中午一般都不炒菜,基本全部是简单的面食。胃不好,一定以面食为主哦!
婉婷厨房
糊塌子是北京地区特色传统小吃之一,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味独特,老幼皆宜。
米萌萌
1锅里加油,放入葱花2葱花炸香放入蔬菜3加入适量的酱油盐翻炒到断生即可
米萌萌
叶子,第一天加入美食天下来道简单营养的素菜,快炒西葫芦!西葫芦炒鸡蛋,鲜美快炒,几分钟上桌
叶子小厨屋
简单下饭的快手小炒~
O西葫芦O
1胡萝卜一根,西葫1/5,鸡蛋一个,葱少许,面粉适量2胡萝卜,西胡刨成丝,这一步忘拍照了3西胡和胡萝卜丝里放盐,搅拌均匀,五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀,然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油!搅拌均匀!味道已经很好了,然后逐量放入面粉搅拌均匀,直到可以团成这样的丸子型!4点火,热锅凉油,小火,待油六分热团好的丸子逐个放入5两面金黄即可6成品,拍照技术不咋地,卖相也不好,还得继续努力啊,哈哈,不过味道可是很好的,闺女配着番茄酱可以吃一小盘小窍门胡萝卜对眼睛好哦!现在的孩子爱玩手机看电视用眼太多,多吃点胡萝卜不错哦!粑粑麻
孟真_bGHMzh
快要过年了,一些喜庆吉祥的菜肴就成为了新宠。这道菜的搭配组合是我边做边想出来的,不仅组合丰富,口感叠加,更有一个好的寓意。比较可惜的是做完已经快天黑,拍照效果非常不理想,但实物绝对比照片上更好看、更霸气。 用馄饨皮做成的窝,外皮酥脆、造型别致;底部是蔬菜粒,爽口营养;中间是炒好的虾仁,带些鲜香的味道;虾仁上面是炸出来的土豆丝,模仿鸟窝,加了椒盐吃起来又酥又香略带咸鲜;最顶部是酸甜口味的虎皮鹌鹑蛋。吃一个味道确实非常丰富。 金蛋抱窝,寓意大家赚得多、家里攒得多,更有值钱的宝贝守在家里,过个高高兴兴的吉祥
柔蓝水晶
炒糊饽是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽,其实通俗的说,就是将这种烙饼切成条状,加以配料炒制而成的一道主食.
胡桐小橘子
什锦,是指多种原料制成,或是多种花样拼成的食品。我经常喜欢炒个大杂烩,冰箱里有什么蔬菜,就放些什么,往往这样子做出来的菜肴味道还很好,因为集合了很多食材,味道更丰富了。 像我们家过年,有时候餐桌上,除非了带鱼、排骨、红烧肉,小炒就是随便炒了,所以,可以用一些食材剩下的边角料,来个炒什锦,不仅好吃,还解决了剩余的材料。我儿子吃饭,喜欢把米和菜拌匀了吃,而且一定要带汤汁的菜拌起来,所以我平时炒菜也喜欢多点汤。
柔蓝水晶
以前一直觉得冬天寒冷,不适宜吃凉拌菜。但经过了数个饭局之后,我深深地觉得真不是那么回事。每次被最先干掉的就是凉拌菜。当然,前提得是这道凉菜还得让大家接受,好吃。上周和朋友聚会时,点了一道凉菜。刚被端上来之后,特别不起眼,说实话不是那种从颜值上吸引人的菜。当第一个人夹了一筷子之后,他便不停地吃起来,并且嘴里开始给予高度评价。我们其他人抱着怀疑的态度行动之后,结果就是这盆子空了,特别爽口,从而觉得外表会骗人这事特靠谱。通过味觉破解了食材和调料后,回到家中我便开始尝试做了这道菜,一次搞定。简单的食材,快手,味道
泥泥_鳅鳅
东北这边腊月二十三这天要吃饺子这边的“小年”习俗不同,而在我家那边腊月二十三这天会吃“粘窝窝”入乡随俗,呵呵……包饺子今天包西葫芦素陷的在东北这边西葫芦有个可爱的名字还叫“角瓜”哈哈……西葫芦配着蚝油格外的“鲜”哦嫁到东北学了不少名称!
小帅厨娘
西葫芦,又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧,西葫芦不易入味,炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜,吃着有趣,食之够味!三分钟搞定绝不是盖的。一起来看看吧!希望能够在年饭桌上有这么一盘,清爽脆嫩,保证人人都喜欢。
Meggy跳舞的苹果
家常菜---西葫芦炒蛤喇肉
政妈妈
这是一道非常简单并适合上班族的快手菜,做法简单,熟的速度也很快,从开始准备到最后上桌,也就十几分钟的事儿~
花鱼儿
可以说我是吃剁辣椒长大的,每当菜不对味的时候来上一勺剁辣椒,就能吃上了满满一大碗米饭。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用来做菜提色又增香。
salila82
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
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