西葫芦对身体很好,大家一起来做吧!
崔崔崔崔崔
美味营养!搭配小米粥很养生哦!
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1西葫芦擦成丝,鸡蛋打散2西葫芦丝加入鸡蛋液,盐,五香粉搅匀,再加入面粉搅拌均匀33.在锅中放一点点油,用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上, .薄一点儿既好熟又好吃4一分钟之后翻面,两面金黄盛出
福女
西葫芦鸡蛋饼不仅具有能够引起人食欲的色泽外表,软糯的口感,而且还很营养,是北方许多地区早餐餐桌上必不可少的佳肴。北京叫做糊塌子,有很多人说这是北京的特色,我倒不以为然,我所知道的很多地区都有吃西葫芦鸡蛋饼的风俗,所以,无论叫什么也好,“西葫芦鸡蛋饼”或许是最具有代表性的名字了。在家乡,我们管所有这种做法做出来的薄饼叫“菜饼子”。西葫芦可以换成小白菜,白萝卜,马齿苋,香椿等等,只要你觉得可以,都可以作为添加。然后再用蒜末、米醋调一碟小料,蘸着吃,真的很美味。在外上学后,每次回到家中,妈妈早上都会给我做菜饼子
董小厨2012
1准备好西葫芦和小火腿2分别用擦菜板擦成丝3分别加上一小勺盐,一小勺十三香,和鸡精4用筷子搅拌。搅拌好静止五分钟……5加入面粉6搅拌成西葫芦面糊7电饼档加热,倒入适量花生油,待油热加入西葫芦面糊,摊匀8加热一分钟翻面……出锅9出锅!小窍门1.选择西葫芦不要选择老点的,那样的不好吃,2.加上盐以后,要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来,3.要根据瓜出水的多少加面粉,太干了要加适量水。
若如出2010
饺子是我家假日餐桌的主角,也是和亲朋好友聚餐时的压轴菜,这当然源于老妈精湛的手艺。现如今,包饺子已经成为家人的通用技能,所以也没想过把饺子的包制过程整理发表出来。今天是中秋,在千姿百态的月饼君出尽风头之时,我献上这道精心准备的韭菜虾仁饺子,祝各位中秋快乐。
心雨的小木屋
筠子花树时尚辣妈 美食达人 曾经出版《一个真实的希拉里》、《一个真实的三毛》、《一个真实的梅艳芳》《一个真实的克林顿》、《百战将星》等图书作品可是你记忆中的味道?——老北京糊塌子 一段记忆,一段乡愁,也许,这个被称为老北京糊塌子的饼子,就是我母亲眼里的呱嗒……写这个食谱,突然就万般回忆涌上心头,在我大概上小学五年级的时候,就开始给妈妈当小助手,记得第一次烧饭做的是炒鸡蛋,并不晓得怎样才能炒出成块儿的鸡蛋啊,总之是弄熟了就是,去给爸妈送饭,他们倒是一点也不嫌弃,内心大概还会感叹一下自己的女儿长大了吧。昨
筠子花树
每年的这个时候,正是内蒙古老家秋收的季节,随着机械化的介入,现在收秋也不像以前那么辛苦了。冰箱里翻出些许蔬菜,配上几许粒粒肠,没有过多的调料,简简单单的田园风味,边吃脑子里边闪现每年帮爸妈秋收的情景......
宝妈小厨.
时蔬羊肉烩意面!滑嫩的草原羊肉,营养的蔬菜,鲜美的汤汁,筋道的意饼,一流的技术,哈哈~一顿美味
小甜甜0526
1准备好鸡蛋和一小段西葫芦2西葫芦洗净擦成丝3打入两个鸡蛋4依次加入盐鸡精十三香5在加入面粉6用筷子搅拌成面糊7电饼档加热,加入花生油,摊好面糊8一两分钟就可以了……9成品图,开吃了
若如出2010
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,很适合孕妈食用喔。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
丁小包
这不只是一碗粥,这是伊娃爸爸的满满的爱~~~
xiaoyao221
1面粉,白糖,酵母加适量的温水揉成光滑的面团,进烤箱发酵2等待发酵同时,调馅料,过程没有拍照,将西葫芦和胡萝卜洗净擦丝,撒盐腌15分钟左右腌出水分变软,挤掉水分,黑木耳直接加清水入锅煮滚,洗净切碎,鸡蛋炒好了也切碎,所有的材料都混合加入生抽,盐,鸡精,葱姜,蚝油以及其他调料3面团发酵至原来的两倍大就好了,取出滚圆排气,分割成60克一个左右的小剂子,用擀面杖把它们擀成中间厚,边缘薄的面片4办好馅料,室温再发酵20分钟,随冷水上锅蒸,20分钟左右,蒸好后闷5分钟再出锅5蒸好的包子虽然卖相不是很好,但是自家做的
相逢不必邂逅
家里经常吃的面食
忻
1首先把面粉倒入容器中,加入绵白糖,搅拌均匀,一点一点的加入温热的菠菜汁用筷子不断搅拌,直至没有干面粉,开始揉面,揉制表面光滑就好了,放置半小时!(我用的厨师机和面几分钟搞定,很轻松)2接着做主馅儿,首先把鸡蛋炒碎,泡发好的黑木耳切碎加入,然后把虾皮,西葫芦丝,花生油,香油,五香粉,盐加入,搅拌均匀即可!3这时把面取出揉成均匀的几等分,取一小份擀成薄片,越薄越好哦!(我分成了8小份,每份55克左右)4接着在擀好的薄片上刷一层食用油,倒入馅儿料,不用太多,铺平就好,然后用刀切成图片样子!5接着上下贴,左右贴
明天的明天8818
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao