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西葫芦对身体很好，大家一起来做吧！
崔崔崔崔崔
美味营养！搭配小米粥很养生哦！
崔崔崔崔崔
1西葫芦擦成丝，鸡蛋打散2西葫芦丝加入鸡蛋液，盐，五香粉搅匀，再加入面粉搅拌均匀33.在锅中放一点点油，用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上， .薄一点儿既好熟又好吃4一分钟之后翻面，两面金黄盛出
福女
西葫芦鸡蛋饼不仅具有能够引起人食欲的色泽外表，软糯的口感，而且还很营养，是北方许多地区早餐餐桌上必不可少的佳肴。北京叫做糊塌子，有很多人说这是北京的特色，我倒不以为然，我所知道的很多地区都有吃西葫芦鸡蛋饼的风俗，所以，无论叫什么也好，“西葫芦鸡蛋饼”或许是最具有代表性的名字了。在家乡，我们管所有这种做法做出来的薄饼叫“菜饼子”。西葫芦可以换成小白菜，白萝卜，马齿苋，香椿等等，只要你觉得可以，都可以作为添加。然后再用蒜末、米醋调一碟小料，蘸着吃，真的很美味。在外上学后，每次回到家中，妈妈早上都会给我做菜饼子
董小厨2012
1准备好西葫芦和小火腿2分别用擦菜板擦成丝3分别加上一小勺盐，一小勺十三香，和鸡精4用筷子搅拌。搅拌好静止五分钟……5加入面粉6搅拌成西葫芦面糊7电饼档加热，倒入适量花生油，待油热加入西葫芦面糊，摊匀8加热一分钟翻面……出锅9出锅！小窍门1.选择西葫芦不要选择老点的，那样的不好吃，2.加上盐以后，要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来，3.要根据瓜出水的多少加面粉，太干了要加适量水。
若如出2010
饺子是我家假日餐桌的主角，也是和亲朋好友聚餐时的压轴菜，这当然源于老妈精湛的手艺。现如今，包饺子已经成为家人的通用技能，所以也没想过把饺子的包制过程整理发表出来。今天是中秋，在千姿百态的月饼君出尽风头之时，我献上这道精心准备的韭菜虾仁饺子，祝各位中秋快乐。
心雨的小木屋
筠子花树时尚辣妈 美食达人 曾经出版《一个真实的希拉里》、《一个真实的三毛》、《一个真实的梅艳芳》《一个真实的克林顿》、《百战将星》等图书作品可是你记忆中的味道？——老北京糊塌子 一段记忆，一段乡愁，也许，这个被称为老北京糊塌子的饼子，就是我母亲眼里的呱嗒……写这个食谱，突然就万般回忆涌上心头，在我大概上小学五年级的时候，就开始给妈妈当小助手，记得第一次烧饭做的是炒鸡蛋，并不晓得怎样才能炒出成块儿的鸡蛋啊，总之是弄熟了就是，去给爸妈送饭，他们倒是一点也不嫌弃，内心大概还会感叹一下自己的女儿长大了吧。昨
筠子花树
每年的这个时候，正是内蒙古老家秋收的季节，随着机械化的介入，现在收秋也不像以前那么辛苦了。冰箱里翻出些许蔬菜，配上几许粒粒肠，没有过多的调料，简简单单的田园风味，边吃脑子里边闪现每年帮爸妈秋收的情景......
宝妈小厨.
时蔬羊肉烩意面！滑嫩的草原羊肉，营养的蔬菜，鲜美的汤汁，筋道的意饼，一流的技术，哈哈~一顿美味
小甜甜0526
1准备好鸡蛋和一小段西葫芦2西葫芦洗净擦成丝3打入两个鸡蛋4依次加入盐鸡精十三香5在加入面粉6用筷子搅拌成面糊7电饼档加热，加入花生油，摊好面糊8一两分钟就可以了……9成品图，开吃了
若如出2010
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，很适合孕妈食用喔。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
丁小包
这不只是一碗粥，这是伊娃爸爸的满满的爱~~~
xiaoyao221
1面粉，白糖，酵母加适量的温水揉成光滑的面团，进烤箱发酵2等待发酵同时，调馅料，过程没有拍照，将西葫芦和胡萝卜洗净擦丝，撒盐腌15分钟左右腌出水分变软，挤掉水分，黑木耳直接加清水入锅煮滚，洗净切碎，鸡蛋炒好了也切碎，所有的材料都混合加入生抽，盐，鸡精，葱姜，蚝油以及其他调料3面团发酵至原来的两倍大就好了，取出滚圆排气，分割成60克一个左右的小剂子，用擀面杖把它们擀成中间厚，边缘薄的面片4办好馅料，室温再发酵20分钟，随冷水上锅蒸，20分钟左右，蒸好后闷5分钟再出锅5蒸好的包子虽然卖相不是很好，但是自家做的
相逢不必邂逅
家里经常吃的面食
忻
1首先把面粉倒入容器中，加入绵白糖，搅拌均匀，一点一点的加入温热的菠菜汁用筷子不断搅拌，直至没有干面粉，开始揉面，揉制表面光滑就好了，放置半小时！（我用的厨师机和面几分钟搞定，很轻松）2接着做主馅儿，首先把鸡蛋炒碎，泡发好的黑木耳切碎加入，然后把虾皮，西葫芦丝，花生油，香油，五香粉，盐加入，搅拌均匀即可！3这时把面取出揉成均匀的几等分，取一小份擀成薄片，越薄越好哦！（我分成了8小份，每份55克左右）4接着在擀好的薄片上刷一层食用油，倒入馅儿料，不用太多，铺平就好，然后用刀切成图片样子！5接着上下贴，左右贴
明天的明天8818
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
