1准备材料2西红柿洗净切块,金针菇切掉尾部老茎洗净3锅放油烧热下西红柿翻炒4用锅铲压西红柿让其出汁,依次放酱油,番茄酱5放水烧开6水开后放入金针菇7煮至断生加盐,出锅撒香油即可
嘟嘟香
1超市买的两盒,腌制好的肉。黑胡椒羊排。很方便。2将黄油化后,将腌制后的黑胡椒羊排,放入电饼铛中。3不要走开哟,很快就翻面,像这样,刚变点颜色,就可以翻面了。不要长时间煎,那样就老了。会切不动也咬不动。翻后,加少许黑胡椒,这就看个人的喜好了。我喜欢重点的。4稍煎一下就可。后面的沙拉,是西红柿苹果梨切细丝,加沙拉酱,橄揽油4~7滴。拌匀,陪羊排。不错哟!
腾格里草
1用后油法,将面团揉到扩展阶段。放到温暖处进行发酵。2在面团发酵的过程中,我们就可以开始做披萨酱了。西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切碎。洋葱切碎。大蒜切碎。3锅里放少许的色拉油或者黄油,放入大蒜碎小火炒出香味之后加入洋葱碎,继续翻炒至出香味。4放入西红柿碎,小火炒至西红柿出汤汁。5西红柿出汤汁后,加入盐、鸡精、糖和番茄沙司调味。6不停的搅拌,直至粘稠。最后加入黑胡椒粉,搅拌均匀即可。7盛出。备用。8这时候面团已经发酵好了。是原来的2倍大。9取出面团,压扁排气,最后滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。在松弛面
馋嘴的好奇猫
每年夏天最爱吃的就是妈妈蒸的豆角饭了,前天去菜市场晚了,好多菜都是论堆买,便宜的让人不可思议。买了好多一块钱的菜:茄子、大辣椒、豆角、佛手瓜。。。。。。好像回到了小时候一块钱能买好多东西一样,花了不到二十块就买了一大堆菜,都快提不动了,回家了很有成就感的给老公炫耀自己是多么的会勤俭持家、多么会精打细算。 要做个会理家的小妇人当然要做些可口的饭菜喽!·
遥遥0708
四季里最喜欢的就是夏天了,虽然天气会热的让人受不了但是可以穿漂亮的裙子(只在夏天穿裙子其余的季节一律是裤子),也可以吃到不是温棚的蔬菜和水果,这些味道都让我想起小时候,妈妈在院子里种点菜:辣子、茄子、西红柿、还有玉米、向日葵。但是我总是等不到西红柿完全红就提前给摘的吃了,妈妈每次说早上还看见有个粉点的西红柿下午做饭时就不见了。所以小时候也吃了不少妈妈做的凉拌青、粉西红柿,酸酸的味道真的很好吃 今天要做一道几乎不常见做法的菜,我只是在同事家吃了一次之后就特别难忘,刚好家里的西红柿太多了都不知道怎么吃好,这
遥遥0708
1原料图。2土豆洗净切小滚刀块,上锅,大火蒸软糯。3西红柿放入开水中烫一、两分钟,方便去皮。4撕去外皮。5去皮的西红柿切小块。6洋葱切丝。7包菜切丁。8鸡汤倒入锅中一旁备用。9洋葱油锅中爆香。10炒制变色后放入西红柿翻炒。11当炒到洋葱变软,西红柿出水时,第一次加入番茄酱。12汤汁浓稠时加入蒸熟的土豆块。13最后加入包菜翻炒。14全部食材变软后,第二次加入番茄酱。15将炒好的食材放入鸡汤中。16小火烧开,转大火再烧5分钟,汤汁会更加浓稠,出锅前加入少量食盐调味。小窍门1、鸡汤也可用高汤替代。(骨头汤
豆味小厨
1菜花、黄瓜、西红柿。2各种调料。3菜花切小朵,开水淖一下,放入凉水过凉。4沥水备用。5西红柿切任意三角形、黄瓜切煸规则菱形、葱、姜切末蒜切片。6锅内放油烧热放入葱、姜末、蒜片爆锅。7放入酱油、豆瓣酱炒香。8放入菜花、西红柿、黄瓜快炒,根据自己的口味加入调料炒匀。9出锅装盘。
朱小白爱美食
茄子无论是炒、蒸、炖都容易氧化变黑。我这道蒜泥茄子做法上有所改进,所以整出来的茄子雪白嫩滑,口感好,色泽鲜艳。
blry2006
1肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会,放少许水搅匀,再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味2西红柿去皮切碎3放入腌渍好的肉末中搅拌均匀4南瓜去皮切成片状,摆在盘底5均匀的放上肉末,再放锅中蒸大约15—20分钟6出锅撒上葱花即可
蓝悠沁雪
自从喜欢上**锅贴的番茄疙瘩汤,就想着自已要学着做,在家也能想喝就喝,**锅贴卖的好像一份要十几块,自己做的成本在4元以内,而且还是2个人两顿饭的量,劳动人民的智慧是无穷无尽的,做起来
美其名餐
1原料图2鸡蛋打散3西红柿去皮切块4锅内倒入适量清水5放入西红柿煮沸6以划圆圈的方式倒入打散的鸡蛋,待蛋花出现后关火,调入盐和鸡精即成小窍门小贴士:1、如果不喜欢吃软烂西红柿的同学可在水开后再放入西红柿,稍煮一会后才倒入鸡蛋;2、不采用划圆圈的方式倒入鸡蛋也行,直接倒入用勺子划开效果也一样。
池上小米
今天周五,本来不想带午餐上班了,因为早上起床晚了,七点才醒的。可是又不想吃盒饭,索性就做个最简单的土豆丝炒肉,再弄点米酒鸡蛋,加上米饭,就可以做午饭,省时又好吃。说做就做。
苹果可乐冰
西红柿鸡蛋面夏天吃也很舒服!!
我和老公是吃貨
西红柿炒蛋搭配什么都美味,螺丝粉和爽滑劲道,早餐这样一碗,幸福!
星罗棋布_子羽
前几天刚学会做的意大利面,分享一下。
小花痴小饭桶
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao