搜索
孩子开学了，早上时间紧了，这样的快手小炒很适合早餐吃，营养丰富，操作方便。
烟雨心灵
1准备半个西葫芦、3个鸡蛋2西葫芦擦成细丝3加入鸡蛋4搅拌均匀5加点葱花和盐，搅匀6平底不粘锅刷薄薄一层油7倒入适量西葫芦蛋液，薄薄一层即可8煎至表面刚刚凝固时用铲子卷起，放于一头9继续倒蛋液，煎至微微定型，这次从里往外卷10如图，卷起来11卷好后推到里侧12继续倒蛋液，继续卷，依次做完全部蛋液13最后卷好的西葫芦蛋卷四面再煎一煎14取出，切段15装盘食用16一层层，很鲜嫩
烟雨心灵
腊肉的腌香排骨的鲜香，下饭
美食用心做美味用心品
1冷冻虾解冻后去除皮和虾线2西葫芦洗净切片3虾用热油翻炒两三分钟4加入水，盐和生抽大火烧开煮虾5虾煮十分钟左右后加入西葫芦6水开后加入面条煮，和饺子一样中途加水，煮三开就好了7成品
getit✌
1西葫芦洗净切丝，尽量切的细一点。也可以擦丝。2放进盆里加入面粉和盐3加入适量水搅拌均匀4电饼铛里刷油打开下键5把西葫芦面团放进电饼铛用铲子压薄。越薄越容易熟6期间翻面煎十到十五分钟左右即可7成品
getit✌
1腊八蒜切片2西葫芦洗净切丝3热油翻炒西葫芦丝4加入腊八蒜5倒入适量腊八醋6加入盐翻炒五分钟左右即可7成品
getit✌
1备葱姜蒜2肉，切条，洗净。3西葫芦去瓤，切粗条。4胡萝卜，切粗条备用。5锅里热油，保障葱姜蒜。6加入肉丝翻炒。7肉变色加入酱油料酒！随后加入胡萝卜。8胡萝卜炒软，加入西葫芦！继续翻炒！9出锅前加入盐，鸡精，十三香。10可以吃了！盛盘！
小榴莲妈妈
这是新派菜做法，借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油，酱香，脆爽的西葫芦，做出不一样的西葫芦，符合现代健康生活理念，是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。
乡厨锅锅
1鸡蛋加面粉加到适量水加盐调成糊状，胡萝卜西葫芦用擦丝器擦成细丝，韭菜切断，加到面糊中2电饼铛放入适量花生油加热后倒入面菜糊3用木铲慢慢摊平，动作要轻，不然特别容易弄破4一面煎成这样大概就可以翻面了5加热两三分钟后翻面，两面煎到金黄，出锅。小窍门菜可以随便换，菠菜啥的。面糊摊平需要技术，刚开始做还是弄少点的面糊试试手感。
daisy_169
煎蛋饼很简单快手，加上喜欢的配料，好吃又营养。
緣豆兒
1鸡蛋打到碗里，加少许盐打散。西葫芦切片，蒜苗切丁备用2锅里放油烧热倒入鸡蛋摊成饼，将鸡蛋盛出来，放入蒜苗炒出香味3倒入西葫芦翻炒片刻，加入盐，味精调味，翻炒均匀4随后把炒好的鸡蛋放进去，翻炒一下即可出锅。
可爱香
1准备面粉和水2打入鸡蛋3西葫芦切丝，加盐，搅拌成面糊4洋葱切圈5平底锅倒油，放洋葱圈6倒入面糊，面糊凝固后翻面，煎至两面金黄7煎熟后出锅，挤番茄酱，用西葫芦皮点缀
油豆儿
1面粉加水搅拌成功面糊2加入鸡蛋继续搅拌3西葫芦去皮切细丝备用4将西葫芦丝放入面糊中，加盐搅拌5锅中放少许油，6油热后导入面糊，摊开，摊至两面金黄色盛出7成品
油豆儿
辣虾是闺女喜欢的口味。我做的接近于甜辣的口味。
绿野薄荷
西葫芦片本身没啥味道，用海猫一炒就鲜美了。
绿色橄榄
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
