丰富。
surt1981
清理冰箱，冷冻室里还有两个冻西红柿，还有几个冻辣椒，就想着来个酸辣土豆片，稍微带点汁，吃起来酸辣回味着蒜香，很是够味。
food999
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。小窍门1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。2、西
舌尖居士
用普通炒菜的油量，做出美味健康的烧茄子。
雨林小厨_Andy
1和面揉团，醒发十分钟。（中途再揉两次）2土豆去皮，菠菜捡干净，洗好所有的食材。3土豆擦丝后，淘洗一下捞出来控水！青椒，菠菜（菠菜切长点），西红柿切好备用。（切好的西红柿里面加点番茄酱，如果家里没有番茄酱可以不加，多放一个西红柿）4锅里面倒胡麻油烧热，放入葱和土豆丝翻炒。5加入生抽，盐，十三香，番茄酱和西红柿翻炒。6加适量的开水翻炒几下（吃拌面有点汤汁好吃）！加水炒两三分钟就行啦。7最后加入青椒丝，味精，鸡精翻炒均匀出锅。8面条????压好。9水烧开放入面条和菠菜煮熟。10煮好的面条。11面条上面盛土豆丝
在厨房玩面
简单死了。
小瘦猪1015
1西红柿切丁。2圆白菜切丁。3葱花切丁。4锅内加油烧热加入葱花爆香。5放入圆白菜，西红柿翻炒。6加盐，酱油，炒几分钟加水。7两个鸡蛋打碎。8水开两鸡蛋液撒入锅内。9面粉加少许水拌成疙瘩。10拌好的疙瘩倒入滚开的水中。11疙瘩汤完成，加香菜，香油，出锅。
幸运的小糯米
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
过完年了，系时候看看年货有咩可用之“材”，偶然发现了我的你同事宛玲姐送的开平特产腐竹，看着如此靓的腐竹，一个念头从我脑海划过，咁靓的腐竹就应该吃它最纯真的味道，什么肉都不要下，就拿来清蒸，打开包装一股清纯的黄豆香味扑面而来，果然系靓嘢，我已经急不及待发挥创意去炮制而味新送了。
liyaohong25
1锅里加少许水烧开，加入花椒煮2分钟， 过滤待用。2清水加少许精盐化开倒入面粉和成面团。3和好的面团放入盆中盖好待用。4精肉铰成肉馅，加入姜末、自制花椒水、酱油、耗油、香油、花生油、精盐顺时针搅拌均匀。5菠菜开洗净开水烫去叶酸，捏去水分剁碎，韭菜摘净洗净切成小段（要小一点哦）6菜肉搅拌均匀。7取面团做成小剂子，擀皮包成水饺。8锅开后下入水饺，水开一次就倒小半碗凉水，到三次水开即可。9掰开看看，绿油油的
魅惑儿
注册了这么久，还是第一次发布菜谱，心情忐忑啊~~~~~~~~之前吃过一次浙江的梅菜饼，那个味道啊~~~~~齿颊留香的，可就是转遍大街小巷，只有那一家有卖的，2.5元一个，贵贵的呢，所以今天决定自己动手丰衣足食~~经济实惠，无油健康啊~呵呵不费话了，下面开始！吼吼
xv1988huan
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
